Contrariando a crença comum de que pular o café da manhã ajuda na perda de peso, um novo estudo U.SUm estudo revela que indivíduos que pulam o café da manhã são, na verdade, mais propensos ao ganho de peso e ao aumento da circunferência abdominal. Esse padrão é atribuído à maior probabilidade de consumir calorias em excesso mais tarde no dia.
O panorama do consumo de café da manhã revelado
Uma equipe de pesquisadores da Clínica Mayo documentou meticulosamente os hábitos de café da manhã de 347 adultos saudáveis, juntamente com métricas cruciais como peso, circunferência da cintura e do quadril, entre outras. A diversificada coorte do estudo, com idades entre 18 e 87 anos, contribuiu com dados por um período mínimo de dois anos. Os participantes foram categorizados com base na frequência com que tomavam café da manhã: aqueles que nunca tomavam café da manhã, aqueles que o faziam ocasionalmente (de 1 a 4 vezes por semana) e aqueles que tomavam café da manhã consistentemente (de 5 a 7 vezes por semana).
Os resultados impressionantes revelaram que quase 26,7% das pessoas que não tomavam café da manhã se enquadravam na categoria de obesidade, em comparação com apenas 10,9% das que tomavam café da manhã regularmente. Além disso, ajustando para variáveis como idade, sexo, altura e peso inicial, aqueles que habitualmente pulavam o café da manhã apresentaram uma circunferência abdominal média 9,8 centímetros maior do que aqueles que tomavam café da manhã todos os dias.
Evidências que empoderam a pesquisa apresentadas na Conferência de Biologia Experimental de 2018.
Essas descobertas convincentes foram apresentadas pela equipe de pesquisa na Reunião Anual de Biologia Experimental de 2018, em San Diego. O pesquisador principal, Kevin Smith, enfatizou: "Nosso estudo demonstra que, independentemente da idade, manter uma rotina regular de café da manhã contribui de forma significativa e autônoma para alcançar um peso saudável." (Conforme relatado pela Agência de Notícias Xinhua, via Qiao Ying)
Em resumo, o estudo questiona a ideia de que pular o café da manhã seja uma estratégia viável para perda de peso. Em vez disso, destaca o papel fundamental que o hábito de tomar café da manhã regularmente desempenha no controle do peso e na saúde metabólica geral, independentemente da idade e do sexo.