Dieta que salva vidas" Quer cortar os seios? Ainda tem câncer de mama?

Há dez anos, na primavera, eu estava sentada no meu escritório na Universidade Cornell quando uma mulher me ligou e perguntou sobre câncer de mama.
"Minha família tem um forte histórico de câncer de mama", disse a mulher, Betty. "Minha mãe e minha avó morreram de câncer de mama, e minha irmã de 45 anos foi diagnosticada recentemente, então eu realmente não consigo... Não estou preocupada com minha filha de nove anos. Ela está prestes a menstruar, e estou realmente preocupada com o risco de câncer de mama nela." Sua voz estava cheia de medo: "Li muitos relatórios de pesquisa que dizem que o histórico médico familiar é muito importante. Eles até sugerem que ela faça uma mastectomia, que tire as duas mamas. O que você sugere?" (Que absurdo!)
Essa mulher estava em um dilema: a filha deveria ser morta ou ela deveria ficar sem seios? Embora pareça um exagero, milhares de mulheres ao redor do mundo enfrentam problemas semelhantes todos os dias (a ausência de seios, na verdade, aumenta a probabilidade de desenvolver câncer de mama).
A detecção precoce pode não ser a cura.
Preocupadas com a genética e o histórico familiar, as mulheres estão fazendo exames de rastreio de câncer de mama. Embora o rastreio seja uma etapa necessária, especialmente para aquelas com genes de predisposição ao câncer de mama, não se esqueça de que o câncer de mama não pode ser prevenido apenas por mamografia ou testes genéticos! O rastreio é apenas uma observação para verificar se a doença se desenvolveu a um estágio detectável, e os resultados de "detecção e tratamento precoces" se devem apenas ao fato de que "se a doença for detectada precocemente, a taxa de sobrevida nos anos subsequentes será, obviamente, relativamente melhor", e não necessariamente a uma melhoria no tratamento. (Agora, finalmente, falando a verdade.)
Então, o que podemos fazer? Depende. Remover ambas as mamas antes que o câncer se desenvolva? Atualmente, outra opção é tomar tamoxifeno para reduzir a concentração de estrogênio. Embora o tamoxifeno seja o medicamento mais conhecido para a prevenção do câncer de mama, sua eficácia é questionável e ele também pode aumentar o risco de acidente vascular cerebral, câncer de útero, catarata e outras doenças. (Além do câncer de mama, o uso desse medicamento acarreta muitas sequelas. O que os leitores devem fazer?)
Riscos dos medicamentos antiestrogênicos
Além do rastreio e da mastectomia que Betty mencionou anteriormente, existem outras formas de prevenir o câncer de mama que estão sendo promovidas, incluindo o uso de medicamentos como o tamoxifeno (nome científico tamoxifeno). (A Associação Americana de Medicina Ocidental afirmou isso porque não compreende a teoria da medicina chinesa. Para prevenir o câncer de mama sem efeitos colaterais, somente a verdadeira medicina chinesa pode fazê-lo.)
O tamoxifeno é o medicamento mais conhecido para a prevenção do câncer de mama, embora seus benefícios a longo prazo ainda não estejam totalmente esclarecidos. Além disso, embora os benefícios gerais do uso de medicamentos para prevenir o câncer de mama ainda superem os riscos, o tamoxifeno pode aumentar o risco de acidente vascular cerebral, câncer uterino, catarata, trombose venosa profunda, embolia pulmonar e outras doenças. Por isso, muitas pesquisas ainda estão em andamento, na esperança de encontrar outros medicamentos para substituir o tamoxifeno, mas os medicamentos alternativos têm eficácia limitada ou apresentam os mesmos efeitos colaterais. (Por que não consultar a medicina chinesa?)
O tamoxifeno e outros medicamentos mais recentes semelhantes são medicamentos "antiestrogênicos"; como o estrogênio está associado a um risco aumentado de câncer de mama, esses medicamentos reduzem a atividade do estrogênio para serem eficazes. No entanto, por que não analisar a questão sob outra perspectiva? Atualmente, já existem informações suficientes para demonstrar que uma dieta totalmente vegetal, com baixo teor de proteína e gordura animal, pode reduzir a concentração de estrogênio. (Essa é a afirmação correta.)
