Morgen ist der 23. Tag des zwölften Mondmonats. Der nördliche Teil unseres Landes beginnt, das neue Jahr zu feiern, und Freunde im Süden müssen noch einen Tag warten. Wenn das neue Jahr kommt, bedeutet das, dass jeder Haushalt sich beeilen muss, Neujahrswaren zu kaufen und sich auf die Ankunft des neuen Jahres vorzubereiten.
Gemäß unseren traditionellen Bräuchen in China muss während des Frühlingsfestes jeder mit seinen Familien und Freunden zusammenkommen. Die Form der Zusammenkunft besteht aus einer großen Mahlzeit nach der anderen. Egal wie schwierig unsere Lebensbedingungen in der Vergangenheit waren, während des Frühlingsfestes müssen wir besser essen als sonst. Bei diesem seltenen Silvesterdinner werden die Erwartungen der Menschen an das neue Jahr und die schöne Vision des Lebens im kommenden Jahr anvertraut. Der Brauch wurde bis heute weitergegeben.
Auch wenn unsere Lebensbedingungen jetzt besser sind, können wir grundsätzlich essen, was wir wollen, aber wenn es um Feste geht, wenn wir Neujahrswaren kaufen, müssen wir immer noch viele große Fische und Fleischsorten kaufen. Dies ist das Erbe der Volksbräuche, und wir müssen es nicht ändern, aber vielleicht haben wir es geschafft. Während der Feiertage gibt es mehrere Mahlzeiten mit großem Fisch und Fleisch hintereinander, und es ist unabdingbar, „jede festliche Jahreszeit drei Katzen zu gewinnen“. ".
Was können wir also bei solch einem festlichen Fest außer der richtigen Kontrolle unseres Mundes sonst noch tun, um das Fest gesünder zu verbringen, ohne „dicke drei Katzen“??
Tatsächlich Wenn Sie zu Hause Neujahrswaren kaufen, bringen Sie einfach ein Stück Gerstentee mit.
Jeder weiß, dass, wenn wir normalerweise zum Essen in ein Restaurant gehen, der Laden uns zuerst einen Topf Wasser reicht, bevor wir das Essen servieren. Wir trinken ihn mit einem starken Aroma von frittierten Körnern. Das Trinken nach dem Essen ist sehr fettig. Der Laden Die kostenlose Kanne Wasser ist eigentlich Gerstentee.
Gerste, auch bekannt als Mou-Weizen, Reisweizen und Nacktgerste, hat ähnliche Nährstoffe wie Weizen, der Zellulosegehalt ist jedoch etwas höher als der von Weizen.
Es wird gesagt, dass das alte Qiang-Volk bereits in der mittleren Jungsteinzeit mit dem Anbau von Gerste am Oberlauf des Gelben Flusses begonnen hatte, eine Geschichte, die 5.000 Jahre zurückreicht. Gerste zeichnet sich durch frühe Reife, Trockenheitstoleranz, Salztoleranz, niedrige Temperatur- und Kältetoleranz sowie Unfruchtbarkeitstoleranz aus und wird daher in den meisten Teilen meines Landes weit verbreitet angebaut und angebaut.
Das „Compendium of Materia Medica“ verzeichnet Gerste: „Salzig, warm, leicht kalt und ungiftig.“ Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Völlegefühl, Blähungen, wunden Ohren, Suppenverbrennungen und Schwierigkeiten beim Wasserlassen eingesetzt.„
Wir konsumieren nicht oft Gerste, aber tatsächlich hat Gerste viele gesundheitliche Funktionen und Verwendungsmöglichkeiten. Es hat die Wirkung, „Durst zu löschen und Hitze zu entfernen, Qi zu nähren, Mangel und Minderwertigkeit zu tonisieren, Blutgefäße zu stärken, die Farbe zu fördern, fünf innere Organe zu stärken, Getreidenahrung umzuwandeln, Durchfall zu stoppen und Blähungen zu immobilisieren.“ Langfristiges Essen macht Menschen fett, weiß und hat eine glatte Haut.
Gerste hat ein nussiges Aroma. Nackte Gerste wird gebraten und gemahlen und kann zum Verzehr zu Tsampa verarbeitet werden. Würze kann zum Würzen von Milchgetränken und Kuchen verwendet werden. Gerstenmalz ist der Hauptrohstoff für das Bierbrauen. Und Gerstentee ist ein traditionelles Erfrischungsgetränk, das unter den Menschen in China, Japan und Korea weit verbreitet ist. Die Gerste wird geröstet, bis sie braun ist, und vor dem Verzehr muss sie nur mit heißem Wasser aufgebrüht werden, um einen reichhaltigen und duftenden Tee aufzubrühen.
Das Beste ist, dass Gerstentee kein Theophyllin, Koffein, Tannin und andere Substanzen enthält, die Nerven nicht stimuliert, den Schlaf nicht beeinträchtigt, das Teeservice nicht verschmutzt und die Zähne nicht verschmutzt . Trinken Sie es regelmäßig, es kann die Temperatur senken und entgiften, die Milz beleben und Gewicht verlieren, Hitze und Hitze vertreiben, Fischgeruch entfernen, Fett entfernen, die Verdauung unterstützen, Haut und schwarzes Haar mit Feuchtigkeit versorgen.
Darüber hinaus kann die Einnahme von Gerstentee bei Kindern mit Essensansammlungen, fahlem Teint, alten und schwachen Kindern, Freunden, die weniger essen und schwach sind, eine Rolle dabei spielen, das Qi zu nähren und den Magen zu beleben; Menschen mit Magengeschwüren, die Gerste als Hauptnahrungsmittel einnehmen, können das Magen-Qi beruhigen und dumpfe Schmerzen lindern. Das Trinken von Gerstentee im heißen Sommer kann die Sommerhitze vertreiben, die Körperflüssigkeit fördern, Unruhe beseitigen und den Durst stillen.
Weil wir während des Festivals leicht zu viel essen. Nachdem wir dick, süß und fettig sind, kann uns das Trinken von Gerstentee helfen, die Nahrung zu verdauen und Fettigkeit zu lindern. Man kann sagen, dass es während des Festivals ein unverzichtbares gesundes Getränk ist.
Also, Gerstentee ist so gut, wer sonst ist nicht zum Trinken von Gerstentee geeignet?
Klinische Studien haben nun gezeigt, dass für stillende Frauen sowohl Rohmalz als auch frittiertes Malz geeignet sein können die Wirkung der Förderung der Laktation und der Milchrückführung. Daher müssen stillende Freundinnen bei der Einnahme vorsichtig sein. Nehmen Sie es außerdem nicht auf nüchternen Magen ein.
Da junge Menschen kaum Zeit zum Arbeiten und Arbeiten im Freien haben, sind mehr ältere Menschen für die Herstellung von Neujahrsartikeln für ihre Familien zuständig. Die älteren Familienmitglieder freuen sich jeden Feiertag auf das Wiedersehen ihrer Kinder und bereiten ein sehr üppiges Silvesterdinner vor. Die Kinder, die ein Jahr weg waren, gehen nach Hause, um eine gute Mahlzeit zu sich zu nehmen, und ignorieren möglicherweise, dass alle zu viel essen. Da wir nun über Gerstentee Bescheid wissen, beeilen Sie sich und helfen Sie den Ältesten in der Familie, etwas zuzubereiten. Ich glaube, dass nach dem Genuss des perfekten Silvesterdinners auch die ganze Familie gern eine Kanne duftenden Gerstentee für alle aufbrüht. von
