Une médecin d'une faculté de médecine a utilisé du miel pour sauver six patients diabétiques de l'amputation dans le cadre d'un essai contrôlé, mettant ainsi en avant les nombreux bienfaits de l'aignolence. Sa méthode consiste à retirer d'abord les tissus nécrosés et les bactéries de la plaie, puis à appliquer une épaisse couche de miel sur celle-ci.
Eddy, professeur de médecine et de santé publique à l'Université du Wisconsin, a déclaré que le miel contient des acides capables de tuer les bactéries, évitant ainsi les complications liées aux anticorps antibactériens produits par les antibiotiques classiques. (Il est précisé ici que le miel est acide, tandis que le saccharose utilisé en médecine traditionnelle chinoise est alcalin ; on peut donc supposer que l'effet du saccharose est supérieur à celui du miel.)
« C’est un enjeu incroyablement important pour les soins de santé mondiaux », a-t-elle déclaré.
Les personnes diabétiques souffrent généralement d'une mauvaise circulation sanguine et d'une faible résistance aux infections. Une fois l'ulcération installée, la guérison est difficile. Selon Eddy, une personne est amputée toutes les 30 secondes dans le monde. (Ce problème est dû à l'industrie pharmaceutique occidentale. La médecine chinoise ne recourt pas à l'amputation pour traiter le diabète.)
Elle pense que si l'on pouvait prouver que le miel favorise la cicatrisation des plaies infectées chez les diabétiques, de nombreux patients auraient un nouvel espoir, sans parler de son rapport coût-efficacité et de ses effets sur les anticorps antibactériens.
L'utilisation du miel en thérapie est employée pour soigner les escarres en Nouvelle-Zélande et comme médecine alternative en Europe. (Après tout, les Occidentaux ignoraient que la médecine chinoise connaissait depuis longtemps les propriétés astringentes du sucre sur les plaies, mais ils ne savaient pas que le saccharose était plus efficace que le miel.)
Elle espère publier les conclusions d'ici 2008 ou 2009, une fois l'expérience sur l'efficacité du miel terminée.
Commentaire
N'ayant plus le temps de rédiger des rapports médicaux après la fin de mon enseignement à la Chambre d'Or, je me consacrerai à la rédaction d'articles médicaux destinés aux médecins, puis je me retirerai progressivement du terrain. Mes étudiants prendront en charge les traitements, et je commencerai à rédiger des articles. À l'instar des traitements mentionnés précédemment, j'ai utilisé des râles pour aider les patients à fermer la bouche. Quant à la véritable cause des ulcères plantaires chez les patients diabétiques, elle est liée à l'utilisation prolongée de médicaments et d'insuline pour abaisser la glycémie. Le diabète n'est pas la cause du diabète.
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