Hoje em dia a medicina chinesa está se tornando cada vez mais popular, mas quando você leva para casa um saquinho de ervas chinesas, como decocá-las e consumi-las corretamente? Vamos conversar sobre isso.
01 Um recipiente para ferver remédios
Em primeiro lugar, temos que escolher uma boa ferramenta para decocção. Agora, alguns amigos não se importam muito com isso. É errado ferver medicamentos chineses em panelas de alumínio que normalmente são usadas para cozinhar. De um modo geral, a medicina chinesa não pode ser cozinhada em utensílios de metal, porque os vários componentes metálicos contidos nos utensílios de metal irão interagir com eles. Os ingredientes de alguns medicamentos tradicionais chineses produzem reações químicas e alguns dos metais pesados neles contidos serão absorvidos pelo corpo humano após serem separados, afetando assim a saúde do corpo humano. Lembre-se, você não pode usar panelas esmaltadas para ferver remédios chineses, porque panelas esmaltadas também precipitarão substâncias químicas durante o processo de fervura de remédios, por isso é melhor usar caçarola ou panela de remédios para cozinhar remédios chineses. Geralmente, as lojas de medicamentos chineses vendem potes de remédios. Sim, custa mais de dez yuans cada, não é caro e será vendido em supermercados. Porém, alguns amigos descobrirão que o pote de remédios vai vazar quando começar a cozinhar, por que isso acontece? Acontece que os potes de remédios queimados com lama terão algumas lacunas. O método tradicional é ferver um pouco de farinha de milho na panela de remédio antes de usá-la pela primeira vez. Após a fervura, as lacunas do pote de remédio serão bloqueadas. Se você usar uma caçarola para cozinhar remédios, lembre-se de não usar fogo alto no início, caso contrário a caçarola irá quebrar. Use primeiro um fogo baixo e depois aumente o poder de fogo adequadamente depois que a caçarola estiver completamente aquecida.
02 A ordem de fervura do medicamento
Antes de ferver o medicamento, é necessário mergulhá-lo em água por cerca de meia hora, para que mais ingredientes ativos sejam fervidos, caso contrário, depois o medicamento estiver fervido, você verificará se o interior de muitos medicamentos (como Poria cocos) ainda está seco. Claro que foi desperdiçado.
Ao ferver um remédio, primeiro você deve prestar atenção para ver se ele é fervido primeiro conforme prescrito pelo médico. Na medicina tradicional chinesa, alguns medicamentos, como: quilha crua, ostra crua, casco de tartaruga, casco de tartaruga, ímã, gesso cru e outros ingredientes ativos são difíceis de decocar. Portanto, precisa ser decocado primeiro. Geralmente, as farmácias oferecem um único pacote. Você precisa cozinhá-los na panela de remédios por mais de meia hora antes de adicionar outros medicamentos.
Existem medicamentos especiais na medicina tradicional chinesa, como o aconitum. Esta droga tem certa toxicidade. O principal componente tóxico é a aconitina. Este componente tóxico será destruído quando fervido por cerca de uma hora. Certifique-se de ferver primeiro por cerca de meia hora, depois adicione outros medicamentos e ferva por mais meia hora, para que possa ferver por uma hora inteira. Se a dosagem for grande, é melhor ferver até que o acônito seja provado na boca e a dormência não seja mais sentida.
Além disso, existem medicamentos como o solo Zaoxin, porque o que é preciso tomar é sua fragrância espessa e pura para neutralizar o mal, então o método tradicional da medicina chinesa é primeiro ferver a água e depois filtrar os resíduos do medicamento e use-os para ferver a água usada para decocção de outros medicamentos.
Alguns medicamentos precisam ser adicionados posteriormente, como Huoxiang, Peilan, Baikouren, Amomum e outros medicamentos aromáticos. Suas substâncias voláteis são fáceis de dissipar, por isso precisam ser tomadas quando o medicamento estiver prestes a ser fervido. Coloque no remédio e decoque por cerca de quatro ou cinco minutos.
Às vezes é necessário considerar o método de decocção de acordo com a condição. Por exemplo, alguns pacientes resfriados têm frio externo e calor interno, então minha experiência é decocção de medicamentos que eliminam o calor interno, como Scutellaria baicalensis, forsítia, flor dupla e gesso cru. Quando a decocção estiver pronta, coloque no remédio os remédios para aliviar o resfriado externo, como folhas de caqui e cebolinha, desligue o fogo imediatamente e deixe sufocar por cinco minutos. Muito melhor.
