Quando você está estudando medicina chinesa, você já sentiu que certas palavras aparecem com especial frequência? Por exemplo, umidade, remoção de umidade, constituição de catarro-umidade, etc. A razão para isso é realmente muito simples. Isso ocorre principalmente porque muitas pessoas agora têm hábitos de vida inadequados e todos têm mais ou menos umidade no corpo. Portanto, essas palavras gradualmente se tornaram “pesquisas quentes”.
No entanto, algumas pessoas com base na medicina tradicional chinesa não se importarão, porque têm armas mágicas como cocos Poria, feijão azuki, cascas de melão de inverno e sedas de milho nas mãos, para que possam sentar-se naturalmente volte e relaxe. Mas a semente de coix apresentada a você hoje é definitivamente o toque final, vamos dar uma olhada!
O grão de coix, também chamado de cevada, tem muitos pseudônimos, como contas de bodhi, grãos de cevada, milho do solo, Qishi, cevada miçangas, arroz Huihui, grãos de arroz, seis sementes de milho, etc. Falando em cevada, é definitivamente o ancestral da medicina e da alimentação. É tão antigo que é difícil dizer. Quão alto é? Gao Dao está realmente relacionado ao Dayu com o qual estamos familiarizados. Está registrado nos "Anais de Primavera e Outono de Wuyue": "Gun se casou com uma filha da família Youxin, chamada Nuxi. Quando ele ainda era jovem, ele tocou em Tuishan e engoliu seu coix. , o que significa que as pessoas sentem isso, então engravidam, cortam o corpo e dão à luz alta densidade."
Não vamos falar sobre se comer cevada pode levar à gravidez fora do casamento. Só porque aparece em mitos e histórias, e os antigos sempre falavam sobre isso, você pode saber que essa cevada não é uma coisa comum.
Depois de estarmos aqui por muito tempo, deveríamos falar sobre os benefícios do caroço de coix, ou cevada, para a nossa saúde?? A semente de coix é uma medicina tradicional chinesa comumente usada. Tem um caráter doce e levemente frio e tem funções de diurético e inchaço, revigorando o baço e removendo a umidade, relaxando os músculos e removendo a paralisia, eliminando o calor e expelindo o pus. É um medicamento comumente usado para diurese e umidade.
01 Não subestime esta semente de coix. Tem o efeito de eliminar o calor e drenar o pus. Quando há pus em determinadas partes do corpo, principalmente quando há umidade ao mesmo tempo, é muito indicado o uso da semente de coix.
Por exemplo, na "Prescrição de Qianjin", os grãos de coix são usados para tratar o carbúnculo intestinal, além de casca de paeonol, grãos de pêssego e grãos de pétalas de melão; em "Jin Gui Yao Lue", o tratamento do carbúnculo intestinal é semente de coix e pó de fuzi baijiang, e a fórmula é A composição é semente de coix, mais acônito e capim de soja.
Este carbúnculo intestinal pode ser entendido como a apendicite atual ou outras úlceras intestinais. No tratamento destas doenças, a semente de coix desempenha um papel importante.
02
Além disso, a semente de coix tem um efeito terapêutico e de saúde muito bom na pele e é muito boa no tratamento de várias verrugas. Às vezes, vemos algumas verrugas no rosto de algumas pessoas. Essas saliências não são acne, deveriam ser chamadas de verrugas planas. Se você insistir em tomar semente de coix, terá um bom tratamento. Claro, as verrugas podem ser eliminadas não só no rosto, mas também no corpo.
03É claro que não podemos esquecer a função da semente de coix – remover a umidade.
O "Compêndio da Matéria Médica" registra o uso da semente de coix para tratar reumatismo e fortalecer o baço. Moa os grãos de coix até virar pó, adicione o arroz koji e misture para fazer vinho e beba na quantidade adequada. Ou pegue meio tael de éfedra, um tael de alcaçuz, meio tael de semente de coix e dez amêndoas e ferva para dissipar o calor e curar o reumatismo. Além disso, a decocção da semente de coix e o consumo diário podem curar dores nas costas e assim por diante.
