Если вы питаетесь неправильно, уровень сахара в крови легко может резко подскочить после еды.
Уровень сахара в крови после еды — это уровень сахара в крови через два часа после приема пищи, то есть через два часа после первого кусочка еды. Чтобы определить, не слишком ли высок уровень сахара в крови после еды, его следует анализировать в сочетании с уровнем сахара в крови до еды.
Основная причина повышенного уровня сахара в крови после еды — снижение функции островковых клеток поджелудочной железы, включая уменьшение количества секретируемого инсулина или нарушение ритма секреции (замедленная секреция). На этом основании, в сочетании с неправильной структурой питания или методом лечения диабетиков, в конечном итоге возникает скачок уровня сахара в крови после еды. Употребление слишком большого количества или слишком большого количества рафинированных углеводов приводит к их быстрому перевариванию и усвоению. Если инсулин не секретируется в достаточном количестве или недостаточно быстро, возникает постпрандиальная гипергликемия. Помимо употребления одного основного продукта питания, время приема фруктов не является подходящим, а еда должна быть быстрой», — говорит эксперт из Diabetes Companions.
Коррекция рациона питания может снизить уровень сахара в крови после еды.
Повышенный уровень сахара в крови после еды не способствует стабилизации этого показателя. Как же людям с диабетом следует контролировать высокий уровень сахара в крови после еды?
Измените свой рацион. Пища не должна быть слишком рафинированной, лучше всего употреблять продукты, богатые клетчаткой, то есть натуральные продукты, не подвергшиеся рафинированию, такие как цельнозерновые продукты, бурый рис, черный рис и т. д.
Замедлите темп приема пищи. Скорость усвоения пищи зависит от скорости еды, поэтому ешьте медленно. Кроме того, еда не должна быть слишком однообразной. Для компенсации недостатка инсулина после еды можно употреблять смешанные блюда.
Сократите потребление обработанных продуктов. Продукты, которые подвергались многократной термической обработке, такие как рис, каша, лапша и т. д., усваиваются быстрее после употребления, чем те, которые обрабатывались только один раз. Кроме того, продукты, содержащие много воды, такие как каша и перепревший рис, перевариваются быстрее, чем твердый рис. Поэтому людям с диабетом при приготовлении пищи лучше не готовить ее слишком долго, не переваривать и пить меньше каши.
Скорректируйте физические упражнения, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови после еды.
Что касается физических упражнений, людям с диабетом рекомендуется заниматься спортом примерно через полчаса-час после еды. Они могут использовать силовые упражнения для сжигания калорий и снижения уровня сахара в крови после приема пищи. Рекомендуется сосредоточиться на аэробных упражнениях, например, бег трусцой, быстрая ходьба, танцы и т.д. Каждая тренировка длится около 30 минут.
Учитывая особенности питания большинства людей с диабетом в моей стране, для улучшения ситуации с постпрандиальной гипергликемией необходимо в первую очередь изменить пищевые привычки, а затем дополнить их физическими упражнениями. Пациенты с большими колебаниями уровня сахара в крови могут принимать лекарственные препараты под наблюдением врача.
Ознакомьтесь с продукцией Faxne: