Ich habe mich immer sehr über die Themenwahl von Hundertjährigen Gedanken gemacht, denn wir achten auf die Erhaltung der Gesundheit, das Ziel ist ein langes und gesundes Leben, und Hundertjährige sind bereits ein Vorbild an Gesundheit, daher ist es sehr wichtig, die Lebensgewohnheiten von Hundertjährigen zu untersuchen.
Wir wissen, dass viele Orte mit hoher Lebenserwartung weltweit hauptsächlich in alpinen Regionen, abgelegenen Berggebieten oder Paradiesen mit wunderschönen Bergen und Flüssen liegen, wie beispielsweise die berühmten Orte mit hoher Lebenserwartung in meinem Land, etwa Bama in Guangxi und Chengmai in Hainan. Doch es ist unmöglich, dass jeder in einer so schönen und ruhigen Landschaft aufwächst, insbesondere Menschen, die in Städten leben und täglich mit Hektik und Stress konfrontiert sind. Wie sollen sie da ohne die Vorteile einer natürlichen Umgebung ein langes Leben führen?
Die Stadt Rugao in der Provinz Jiangsu liegt in einer wirtschaftlich entwickelten Küstenregion und wurde von der Internationalen Vereinigung für Naturheilkunde als eine der sechs langlebigsten Städte der Welt ausgezeichnet. Sie ist die einzige Stadt in der Region, die diesen Status erhält. In Rugao sagt man: „Siebzig ist normal, achtzig nicht ungewöhnlich und neunzig keine Seltenheit.“ Es zeigt sich also, dass auch eine wohlhabende Stadt außergewöhnliche Menschen hervorbringen kann! Daher sollten wir Rugaos Erfahrungen genauer betrachten.
Wie alt werden die alten Menschen in Rugao?
Die registrierte Bevölkerung von Rugao City betrug im Jahr 2017 etwa 1,43 Millionen. Statistiken zeigen, dass es zum 31. Dezember 2017 in Rugao City 403 Hundertjährige gab, darunter 89 Männer, 314 Frauen, 24 über 105 Jahre und 4 über 110 Jahre.
Angesichts dessen fragt sich jeder unweigerlich: Woran liegt Rugaos Langlebigkeit?
Wir fassen nun einige der Geheimnisse für Sie zusammen.
01 Schönes Wohnumfeld
Bei Ihrer Ankunft in Rugao fallen Ihnen sofort die kleinen Brücken und das fließende Wasser ins Auge. Im Stadtgebiet von Rugao gibt es zahlreiche Gärten, darunter den berühmten Wassergarten, in dem einst Mao Pijiang und Dong Xiaowan lebten. Dies ist ein typisches Beispiel für die Wohnverhältnisse in Rugao aus der Vergangenheit. Die Landschaft ist wunderschön und friedlich. In den Vororten können die meisten Häuser Gemüse im Vorder- und Hintergarten anbauen, sodass die Familien jederzeit frisches Gemüse genießen können. Auch ältere Menschen können sich selbst um ihre Blumen und Pflanzen kümmern und finden dabei Freude. Studien aus dem Ausland haben gezeigt, dass ältere Menschen, die ihr eigenes Gemüse und ihre eigenen Blumen anbauen, länger leben als andere, was mit einer positiven Lebenseinstellung zusammenhängt. An sonnigen Tagen sieht man viele ältere Menschen vor ihren Häusern sitzen und ihren Gemüsebeeten beim Wachsen zusehen. Dieses friedliche und komfortable Leben ist eine wichtige Grundlage für ein langes Leben.
02 Nicht rauchen, unbedingt trinken
Das Rugao City Longevity Research Institute veröffentlichte einen Bericht mit dem Titel „Untersuchung und vorläufige Analyse von Hundertjährigen in Rugao City“, der die Ergebnisse einer Stichprobenumfrage unter 119 Hundertjährigen in Rugao City zusammenfasste und analysierte.
Laut den Daten des Berichts rauchen nur 13 % dieser Hundertjährigen regelmäßig, 77 % haben nie geraucht und 10 % haben mit dem Rauchen aufgehört. Dies zeigt, dass Hundertjährige im Grunde nicht rauchen.