Em relação à semente de coix para remover a umidade, uma passagem na "Nova Compilação da Matéria Médica" é uma boa evidência: "A semente de coix é a melhor para diluir a água e não esgota a verdadeira energia yin. É mais indicado para pessoas com umidade na parte inferior do corpo, dependendo da gravidade da doença. , a quantidade correta de medicamento pode ser usada, o yin e o yang não serão danificados e a doença da umidade será fácil de desaparecer. Portanto, ao encontrar a doença da umidade da água, use um ou dois taéis de semente de coix como rei e use-os como suplemento para fortalecer o baço e remover a umidade, e será eficaz rapidamente. Além disso, não terá utilidade se você negligenciar a suavidade de seu perfume e usá-lo levemente."
Falando na questão de tirar a umidade, você tem essa dúvida? Ou seja, existem tantos remédios desumidificadores, qual a diferença?
Essa pergunta é realmente no ponto. Os medicamentos antiumidade podem ser divididos em quatro tipos: amargos e desumidificantes, aromáticos e desumidificantes, aquecedores e diluidores da umidade e diuréticos e umidificadores. Podemos resolvê-los brevemente.
●Em primeiro lugar, o amargor seca a umidade. A amargura pode secar, e a umidade e a secura são dois qi opostos. Portanto, utilizamos o princípio de tratamento semelhante ao “calor causa frio” para raciocinar, e podemos concluir que “a umidade causa secura”." Os medicamentos representativos incluem Sophora flavescens, Gentian, Cortex Phellodendron, etc. Os familiares comprimidos Danggui Sophora e Ermiao são formulados com base nas características de amargor e umidade.
●Depois há a umidade aromática: "A Terra ama o calor e gosta de fragrâncias."A medicina tradicional chinesa aromática pode limpar o ar, dissipar a umidade e a turbidez, eliminar o inchaço e a turbidez, apoiar o baço e melhorar o transporte. Os medicamentos representativos incluem Atractylodes, Patchouli, Peilan, etc. Ao mesmo tempo, este tipo de medicamento também pode promover o qi e estimular a menstruação, além de desbloquear o qi no aquecedor médio. Se o qi estiver desobstruído, a umidade e a estagnação serão aliviadas. Os medicamentos patenteados chineses mais conhecidos incluem Huoxiang Zhengqi Water e Wushi Tea Granules. No entanto, a maioria dos medicamentos aromáticos para redução da umidade são pungentes, quentes, perfumados e secos, e são fáceis de consumir qi e danificar o yin, portanto, aqueles com deficiência de yin, secura do sangue e deficiência de qi devem usar com cautela.
●Há também Bixie Fenqing Wan e Wuling Powder que aquecem a água e a umidade. Ambas as prescrições removem a umidade aquecendo os rins e apoiando o yang.
●Nosso protagonista hoje - a semente de coix pertence ao último item, um remédio diurético e para umidade. Diurese e umidade referem-se a uma classe de medicamentos que podem induzir diurese e umidade e facilitar a micção. É um diurético na medicina tradicional chinesa, mas não é exatamente o mesmo que um diurético. Tem efeitos diuréticos, antibacterianos e coleréticos.
Na verdade, a umidade tem dois significados. Uma delas é que a água tangível fica retida no corpo, causando edema. Principalmente para quem tem edema evidente nos membros inferiores, é aconselhável o uso de diuréticos e medicamentos removedores de umidade para eliminar o edema. O segundo é catarro. O líquido espesso é catarro. Por exemplo, a bronquite crônica causa o acúmulo de uma grande quantidade de expectoração. A gastrite e outras doenças farão com que água ou secreções se acumulem no estômago, bem como fluidos anormais na cavidade corporal (derrame pleural, ascite, etc.).). Pertence à síndrome da fleuma e pode ser tratada adequadamente com diuréticos e medicamentos para remover a umidade. O pó Shenling Baizhu mais familiar contém sementes de coix. Esta receita é baseada principalmente em sementes de coix e poria cocos, complementadas por outras ervas que fortalecem o baço e removem a umidade.