Ainda é uma questão de comer.
Embora mulheres com histórico familiar de câncer de mama tenham maior probabilidade de desenvolver a doença, os genes não são suficientes para determinar se uma pessoa desenvolverá câncer.Estudos demonstraram que apenas 3% de todos os casos de câncer de mama podem ser atribuídos a fatores genéticos, sendo a alimentação um fator ainda mais importante. O aumento do risco de câncer de mama está associado à alta exposição a hormônios femininos (estrogênio e hormônio luteinizante). Estudos apontam que uma dieta rica em alimentos de origem animal não só aumenta a concentração desses hormônios, como também leva à menarca precoce e ao adiamento da menopausa. Consequentemente, prolonga-se o período em que as mulheres permanecem com altos níveis de estrogênio, o que, por sua vez, aumenta a probabilidade de desenvolver câncer de mama. U.SA FDA permite que pecuaristas usem estrogênio para criar vacas em cativeiro, a fim de aumentar a produção de leite. Leitores dizem que isso não é assustador?
Estudos demonstraram que uma dieta para meninas de oito a dez anos, com ingestão diária de gordura (menos de 28%) e baixo teor de alimentos de origem animal (colesterol não superior a 150 mg), pode reduzir diversos fatores que promovem a puberdade após os sete anos. A concentração de hormônios femininos é de 20% a 30% (a progesterona pode ser reduzida em até 50%), o que significa que, de fato, com pequenos ajustes na dieta, as chances de as meninas desenvolverem câncer de mama no futuro podem ser bastante reduzidas. (Uma orientação muito correta.)
A influência dos genes e dos hormônios ambientais no câncer de mama é muito menor do que a dos alimentos que escolhemos, mulheres com alto risco de câncer de mama! Além de fazer o que estiver ao seu alcance, como tomar medicamentos para o resto da vida ou optar pela mastectomia precoce, você tem uma quarta opção: não consumir alimentos de origem animal! (Alimentos de origem animal podem ser consumidos, mas é necessário verificar a procedência dos animais criados em cativeiro, utilizar métodos de criação adequados e evitar o uso abusivo de antibióticos, estrogênio, etc.)
★Uma dieta rica em proteína animal prolonga a idade fértil da mulher em 9 a 10 anos, e o aumento da idade fértil eleva o risco de câncer de mama.
★A concentração de estrogênio em mulheres chinesas é apenas metade da encontrada em mulheres britânicas. A exposição ao estrogênio em mulheres chinesas é de 35% a 40% menor do que em mulheres britânicas e americanas. A taxa de câncer de mama em mulheres chinesas é um quinto da observada em mulheres britânicas.
(Já foi demonstrado que as mulheres britânicas e americanas bebem leite, tomam medicamentos ocidentais e vitaminas com mais frequência do que as mulheres chinesas, por isso esse fenômeno ocorre.)
Comentário
O número de pessoas que sofrem de câncer de mama continua a aumentar a cada ano. Os motivos incluem dietas inadequadas, o uso excessivo de medicamentos ocidentais e vitaminas, além de pressões da vida cotidiana e conflitos políticos, que podem levar a sentimentos de depressão e infelicidade. Esses são alguns dos principais motivos para o aumento das mortes por câncer de mama. A causa do câncer de mama está relacionada ao coração. Qualquer dieta ou medicamento que prejudique o coração deve ser evitado. Antibióticos e analgésicos podem causar danos ao coração. Sentimentos de depressão e infelicidade, o consumo excessivo de vitaminas alimenta as células cancerígenas, o leite e derivados contêm estrogênio e, portanto, devem ser evitados, e a infelicidade conjugal também pode contribuir para o desenvolvimento do câncer de mama. Essas são apenas minhas considerações iniciais. Se tiver oportunidade, adicionarei mais dados para informar os leitores, então peço paciência.