Die Hundertjährigen in Rugao lieferten jedoch überraschende Daten zum Alkoholkonsum. 66,2 % von ihnen tranken regelmäßig, 67 % gelegentlich. An zweiter Stelle folgten diejenigen, die andere Weine tranken.
Interessant ist auch, dass 64,4 % der älteren Menschen, die Alkohol trinken, fast täglich konsumieren. Fünf von ihnen trinken sogar zu drei Mahlzeiten am Tag, 23 zu zwei. Diese Zahl ist bemerkenswert: 64,4 % trinken täglich! Das zeigt, dass Wein für Hundertjährige in Rugao quasi zum täglichen Bedarf gehört.
Und noch eine Zahl: Das durchschnittliche Alter eines Weines beträgt 49,5 Jahre.Das zeigt, dass Hundertjährige in jungen Jahren keinen Alkohol getrunken haben, sondern erst mit etwa fünfzig Jahren damit angefangen haben. Als ich diese Zahl sah, kam mir plötzlich die Idee, auch etwas zu trinken. Das ist ja mein Alter, hahaha, da habe ich wohl noch Zeit! (Bild)
Was die Trinkmenge angeht, handelt es sich definitiv nicht um Alkohol. Die meisten älteren Menschen trinken nicht viel, etwa zwei Tael Reiswein. Diese Menge ist nur leicht verdaulich und völlig in Ordnung, solange man nicht betrunken ist.
Welchen Wein trinken Hundertjährige? Ich habe dieser Frage gründlich nachgegangen, und es ist der lokale Reiswein aus Rugao. In Rugao wird Reiswein hergestellt. Die Wasserqualität dort ist sehr gut, reich an Selen und anderen Spurenelementen, was sich positiv auf die Langlebigkeit auswirkt. Der Reiswein aus Rugao ist leicht süßlich und schmeckt hervorragend. Darauf sind die Einwohner von Rugao sehr stolz. Auch der von den Hundertjährigen zu Hause gebraute Reiswein ist ein alkoholarmer Wein. Heutzutage brauen sie ihn aber vermutlich nicht mehr so oft selbst, sondern trinken vermehrt gekauften Wein.
Viele Gesundheitsexperten lehnen Alkoholkonsum mittlerweile ab und betonen dessen gesundheitsschädliche Wirkung. In Rugao kursiert der Witz eines Hundertjährigen: „Jedes Mal, wenn ich zur Vorsorgeuntersuchung ins Krankenhaus gehe, rät mir der Arzt, mit dem Trinken aufzuhören. Nun sind die Ärzte, die mir das geraten haben, bereits zweimal verstorben, und ich lebe immer noch.“ Obwohl es sich um einen Witz handelt, finde ich den Wahrheitsgehalt faszinierend. Alkoholismus ist schädlich, aber steckt vielleicht doch etwas Wahres in der gesunden Trinkweise der Hundertjährigen?
Außerdem ist es Tee. Es ist sehr merkwürdig, dass die Hundertjährigen in Rugao nicht viel Tee trinken. 78 % der Hundertjährigen trinken hauptsächlich abgekochtes Wasser, 10 % trinken hauptsächlich leichten Tee und nur 10 % trinken starken Tee.
03 Trinken Sie zweimal täglich Haferbrei mit Fleisch und Gemüse.
Es ist ein lokaler Brauch, morgens und abends Brei zu essen und mittags zu verdauen. Diese Ernährungsweise ist bei Hundertjährigen besonders ausgeprägt. Laut einer Umfrage essen 74 % der älteren Menschen morgens und abends Brei und mittags Reis. Viele Gesundheitsexperten lehnen Brei mittlerweile ab, da er den Blutzuckerspiegel beeinflussen und andere Probleme verursachen kann. Brei sei wie Zuckerwasser. Dennoch ist Brei ein Bestandteil der traditionellen chinesischen Ernährung. Morgens Brei zu essen, ist vorteilhaft, da er Milz und Magen reguliert. Die gespeicherten Nahrungsreste werden größtenteils entleert. Der leere Magen benötigt nun Wasser und Nährstoffe. Brei zum Frühstück belastet Magen und Darm nicht zusätzlich und ist daher gesundheitsfördernd. Nach dem Abendessen ist Ruhe wichtig. Werden zu dieser Zeit zu viele fettige, süße oder schwer verdauliche Speisen verzehrt, erhöht sich die Belastung für Milz und Magen, was die Erholung beeinträchtigt. Abends Haferbrei zu essen, kann Magen und Darm entlasten. In Bama, einer weiteren Stadt in China, die für ihre Langlebigkeit bekannt ist, ist es ebenfalls üblich, dass Hundertjährige Haferbrei essen.