Alguns medicamentos, como ínulas, talco, etc., porque seus resíduos podem irritar o trato digestivo, por isso precisam ser embrulhados em pano e depois colocados em um pote de remédio para fritar.
No passado, havia alguns métodos tradicionais de decocção, como o Liuyisan para eliminar o calor e a umidade, embrulhado com folhas frescas de lótus e depois frito em remédio, que tem melhor efeito curativo, mas poucas pessoas o fazem agora.
No passado, a raiz de junco fresca era usada para ferver água, e então essa água era usada para ferver medicamentos de limpeza e desintoxicação de calor, para que o poder de limpeza fosse mais forte, mas agora porque a preservação de medicamentos frescos é um problema, quase ninguém ferve remédios assim. Ouvi dizer que algumas farmácias começaram a vender raiz de junco fresca em embalagens a vácuo, o que é um bom sinal.
03O calor e o tempo de fervura do remédio
Ao cozinhar o remédio, siga o princípio de ferver o remédio em fogo alto e decocar o remédio em fogo baixo. Você não pode continuar fervendo em fogo alto, caso contrário ele secará rapidamente.
A medicina tradicional chinesa acredita que o tempo de fervura do medicamento está relacionado à localização da doença. Se a doença estiver localizada no aquecedor inferior, é necessário fervê-la por mais tempo para que o remédio fique mais espesso e afunde. Se a doença estiver localizada no aquecedor superior, será necessário fervê-la por menos tempo. , principalmente quando o mal exógeno está no meridiano do pulmão e precisa ser aliviado, o remédio costuma ser fervido logo após a fervura da panela, e “a fragrância é forte”.
Se for uma medicina tradicional chinesa geral, geralmente é fervida por 20 minutos primeiro, depois uma tigela de suco medicinal é filtrada, em seguida, adicione água, ferva por mais 15 minutos e depois filtre uma tigela de suco medicinal, adicione água, ferva por mais 15 minutos e depois filtre Uma tigela de mistura e, em seguida, três tigelas de mistura misturadas e depois aquecidas, você pode beber. O medicamento fervido desta forma contém ingredientes que podem ser fervidos por 20 minutos e ingredientes que podem ser fervidos por dezenas de minutos. , então é mais abrangente.
04Tempo e método de tomar o remédio
Depois que o remédio é fervido, também é muito bom tomá-lo. Na prática clínica, os médicos encontrarão muitos pacientes perguntando quando tomar medicamentos chineses. Na verdade, depende inteiramente da condição do paciente.
Existem muito poucos pacientes alérgicos a certos tipos de medicamentos. Quando lemos artigos médicos, descobrimos que muitas vezes há relatos de alergias. Embora isso seja muito raro, é como os anestésicos na medicina ocidental. Uma certa proporção de pessoas deve ser alérgica. Essa é a característica do medicamento, mas devemos ficar atentos a isso. Portanto, sugiro que todos tentem beber a primeira droga ao consumir a droga. Por exemplo, se você for beber uma tigela, beba um terço. Se não houver problema, beba os dois terços restantes. Se não houver problema, beba de acordo com a dosagem normal. É nisso que todos que tomam remédios devem prestar atenção.
Costumo dar esse lembrete a todos os pacientes, principalmente quando há medicamentos contra insetos no medicamento, porque muitas pessoas são alérgicas a aloproteínas, portanto, lembretes especiais devem ser feitos.
Em circunstâncias normais, é importante beber remédios chineses antes do café da manhã e depois do jantar, mas este é apenas um princípio geral. A medicina tradicional chinesa acredita que se você estiver tomando remédio chinês tônico, principalmente remédio chinês que entra no meridiano do rim, é melhor tomá-lo antes das refeições, para que o remédio possa ir diretamente para o queimado inferior. Tome após as refeições para melhor eficácia.
No entanto, o horário de tomar o medicamento também deve ser ajustado de acordo com a experiência do próprio paciente. Por exemplo, alguns pacientes sentem-se desconfortáveis após tomar a medicina tradicional chinesa, por isso podem tomá-la após as refeições para reduzir a estimulação do medicamento no trato gastrointestinal. Geralmente, não é recomendado tomá-lo após as refeições. Tome o remédio imediatamente, de preferência meia hora depois.
