Лечебное значение овощной периллы

Серия статей «Новый взгляд на китайскую медицину» представляет собой не чисто теоретические знания традиционной китайской медицины, а интерпретацию диетотерапии, здравоохранения и ингредиентов того же происхождения, что и лекарства, и продукты питания, с точки зрения современной науки и питания, чтобы расширить кругозор, расширить мышление, просветить мудрость и дать представление о понимании мудрости древних. Новые перспективы, новые идеи.

Изучая записи ингредиентов целый день, неизбежно, что некоторым людям это покажется скучным.

"От древнейших времён до наших дней столько книг, возьми несколько наугад, а в какой книге не записано, что есть!"

Ну, не будем говорить О старинных книгах сегодня поговорим о старинных картинах.

Например: сцена с рекой Цинмин.

Как много вы знаете об этой картине?

Это народная картина династии Северная Сун, одна из десяти самых известных картин, передаваемых из поколения в поколение в Китае. Художник Чжан Цзэдуань изящными мазками ярко запечатлел облик и обычаи города времен Северной Сун в пятиметровом свитке.

На нем есть башни, мосты, автомобили, лодки, паланкины, лошади и всевозможные люди, поэтому здесь очень оживленно.

Если вы последуете за взглядом Йиру, вы увидите, казалось бы, неприметную деревянную табличку, висящую под зонтиком в неприметном углу, с написанными на ней тремя словами «Сянъиньцзы».

Теперь, когда мы идем по дороге, мы можем видеть всевозможные «магазины чая с молоком» и «кафе».

Во времена династии Северная Сун небольшой ларек под зонтиком должен был быть «народным» ларьком с напитками того времени.

Сегодня мы поговорим о обычном сырье, которое продавалось в киосках с напитками времен династии Северная Сун: перилле.

Перилла имеет долгую историю в «диетическом спектре» моей страны.

В культурных реликвиях «Джейн», раскопанных в Мавандуи, зафиксирован способ употребления в пищу периллы.

Употребление периллы – это не только «лакомство на тарелке», она еще обладает способностью облегчать внешний вид и рассеивать простуду. Возникла небольшая проблема.

Так как же это делает перилла?

Давайте выясним это вместе.

Приведенную выше таблицу можно решить - насморк

Перилла имеет функцию облегчения внешнего вида и рассеивания холода, поэтому ее часто используют для лечения начальной стадии ветра-холода и холода.

В собачьи дни приготовьте немного периллы дома, вскипятите немного перилловой воды и пейте при необходимости, это, скорее всего, устранит «простуду» в зародыше.

Некоторые люди могут задаться вопросом: «Как Футянь может простудиться, когда так жарко?»

Это имеет определенную связь с нынешним образом жизни людей.

В собачьи дни многие люди предпочитают включать кондиционер, чтобы «избежать жары». Иногда кондиционер можно включить даже на 17 или 8 градусов. «Включить кондиционер и накрыть одеяло» стало «рутинной операцией».

Если это «одеяло» можно хорошо укрыть, это нормально, но часто оно «плохо укрывает».

Когда я засыпал, одеяло было на теле, а когда я проснулся, одеяло было на земле, а человек и одеяло «спали отдельно».

И после ночи сна в «комнате с кондиционером», где «люди и одеяла отделены друг от друга», просыпаясь на следующий день, мы чувствуем не только первый солнечный луч в утром, но и «первые сопли» утром.

Если в это время из носа выходит прозрачная водянистая слизь, вполне вероятно, что вы простудились. В это время вы можете использовать немного периллы, чтобы облегчить простуду, с одной стороны, и регулировать работу селезенки и желудка, с другой стороны, для повышения иммунитета.

Все мы знаем, что насморк – один из частых симптомов в начале простуды.

В нормальных условиях в полости носа содержится лишь небольшое количество слизи, которая является влажной для поддержания нормальной физиологической активности.

А когда в тело проникает внешний ветер и холод, поскольку поры «закрыты», водяной пар, который мог бы выйти из пор, трудно нормально выделить.

"Водяной пар" не может выйти из обычных каналов, поэтому они найдут другие пути выхода.

Например, весь мозг выдавлен в дыхательные пути.