Welche Art von Brei trinken Hundertjährige? In Rugao isst die Familie üblicherweise morgens und abends einen Topf heißen Reis- oder Maisgrießbrei, dazu gedämpfte Brötchen und andere Grundnahrungsmittel. Da Rugao zu Jiangbei gehört, finden sich in ihren Lebensgewohnheiten noch einige Merkmale der nördlichen Provinzen. Polenta spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung, allerdings in einem bestimmten Verhältnis, das sich etwas von dem in Jiangnan unterscheidet.
Unter den Hundertjährigen ernähren sich die meisten vegetarisch, wobei Fleisch und Gemüse kombiniert werden. Nur eine Person ist rein vegetarisch. 58 % der älteren Menschen essen hauptsächlich Fisch und Eier. Laut der Umfrage verzehren 93 % der Hundertjährigen in Rugao neben feinkörnigen Getreidesorten wie Reis und Mehl auch grobkörnige Getreidesorten wie Mais und Gerste.Die Studie ergab außerdem, dass die langlebigen Menschen in Rugao mehr Eier und Milch konsumieren, wobei der durchschnittliche Milchkonsum über 2,5 kg pro Person und Monat liegt, während der Konsum von tierischem Eiweiß sehr gering ist. Mehr als 30 % der Befragten trinken gerne Honig und essen ihn häufig. Über 40 % essen rote Datteln.
04. Essen Sie frisches Gemüse
Die Hundertjährigen in Rugao essen gern Obst und Gemüse, insbesondere Gemüse, das bei den älteren Einwohnern besonders beliebt ist. Am auffälligsten ist, dass die Einheimischen Radieschen besonders gern essen.
In Rugao gibt es ein Sprichwort: „Getrockneter Rettich ist knackig, und wer ihn oft isst, wird hundert Jahre alt.“ Das hat seinen Grund. Rugao ist reich an Rettich und Rettichprodukten. In der Rugao-Straße reihen sich überall Läden aneinander, die Rettichprodukte verkaufen. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) schreibt Rettich eine gesunde und verdauungsfördernde Wirkung zu. Doch der Rettich aus Rugao birgt noch ein weiteres Geheimnis: Boden und Wasser der Region sind reich an Spurenelementen, insbesondere Selen, einem für den menschlichen Körper essenziellen Spurenelement. Studien haben gezeigt, dass der Gehalt an verfügbarem Selen im Boden in Gebieten mit einer hohen Lebenserwartung doppelt so hoch ist wie in Gebieten mit einer niedrigen. Dieses Phänomen wurde auch in Städten mit besonders hoher Lebenserwartung wie Chengmai auf Hainan beobachtet. Da der Boden reich an diesen Spurenelementen und Mineralien ist, ist auch der Nährwert der angebauten Feldfrüchte sehr hoch. Die Ernährung der langlebigen älteren Menschen enthält oft viel Selen. Der Rugao-Rettich wurde untersucht und sein Selengehalt ist viermal so hoch wie der anderer Rettichsorten. Man sagt, dass Hundertjährige oft frische Rettiche zum Kochen verwenden oder getrocknete Rettiche als Beilage essen. Ich vermute, das hängt auch mit ihrer Langlebigkeit zusammen!
Gleichzeitig essen die Hundertjährigen in Rugao gerne Sojaprodukte, wie zum Beispiel die lokale Spezialität „Getrockneter Weißer Puxiang“, ein Lebensmittel ähnlich wie getrockneter Tofu. Es schmeckt sehr gut und wird von den älteren Menschen in Rugao oft zu den Mahlzeiten gegessen. Die reichhaltigen Sojaprodukte Rugaos liefern den älteren Menschen ausreichend Protein.
