Diversos estudos médicos confirmaram que o consumo de leite de soja faz bem à saúde. Isso se deve ao fato de os flavonoides presentes na soja poderem prevenir a osteoporose, ajudar mulheres na menopausa a aliviar os sintomas e apresentarem efeitos estéticos.
As pessoas modernas têm uma alimentação e um descanso inadequados, o que resulta em inúmeras doenças. Especialistas recomendam o consumo de 500 ml de leite de soja por dia para prevenir doenças cardiovasculares.
Além disso, os ingredientes de soja presentes no leite de soja têm efeitos significativos na saúde de mulheres com mais de 45 anos.
Su Xiuyue, Diretora do Departamento de Nutrição do Hospital Afiliado da Universidade de Pequim: "Produtos de soja, como o leite de soja, podem melhorar os sintomas de ondas de calor após a menopausa. Os flavonoides contidos no leite de soja são semelhantes aos fitohormônios femininos. Quando a secreção hormonal diminui, o leite de soja também tem um efeito benéfico, podendo até mesmo prevenir o câncer de mama."
Além disso, o leite de soja com baixo teor calórico também apresenta benefícios inesperados para a perda de peso, que é o que mais preocupa as mulheres.
Zhou Zunshan, médico do Departamento de Obstetrícia e Ginecologia do Hospital Afiliado da Universidade de Pequim: "Para as mulheres, o teor de isoflavonas ou estrogênio nos produtos de soja pode aumentar o metabolismo, especialmente em mulheres na menopausa, que já necessitam muito desses estrogênios. Se você aumenta o metabolismo, é claro que isso é benéfico para a perda de peso e para a beleza."
Existem muitos benefícios do leite de soja, mas especialistas ainda recomendam priorizar as versões com baixo teor de açúcar para uma alimentação saudável. (A única ressalva em todo o artigo é que não se deve consumir leite de soja com baixo teor de açúcar. O corpo humano precisa de açúcares de boa qualidade, então, ao consumir leite de soja, adicione sacarose por conta própria; certamente será melhor.)
Comentário
Já falei aos leitores sobre os benefícios do leite de soja. Nosso país consome leite de soja há milhares de anos. Ninguém jamais fez nada de ruim por causa disso. Este relatório é um incentivo. É ótimo. Ainda me lembro da última vez que um especialista disse que beber leite faz bem. Faz mal.