Проявляется «мокротой» в легких и «солями» в полости носа.

С микроскопической точки зрения перилла способна регулировать реологию крови внутри организма, восстанавливать нормальную работу Ци и меридианов крови, заблокированных холодным воздухом, тем самым улучшая водный обмен дыхательной системы.

С другой стороны, перилла может помочь нам улучшить иммунитет организма и укрепить иммунную силу, тем самым сопротивляясь вторжению внешнего зла.

Ученые изучили влияние периллы на иммунитет посредством серии экспериментов.

Результаты показали, что по сравнению с контрольной группой активность фосфатазы сыворотки, содержание лизоцима в сыворотке и содержание NO в исследовательской группе, использующей периллу, были увеличены. Мало того, биологическая активность IL-2 в исследовательской группе, использующей периллу, была лучше повышена.

Другими словами, будь то специфический иммунитет или неспецифический иммунитет, перилла обладает определенной вспомогательной кондиционирующей функцией, которая может помочь нам лучше «изгнать» внешнее зло.

Итак, когда мы хотим использовать периллу для лечения симптомов простуды в домашних условиях, как мы можем ее использовать?

Если это простуда и простуда, вы можете принять 10 грамм листьев периллы, 5 зеленых луковиц и 3 ломтика имбиря. Отварить в воде и подавать теплым.

Если головная боль вызвана экзогенным ветром и холодом, можно взять 10 граммов листьев периллы, 6 граммов коры корицы и 5 штук зеленого лука и заварить их водой.

Кроме того, иногда нам неизбежно делают инъекции или инфузии после обращения в больницу за помощью, когда мы больше не можем этого терпеть. А некоторые люди после настоя будут чувствовать усталость, а тело будет чувствовать усталость и вялость.

Столкнувшись с такой проблемой, вы также можете сварить миску дымящегося периллового и имбирного супа. После тарелки горячего супа усталость в теле значительно снимется.

Чжун Кэ Цзе Юй

Последние собачьи дни всегда сопровождаются проливным дождем.

Жарко, дождливо, ветрено, есть кондиционер.

Комбинация этих серий действительно слишком проста, чтобы вызвать у людей депрессию.

Если у вас обычно плохой характер и вы склонны злиться, и в такой «атмосфере» на вас случайно нападает ветер и холод, то неудивительно, что вы не чувствуете себя вялым.

Если вы целый день чувствуете себя влажным, подавленным и грустным в дождливую и жаркую погоду и особенно склонны к ежедневной усталости, вы можете съесть немного периллы, чтобы помочь себе восстановиться.

Исследования показали, что перилла может облегчить депрессию. Розмариновая кислота и другие ингредиенты, извлеченные из листьев периллы, обладают хорошими кондиционирующими свойствами при депрессии.

Ученые обнаружили, что из периллы можно заваривать чай, который успокаивает и борется с депрессией.

Именно из-за способностей периллы некоторые исследователи пытаются глубже изучить периллу, чтобы разработать продукты для регулирования депрессии.

Если перилла используется для снятия депрессии, ароматизации ци, освежения селезенки и освежения ума, ее можно сочетать с солодкой и кипяченой водой и пить вместе.

детоксикация

Хотя в моей стране уже давно употребляют в пищу периллу, частота периллы на столах людей не особенно высока.

А вот в Японии и Южной Корее спрос на периллу весьма «богатый».

Йиру однажды прочитал статистику, из которой видно, что по неполной статистике годовой спрос на листья периллы в Японии составляет около миллиардов, что довольно много.

Их потребность в перилле также связана с их предпочтениями в еде.

Например, японцы любят есть «сырые» морепродукты, сашими, суши из морепродуктов и другие продукты.

Когда они едят, они часто едят его с листьями периллы. Они едят сашими, завернутые в листья периллы и обмакнутые в приправы. С одной стороны, она может убрать неприятный запах, а с другой – перилла просто детоксифицирует рыбу, креветок и крабов.

С микроскопической точки зрения способность периллы к «детоксикации» имеет определенную степень связи с ее хорошей противоаллергической активностью.

Исследования показали, что листья периллы обладают противоаллергической активностью и могут использоваться для лечения таких проблем, как аллергия.