Na prática clínica, a medicina chinesa também resumiu alguns métodos mais práticos de tomar medicamentos. Por exemplo, é melhor tomar medicamentos tonificantes yang pela manhã ou pela manhã, para que os medicamentos possam desempenhar um papel maior, aproveitando o crescimento matinal dos cabelos yang do corpo humano; Os medicamentos para nutrir o yin podem ser tomados à tarde ou à noite, porque o corpo humano utiliza a energia yin à noite; enquanto os medicamentos para acalmar os nervos são melhor tomados à noite, antes de ir para a cama, para que o efeito seja melhor.
Além disso, existe também um método de tomar remédios de acordo com a força e o declínio do meridiano humano. Por exemplo, Ye Tianshi, um médico da Dinastia Qing, disse: “O remédio para o meridiano do rim deve ser tomado pela manhã”, porque a medicina tradicional chinesa acredita que de manhã cedo é o momento em que o meridiano do rim está mais fraco. Conseguirá o dobro do resultado com metade do esforço; e o remédio para remover o fogo do coração é melhor tomado ao meio-dia, porque o meridiano do coração está na estação neste momento, e o remédio pode quebrar diretamente o fogo do coração; o remédio para revigorar o baço pode ser tomado à noite, porque o qi do meridiano do baço e do estômago é o mais fraco neste momento, o efeito tônico é melhor.
Ao mesmo tempo, a medicina chinesa também se preocupa em ajustar o método de tomar os medicamentos de acordo com a condição do paciente. Por exemplo, se o paciente toma remédio para diarreia, então depende do estado da diarreia do paciente. Se as fezes do paciente não apresentarem diarreia, continue a tomá-las. Se você tiver diarreia, deve ajustar a dosagem a tempo. No clássico "Tratado sobre Doenças Febris" da medicina tradicional chinesa, é prescrito tomar a Decocção Dachengqi. Justiça.
No entanto, alguns medicamentos não podem ser tomados duas vezes ao dia. Por exemplo, se a condição for urgente, precisa ser tomada com frequência. É frequentemente registrado em livros médicos antigos que o remédio deveria ser fervido em uma panela grande neste momento e tomado com frequência a qualquer hora; Para doenças, a melhor forma de tomar remédio é bebericando com frequência, ou seja, beber em pequenos goles, depois segurar um pouco na boca e depois engolir devagar.
Além disso, os tabus dietéticos ao tomar a medicina tradicional chinesa também são muito importantes. Se bem manuseado, pode até ajudar a medicina tradicional chinesa a aumentar a sua eficácia. Depois disso, beba um pouco de mingau quente, que pode ajudar o corpo a gerar o qi do estômago e a se livrar dos espíritos malignos.
Portanto, depois de tomar a medicina tradicional chinesa, é melhor ter uma dieta leve e evitar cremes pesados, peixes e carnes, pois esses fatores afetarão a absorção dos medicamentos e beber mingau de milho, mingau de inhame , etc. pode ajudar o Qi do estômago do corpo a se recuperar rapidamente.
Além disso, os amigos estão mais preocupados se a medicina chinesa e a medicina ocidental podem ser tomadas ao mesmo tempo. Na verdade, alguns ingredientes da medicina chinesa produzem reações químicas com a medicina ocidental, como preparações de ferro para anemia ferropriva, preparações enzimáticas para indigestão, analgésicos antipiréticos contendo aminopirina e outros ingredientes, e certos medicamentos para doenças cardíacas, como preparações digitálicas, etc., não deve ser tomado em conjunto com a medicina tradicional chinesa, porque estes ingredientes têm tendência a reagir com o tanino (róu) de alguns medicamentos tradicionais chineses, afectar o efeito curativo e até produzir substâncias nocivas. Como cada medicamento chinês possui dezenas ou mesmo centenas de componentes químicos, ainda não está claro quais medicamentos ocidentais reagirão com ele. Portanto, nossa sugestão é: o melhor é tomar os remédios chineses e ocidentais com pelo menos uma hora de intervalo.
Parece que a decocção e a ingestão da medicina tradicional chinesa ainda são muito particulares. Você pode consultar o médico a qualquer momento para saber mais sobre o método de tomar o medicamento mais adequado para você.
