Ничего страшного, если уровень сахара в крови не высокий через 2 часа после еды.

Все знают, что уровень сахара в крови после еды измеряется через 2 часа после еды, верно?

Тогда почему не через 1 час или 3 часа после еды или в какое-то другое время?

Кто-то сдал тест, и результат меня шокировал!

«Я съел половину жареной утки в 5 часов вечера и проверил уровень сахара в крови в 7 часов вечера, и он был всего 5,9. После такого количества еды мясо, уровень сахара в крови у меня вообще не поднялся. Я даже не поверила. Через час я снова проверила уровень сахара в крови, и он был 10,5 после того, как я съел столько мяса. Прошло уже 3 часа. жареная утка, почему мой уровень сахара в крови через 3 часа выше, чем через 2 часа?»

Чтобы понять эту проблему, мы должны сначала понять, как уровень сахара в крови повышается после еды.

Уровень сахара в крови достигает пика примерно через 1 час после еды. Затем, когда организм выделяет инсулин для снижения уровня сахара в крови, уровень сахара в крови постепенно снижается через 2 часа после еды, и через 3 часа после еды уровень сахара в крови снижается. уровень сахара в крови вернется к уровню натощак.

Через 1 час после еды: 6,7～9,4

2 часа после еды: ≤7,8

3 часа после еды: ≤6,1

Имеется в виду уровень сахара в крови нормальных людей. Людям с диабетом приходится принимать лекарства, чтобы уровень сахара в крови приблизился к норме.

Причина высокого уровня сахара в крови через 3 часа после еды ——

Жареная утка имеет особенно высокое содержание жира . Жир замедляет опорожнение желудка. Избыток жира также усугубляет резистентность к инсулину. Если у человека одновременно возникают проблемы с желудочно-кишечным всасыванием, это в конечном итоге приведет к отсроченному повышению уровня сахара в крови, то есть после еды. 2 часа — это нормально, а через 3 часа после еды — аномально высокий уровень.

Также бывают случаи повышенного уровня сахара в крови через 1 час после еды —

Чаще всего употребляют в пищу продукты, быстро усваиваются и быстро метаболизируются, например, картофель и рисовая каша, которые вызывают быстрое повышение и падение уровня сахара в крови. Уровень сахара в крови может быть не очень высоким через 2 часа после еды, но через 1 час после еды он будет очень высоким.

Глядя на это с этой точки зрения, в будущем, в дополнение к измерению через 2 часа после еды еды, нам тоже нужно будет отмерить 1 час и 3 часа? Тогда в сито пальцы не уколешь?

нет. Измерение уровня сахара в крови через 2 часа после еды относится к уровню сахара в крови с момента первого приема пищи до 2 часов после еды. Обычно уместно есть в течение 30 минут, а затем, от первого укуса еды до 2 часов после еды, это почти время, когда уровень сахара в крови в организме достигает своего пика. Измеряя уровень сахара в крови в это время, можно в принципе понять ситуацию с уровнем сахара в крови после еды.

Поэтому ежедневного контроля уровня сахара в крови через 2 часа после еды достаточно.

Данная статья чтобы напомнить вам не думать, что после измерения уровня сахара в крови в течение 2 часов все в порядке, и он не очень высокий.

Этот вид высокого уровня сахара в крови через 1 или 3 часа после еды и внезапного повышения а падение уровня сахара в крови похоже на американские горки, которые в медицине называют колебаниями уровня сахара в крови.

Независимо от того, здоровы вы или страдаете диабетом, вам следует придерживаться здорового питания, чтобы добиться стабильной кривой уровня сахара в крови после еды.

Как добиться стабильного уровня сахара в крови после еды

1. Уменьшите потребление мяса и жирной пищи

2. Увеличьте потребление цельнозерновых продуктов и овощей

3. Умерьте потребление белковой пищи

4. Общий объем приемов пищи на день остается прежним, а дробное питание может смягчить колебания уровня сахара в крови.