Некоторые ученые взяли модель аллергической астмы в качестве объекта исследования, и результаты исследования показали, что розмариновая кислота и другие компоненты экстракта периллы обладают хорошей кондиционирующей способностью при аллергической астме и способствуют выработке цитокинов и антигенов. -аллергические антитела в организме. Перилла может ингибировать агрегацию тромбоцитов, а флавоноиды в листьях периллы могут ингибировать выработку фактора некроза опухолей головного мозга, который обладает хорошими противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Когда мы используем периллу для лечения дискомфортной ситуации после еды «рыбы, креветок и крабов», мы можем использовать 30 граммов листьев периллы, 3 ломтика имбиря и часто пить отвар.

Лечить желудочно-кишечные расстройства

В собачьи дни у людей будет больше желудочно-кишечных заболеваний.

Погода относительно жаркая, и патогенные микроорганизмы, такие как бактерии, легко размножаются. Если не следить за своим питанием, легко вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, например, острый гастроэнтерит.

Для простой профилактики перилла – хороший выбор.

Прежде всего, во многих литературных источниках сообщается, что листья периллы обладают определенной антибактериальной способностью и широко используются при лечении различных острых и хронических инфекций в клинической практике.

Исследования показали, что листья периллы оказывают антибактериальное действие на такие патогенные микроорганизмы, как кишечная палочка, Bacillus subtilis и золотистый стафилококк.

Кроме того, аромат периллы пробуждает селезенку, что может помочь нам регулировать работу селезенки и желудка и улучшить способность селезенки и желудка транспортировать и трансформировать.

Ученые обнаружили, что перилла может способствовать нормальной перистальтике тонкого кишечника и противодействовать желудочно-кишечному торможению, вызванному определенными веществами.

После дальнейших исследований ученые пришли к выводу, что способность листьев периллы регулировать моторику желудочно-кишечного тракта может быть связана с рецепторами М-холина.

Исследователи также обнаружили, что перилла может увеличивать амплитуду сокращения полос гладкой мускулатуры толстой кишки и скорость сокращения гладкомышечных клеток, а также увеличивать внутриклеточные ионы кальция, тем самым достигая цели регулирования сокращения толстой кишки. Определенные компоненты, содержащиеся в перилле, могут усиливать перистальтику толстой кишки за счет усиления деполяризации мембран гладкомышечных клеток.

Исследования подтвердили, что перилла может способствовать поддержанию текучести мембран гладкомышечных клеток и обеспечивать необходимую материальную основу для нормального движения гладких мышц.

Когда мы используем периллу для предотвращения или регулирования острого гастроэнтерита, мы можем использовать 10 граммов периллы, 10 граммов Хуосяна, 6 граммов кожуры мандарина, 3 кусочка имбиря, заваренных в воде.

"Цвет" периллы

Относительно базилика у многих возникает путаница: "Является ли зеленый базилик базиликом?"

Что касается вопроса цвета относительно листьев периллы существуют некоторые споры в глазах ученых разных дисциплин, поэтому мы можем пока оставить этот вопрос в стороне.
Если рассматривать только диету, то листья, зеленые с обеих сторон, в повседневной жизни часто называют «байсу». Согласно «Китайской фармакопее», листья периллы фиолетовые с обеих сторон или зеленые с верхней поверхности и пурпурные с нижней.

То есть, если вы хотите использовать его в качестве лекарства, вы можете выбрать листья периллы с фиолетовыми с обеих сторон или зелеными на верхней поверхности и фиолетовыми на нижней поверхности. Если его обычно едят как блюдо, допустимы и обычные зеленые листья периллы.

Возможно, вы не знали, что когда Йиру писала эту статью, у нее под рукой было несколько свежих листьев периллы.

Солнце светит в окно и падает на листья периллы, как горшок старого вина, слегка влитого в каждый маленький лист.

Аромат солнечного света и периллы окутывает друг друга, свежий и мягкий.

Это чудесное чувство.

Половина тома медицинских книг утешает жизнь, а в чай ​​заваривается горшочек мирских ароматов.

Возможно, это настойчивость и романтика практикующих китайской медицины.