05 sonnen sich gerne
Bei einem Spaziergang durch die Straßen von Rugao sieht man viele ältere Menschen, die vor ihren Häusern sitzen, umgeben von kleinen Brücken und plätschernden Bächen, die Sonne genießen und sich unterhalten. Dieses Sonnenbaden ist ein lokaler Brauch. Die Einwohner von Rugao nutzen die Sonne gerne, um Krankheiten vorzubeugen. Die alten Chinesen glaubten, dass Yang Qi der größte Schatz des menschlichen Körpers ist, vergleichbar mit der roten Sonne. Ist Yang Qi stark, ist der Körper von Natur aus kräftig, und ist es reichlich vorhanden, kann er Krankheiten widerstehen. Daher sonnen sich die älteren Menschen in Rugao so gerne. Dabei konzentrieren sie sich besonders auf das Sonnenbaden ihres Rückens, was den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin entspricht. Der Rücken wird dem Yang zugeordnet, der Bauch dem Yin. Durch das Yin Qi fühlt sich der Körper warm und harmonisch an. Außerdem fördert ausreichend Sonnenlicht die Kalziumaufnahme im Körper älterer Menschen. Ich glaube, dies ist auch eines der Geheimnisse für ein langes Leben im Alter.
06 Familienharmonie
Laut den Umfrageergebnissen leben 90 % der langlebigen Senioren in harmonischen Familienverhältnissen, und die meisten von ihnen gehören mehreren Generationen an. Jiangsu ist eine Region mit einer reichen traditionellen Kultur, und die Bevölkerung stimmt dieser im Allgemeinen zu. Dazu gehört beispielsweise die Tradition, ältere Menschen zu respektieren, zu lieben und für sie zu sorgen. Diese Tradition ist tief in den Herzen der Menschen in Rugao verwurzelt. Die Hundertjährigen in Rugao leben oft schon seit mehreren Generationen in derselben Familie.Die älteren Menschen werden von ihren Kindern respektiert, ihr Alltag – Essen, Kleidung, Wohnung und Transport – werden geordnet geregelt, und sie genießen das Familienglück mit ihren Kindern und Enkeln. Ein solcher Lebenszustand trägt zweifellos zu einem längeren Leben bei.
Darüber hinaus sind einige Forschungsergebnisse etwas unerwartet. So geht man beispielsweise allgemein davon aus, dass Hundertjährige eine sanfte und ruhige Persönlichkeit haben. Die Studie zeigt jedoch, dass 38,7 % der Hundertjährigen gut gelaunt, reizbar und aufbrausend sind. Dieser Prozentsatz übertrifft die Erwartungen, denn er deutet darauf hin, dass auch Menschen mit einem aufbrausenden Temperament ein langes Leben führen können. Außerdem gibt es unter den Hundertjährigen viele sehr starke Persönlichkeiten. Einige von ihnen waren in der Vergangenheit Stützen des Antijapanischen Krieges oder Kader des Frauenverbandes – sie sind fähig und stark und leben deshalb länger. Es zeigt sich also, dass der Charakter nicht der einzige Faktor ist.
Auch die Genetik spielt eine Rolle. Studien zu Hundertjährigen gehen in der Regel von genetischen Faktoren als wichtigstem Einflussfaktor aus. Untersuchungen in Rugao zeigen jedoch ein anderes Bild. Das Durchschnittsalter der Väter von Hundertjährigen in Rugao liegt bei 69,4 Jahren, das der Mütter bei 72,2 Jahren. Diese Zahlen sind nicht besonders hoch, daher halte ich die Genetik nicht für den entscheidenden Faktor. Einige Experten gehen davon aus, dass genetische Faktoren etwa 25 % der Lebenserwartung ausmachen, die restlichen 75 % entfallen auf andere Faktoren. Dieser Einschätzung stimme ich zu.
Die Analyse der Lebensmuster von Hundertjährigen in verschiedenen Städten mit hoher Lebenserwartung ist ein sehr komplexer Prozess, da viele Faktoren eine Rolle spielen. Ich bin jedoch überzeugt, dass wir immer mehr Informationen sammeln und diese zusammenfassen werden, damit wir jungen Menschen daraus lernen können: Das ist der wahre Weg zu einem gesunden Leben! Ich werde mich in Zukunft mit allen Beteiligten in Verbindung setzen und weiterforschen, in der Hoffnung, weitere Erkenntnisse mit allen teilen zu können!
