Многие пациенты с диабетом борются с высоким уровнем сахара в крови после еды, несмотря на то, что соблюдают регулярные схемы приема лекарств, назначенные врачами. Вот несколько стратегий, позволяющих лучше контролировать уровень сахара в крови после приема пищи:
-
Выработайте регулярный режим питания. Убедитесь, что прием пищи осуществляется в одно и то же время и одинаковыми порциями, когда уровень физической активности остается стабильным. Поддержание регулярного графика питания помогает пациентам с диабетом поддерживать постоянный вес с течением времени. Нерегулярные пищевые привычки, такие как употребление избыточных или недостаточных количеств в непредсказуемое время, могут вызвать чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу, препятствуя эффективной регуляции уровня сахара в крови после еды.
-
Разнообразьте свой рацион Поощряйте диабетиков наслаждаться разнообразной и сбалансированной диетой, включающей в каждый прием пищи как основные, так и неосновные продукты. Потребление разнообразных продуктов продлевает процесс пищеварения, способствуя лучшему контролю уровня глюкозы после еды.
-
Уделяйте особое внимание потреблению овощей Увеличивая потребление овощей, важно не пренебрегать основными продуктами питания. Выбирайте многозерновой рис вместо белого и потребляйте много темных листовых овощей, богатых клетчаткой, минералами и витаминами. Ограничьте употребление крахмалистых корнеплодов, таких как сладкий картофель, корни лотоса или картофель, и при их потреблении соответственно уменьшите порцию основных продуктов питания.
-
Оптимизация методов приготовления пищи. Простота приготовления пищи часто позволяет сохранить больше питательных веществ и помогает контролировать уровень сахара в крови. Например, отличным выбором будет употребление цельнозерновых продуктов, сырых или слегка приготовленных овощей и рыбы, приготовленной на пару. Реакция уровня сахара в крови различается в зависимости от способа приготовления пищи, и для диабетиков крайне важно готовить с минимальным использованием масла и соли, поскольку высококалорийные диеты препятствуют контролю уровня глюкозы после еды.
-
Соблюдайте правильную последовательность приемов пищи. Диабетикам рекомендуется начинать прием пищи с овощей, затем основных продуктов и, наконец, мяса. Высокое содержание клетчатки в овощах способствует насыщению и сокращает потребление углеводов. Если сначала выпить суп, это может привести к быстрому насыщению, но может привести к более быстрому возвращению голода, что приведет к потреблению дополнительных продуктов, которые могут нарушить контроль уровня сахара в крови.
-
Снизьте скорость еды. Слишком быстрый прием пищи может ухудшить усвоение питательных веществ и увеличить нагрузку на пищеварительную систему. Тщательное пережевывание пищи позволяет поджелудочной железе более эффективно выделять пищеварительные ферменты. Поощряйте диабетиков пережевывать каждый кусочек пищи около 30 раз и уделять каждому приему пищи не менее 30 минут, при этом завтрак в идеале длится от 15 до 30 минут.
-
Включите соответствующие физические упражнения. Занимайтесь физическими упражнениями в течение 30 минут после каждого приема пищи, желательно в течение часа. Постоянные физические упражнения после еды помогают регулировать уровень сахара в крови. Если упражнения после еды не приносят удовлетворительных результатов, рассмотрите возможность увеличения интенсивности или продолжительности тренировки. Имейте в виду, что частота пульса во время тренировки не должна превышать 70 % от уровня до тренировки.