Todo mundo sabe quase tudo. Então, além do que o médico nos prescreve, como podemos nós mesmos usar essa semente de coix?
O primeiro prato que quero apresentar é a sopa de cevada e costela de porco. Esta sopa é principalmente eficaz no tratamento de anemia, infecções do trato urinário e produção insuficiente de leite após o parto. A cevada tem alto teor de proteínas e é rica em vitaminas B, oligoelementos e minerais, o que é muito útil para melhorar a anemia. Clinicamente, algumas anemias são causadas principalmente pela falta de ferro, ácido fólico e vitamina B12, por isso é necessário ficar atento à ingestão de alimentos que contenham esses nutrientes.
Em primeiro lugar, antes de fazermos esta sopa de cevada e costela de porco, precisamos deixar a cevada de molho com três ou quatro horas de antecedência. Ao mesmo tempo, precisamos preparar uma quantidade adequada de rodelas de gengibre e cebolinha. Depois limpamos as costelas e escaldamos. Neste momento, coloque uma quantidade adequada de água na caçarola e coloque as costelas de porco, as rodelas de gengibre, etc. preparado previamente na panela, leve para ferver em fogo alto e depois abaixe para fogo baixo. Após 20 minutos, adicione a cevada preparada anteriormente, abaixe para fogo baixo e cozinhe por cerca de uma hora. Este prato pode ser considerado delicioso e nutritivo. Se os funcionários de escritório não têm tempo para cozinhar em casa, podem optar por fazer sopa no fim de semana. Ser um especialista em saúde também é uma boa escolha. Principalmente quem tem sintomas de anemia deve cozinhar este prato para recarregar as energias físicas.
Finalmente, o que quero apresentar a vocês é uma forma muito clássica de comer cevada: feijão vermelho e mingau de cevada. O consumo regular de alimentos à base de cevada é benéfico para sintomas como enterite crônica e indigestão.
Além disso, a cevada pode melhorar a função renal e prevenir o câncer. O coixenolato da cevada é um agente anticancerígeno que pode inibir as células cancerígenas da ascite de Ehrlich e tem bons efeitos no tratamento do câncer gástrico e do câncer uterino.
O método de fazer mingau de feijão vermelho e cevada também é muito simples, mas o tempo de preparo é um pouco mais longo. No início, precisamos deixar o feijão vermelho e a cevada de molho em água morna por meio dia. Nesse período, podemos embrulhar a agrimônia com gaze e retirar os caroços das jujubas e molhá-las ao mesmo tempo. Depois que a cevada e o feijão vermelho estiverem encharcados, coloque a cevada, o feijão vermelho, a agrimônia e a jujuba juntos na panela, em seguida, adicione uma quantidade adequada de água e cozinhe até formar um mingau. Na hora de comer você pode escolher se quer adicionar açúcar de acordo com sua preferência.
Quanto à escolha do feijão vermelho, geralmente se refere ao feijão azuki. O feijão vermelho nutre o coração e o feijão azuki remove a umidade. A julgar pelo formato, o feijão vermelho é relativamente redondo, enquanto o feijão azuki é fino, por isso devemos escolher o feijão azuki. Existe também o método de cozinhar mingau de feijão vermelho e cevada. É melhor mergulhar o feijão azuki e a cevada em água quente por três ou quatro horas antes de cozinhar, caso contrário será difícil extrair os nutrientes e cozinhá-los bem.
Além disso, gostaria de lembrar que você não pode ingerir semente de coix nos primeiros estágios da gravidez porque pode causar aborto. Esta é uma mensagem deixada pelos nossos antepassados. Embora muitos médicos tenham confirmado que não há problema, é melhor ter cuidado.
