Rehmannia glutinosa, abreviadamente chamada de rehmannia glutinosa, a origem mais autêntica deste medicamento está em Jiaozuo, província de Henan, que é o local onde o inhame Huai é produzido em solo argiloso. Quando fui inspecionar o inhame Huai, vi muita rehmannia glutinosa crescendo no campo. Os antigos acreditavam que a terra ali era boa, ou seja, o solo intermediário, e os remédios como o inhame e a rehmannia glutinosa eram os mais grossos. Portanto, Zhang Jingyue, da Dinastia Ming, disse: “Fudihuang é produzido no solo fértil de Zhongzhou e é aquele com o sabor rústico mais forte. Sua cor amarela também é a cor da terra. Seu sabor é doce e o sabor da terra também."
Esta rehmannia crua, após vaporização, secagem e outros processos, torna-se Shudi.
Os antigos acreditavam: "Rehmannia glutinosa, doce no sabor, quente na natureza, afundante, yang no yin, não tóxico. Entra nos meridianos do fígado e dos rins. Produz sangue e essência, e a medula no cérebro, nos ossos longos."
"Compendium of Materia Medica" acredita que as funções da Rehmannia glutinosa são:
"Preenche a medula óssea, desenvolve músculos, produz essência e sangue. Repõe deficiências em cinco vísceras e lesões internas, desbloqueia vasos sanguíneos, aguça olhos e ouvidos, barba e cabelos pretos, cinco partos e sete lesões em homens, vazamento de células em lesões femininas, menstruação irregular e todos os tipos de doenças fetais e de parto."
Depois de estudar medicina chinesa por tantos anos, minha experiência é: Entre os medicamentos para a essência revigorante dos rins, o rehmannia glutinosa é o líder merecido, e outros medicamentos só podem ser usados em combinação. Com exceção da rehmannia glutinosa, nenhum medicamento pode realizar esta importante tarefa.
Em Liuwei Dihuang Wan, uma receita para nutrir o yin do fígado e dos rins, a droga monarca é a rehmannia glutinosa; e em Jinkui Shenqi Wan, que aquece e nutre o yang do rim, a droga monarca também é rehmannia glutinosa e o peso é relativamente pesado. O importante é que tenha o efeito de nutrir a essência dos rins. Entre as prescrições para nutrir o fígado e os rins nas dinastias passadas, a rehmannia glutinosa tem sido utilizada em inúmeros lugares. Por exemplo, no "Método Danxi Heart", a pílula Dabuyin é usada para tratar ondas de calor causadas por deficiência de Yin e vapor ósseo; Pílulas Huqian Suaves e muito mais.
Na Dinastia Ming, apareceram dois médicos, ambos figuras taoístas, e ambos gostavam de usar o Shudi. Um era Zhang Jingyue e o outro era Chen Shiduo.
Zhang Jingyue fez grandes contribuições no campo da medicina interna da medicina tradicional chinesa. Ele escreveu "Jingyue Quanshu". Ele é particularmente bom no uso do Shudi e é apelidado de "Zhang Shudi". Por dentro, se você olhar com atenção, descobrirá que as receitas que usam Shudi respondem em grande parte, e há mais discussões sobre Shudi, superando até mesmo Zhang Jingyue. A sopa de fogo que costumo usar vem do livro de Chen Shiduo. Ambos os médicos acreditam que o rim humano é a base, e somente quando a essência do rim é suficiente a harmonia do yin e do yang pode ser reconciliada.
Na sociedade moderna, a deficiência da essência renal é mais comum. Hoje em dia tem muita coisa que prejudica a essência e consome a essência. As pessoas estão cansadas do trabalho e não conseguem descansar na hora de descansar; há muitas coisas diversas e pensamentos excessivos. Essas situações causarão o consumo da essência renal. Portanto, nutrir a essência dos rins é um problema ao qual devemos prestar atenção.
Então, hoje vou apresentar a vocês um método de dietoterapia, muito usado pelos cantoneses, chamado quilha crua e cozida. Em geral nos restaurantes cantoneses, este tipo de sopa é muito comum.
A receita desta sopa é a seguinte: primeiro prepare os ingredientes, 500 gramas de quilha de porco (ou seja, espinha de porco) com carne; 30 gramas de terra cozida, 20 gramas de terra crua, três tâmaras cristalizadas, três longan secos descascados, cinco fatias de gengibre, uma pitada de sal.
1. Primeiro descasque o gengibre, coloque a casca cortada do gengibre e a quilha de porco na água, ferva em água fervente e depois retire. Jogue fora a casca do gengibre.
2. Ferva a rehmannia e a rehmannia crua por meia hora, corte o gengibre descascado em fatias e adicione a quilha de porco, as fatias de gengibre e as tâmaras cristalizadas para cozinhar juntos, de preferência por cerca de uma hora.
3. Cerca de dez minutos antes de desligar o fogo, adicione a carne longan (alguns métodos de sopa não colocam longan).
4. Adicione um pouco de sal e tempere até poder aceitar.
Desta forma, esta sopa de quilha crua e cozida está pronta. Esta sopa é especialmente indicada para pessoas com insuficiência de essência renal e yin renal, principalmente na primavera, se você sentir calor, indisposição e tiver vários problemas de pele, se fizer esta sopa duas vezes por semana, será bom para você. O corpo é muito benéfico.
A razão pela qual a terra bruta é usada na prescrição é principalmente porque no sul o clima é relativamente quente e os fluidos corporais estão danificados, então haverá um problema de ferir o yin. Neste momento, se a terra crua e a terra cozida forem combinadas, o efeito será melhor.
Para quem sofre de deficiência de yang e tem fezes moles, esta sopa não pode ser usada.
Se você é vegetariano, pode usar apenas rehmannia glutinosa para fazer sopa sem carne de porco e adicionar um pouco de raiz de lótus e inhame, que também pode ter um efeito nutritivo muito bom.
A beleza deste lugar familiar é difícil de descrever em palavras. Uma amiga me perguntou esses dias, dizendo que ela começou a ter inchaço e dor na nasofaringe no dia 17, e depois tossiu no dia 19, e então a cabeça inteira inchou. Ela começou a me perguntar no dia 28.
Naquela época, pedi que ela mandasse uma foto da língua dela. Achei que fosse por deficiência da essência dos rins. Ao mesmo tempo, julguei que já se passaram dez dias consecutivos, e a medicina tradicional chinesa para eliminar o calor e a desintoxicação e a eritromicina foram ineficazes, indicando que a energia principal era insuficiente, então prescrevi Rehmannia glutinosa. Até 90 gramas de rehmannia glutinosa são usados na sopa de fogo principal. Ela tomou o remédio no dia 28 e me mandou uma mensagem no WeChat no dia seguinte: “Dra. Luo, depois de tomar o remédio ao meio-dia de ontem, o inchaço e a dor na nasofaringe foram bastante aliviados. Quando acordei de manhã, senti um pouco de catarro pegajoso na garganta e um pouco de tosse seca. Todo o resto está bem, continue tomando remédio hoje.“Espero que esse amigo se recupere logo.
Tal exemplo foi registrado no livro de Zhang Jingyue. Esse tipo de síndrome de queimadura superior é um fogo virtual, que precisa ser reabastecido com essência renal para diminuir o fogo virtual. Somente Shudi pode assumir esta importante tarefa.
Portanto, Chen Shiduo, que é bom no uso de Shudi, elogiou Shudi assim: "O qi do verdadeiro yin deve nascer sem isso, e as chamas do fogo falso não devem cair. Xun (xún) é o deus de matar a vida, e do sabor maravilhoso de prolongar a vida!”
