Le millet est une céréale ancienne et précieuse qui a une longue histoire et un statut important en Chine. En tant que l'une des premières céréales cultivées et consommées au monde, le mil a non seulement une riche valeur nutritionnelle, mais il véhicule également de profondes émotions chez les gens pour la terre de leur ville natale.
L'apparence du mil montre des particules jaune d'or, dodues. et rond. Une fois cuit, le millet dégage des éclats d’arômes et dégage un goût particulier et unique. Qu'il s'agisse de cuire du porridge, de mijoter une soupe, de cuire du riz à la vapeur ou de préparer des pâtisseries, le millet peut donner aux aliments un goût et un arôme uniques.
Le millet a non seulement un goût délicieux, mais est également riche en de nombreux nutriments. Il est riche en protéines, graisses, fibres alimentaires, complexe de vitamines B, vitamine E et autres nutriments, ce qui est très bénéfique pour la santé physique. Les fibres alimentaires contenues dans le millet contribuent au fonctionnement normal du système digestif, les vitamines B sont bénéfiques pour le système nerveux et le métabolisme, et la vitamine E a un effet antioxydant et aide à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
Millet occupe une place importante dans l’alimentation du peuple chinois. Que les habitants du nord préparent du porridge ou des petits pains à la vapeur, ou que ceux du sud préparent des pâtisseries, le mil joue un rôle important. Que ce soit en milieu rural ou urbain, le mil est un élément fréquent sur les tables des gens et est considéré par la majorité des gens comme un aliment sain, bon marché et délicieux.
En plus d'être un aliment de base, le mil peut également être utilisé pour préparer de nombreux accompagnements délicieux, tels que la bouillie de millet, les galettes de riz, les chips de millet, etc. Ces produits à base de millet sont non seulement délicieux mais aussi nutritifs, ce qui en fait l'un des aliments préférés des gens dans leur vie quotidienne.
Le millet est un trésor. La bonne façon de le manger est très importante. De cette façon, il sera plus nutritif lorsqu’il sera combiné avec du mil bouilli. N'oubliez pas de le sauvegarder.
1. Millet + pomme + igname
2. Millet + carotte + maïs
3. Millet + noix + cacahuètes
4. Millet + potiron + dattes rouges
5. Millet + haricots rouges + dattes rouges
6. Millet + Tremella + sucre candi
Ajouter de l'eau bouillante et cuire jusqu'à épaississement. Tonifiant pour la rate et appétissant, riche en nutriments.
