Um allen ein gutes Jahr zu ermöglichen, in dem man nach Herzenslust essen kann und „nicht zusammenbricht“, haben wir Ihnen in den letzten Tagen nacheinander Tee, Snacks, Gemüse und chinesische Patentarzneimittel vorgestellt, die uns bei der Verdauung von Nahrungsmitteln helfen können und ansammeln. Nach dem Frühlingsfest können wir jedoch zu viele Arten von Neujahrswaren zubereiten, deshalb sind heute Früchte an der Reihe!
Diese Früchte zur Verdauung und Regulierung des Qi wurden von den Alten schon lange aufgezeichnet, und wir werden sie vorstellen Einer nach dem anderen.
Zuallererst Grapefruit.
Pomelo ist ein Zitrusbaum der Familie Rutaceae, der im Süden des Jangtsekiang in China und in südostasiatischen Ländern gepflanzt wird.
„Kompendium der Materia Medica · Obstabteilung“ verzeichnet: „Pomelo, Shiming Mingtiao, Hugan, Zicheng, Zhuluan; der Geruch ist sauer, kalt und ungiftig; er wird hauptsächlich zur Verdauung und Alkoholvergiftung verwendet und Mundgeruch im Magen.„
Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass Grapefruit von Natur aus kalt, süß und sauer im Geschmack ist und in den Lungen- und Magenmeridian zurückkehrt. Und es kann „den Mundgeruch von Trinkern heilen und schwangere Frauen behandeln, die nicht essen wollen und einen schwachen Mund haben“.
Moderne medizinische Forschung hat herausgefunden, dass das Fruchtfleisch der Pampelmuse reich an Vitamin C und insulinähnlichen Inhaltsstoffen ist und daher den Blutzucker und die Blutfette senkt, Gewicht verliert und die Haut verschönert. Regelmäßiger Verzehr hat eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und Arteriosklerose.
Wir verwenden die Schale und das Fruchtfleisch der Pampelmuse und fügen Honig hinzu, um süßen und köstlichen Honig-Pomelo-Tee zuzubereiten. Das Trinken nach einer Mahlzeit kann uns bei der Verdauung der Nahrung helfen. Yun Shao wird versuchen, Ihnen ein Bild davon zu zeigen, wie Sie in Zukunft Honig-Pomelo-Tee zubereiten können.
Darüber hinaus kann Grapefruitschale auch zum Baden verwendet werden. Es ist reich an ätherischen Ölen. Es wird zu einer Suppe aufgekocht und dem Badewasser zugesetzt. Es hat nicht nur eine hautverschönernde Wirkung, sondern beugt auch Mückenstichen vor, denn Mücken mögen den Geruch von Grapefruit nicht. Grapefruitschalen können auch als Deodorant für den Kühlschrank verwendet werden. Yun Shao hat es persönlich getestet. Legen Sie die geschälte Grapefruitschale direkt in die Ecke des Kühlschranks. Nach einer Weile werden Sie feststellen, dass die komplizierten und unbeschreiblichen Gerüche im Kühlschrank spurlos verschwunden sind.
Der Duft der Pampelmusenschale wurde bereits von den Alten beschrieben. In „Send Wei Er“ des Dichters Wang Changling aus der Tang-Dynastie heißt es zu Beginn: „Betrunkener Abschied vom Duft von Orangen und Pampelmusen in Jianglou, und der Flusswind bringt Regen ins Boot.“„Zu dieser Zeit lag auf dem Bankett und in der Luft der frische Duft von Orange und Pampelmuse, was für eine warme und elegante Atmosphäre!
Deshalb ist Pampelmusenschale so gut, wenn wir Pampelmusen essen Zukunft, werfen Sie es nicht weg, sondern nutzen Sie es sinnvoll.
Yun Shao ging zum Supermarkt und machte ein Foto von Grapefruit. Es ist chinesisches Neujahr und es sind so viele Leute im Supermarkt!
Die zweite Frucht ist Bergamotte.
Bergamotte ist die Frucht der Bergamotte, einer Pflanze der Rutaceae. Da die Fruchtblätter im reifen Zustand abgetrennt werden, bilden sie wie viele Finger schlanke und gebogene Fruchtblätter, weshalb sie Bergamotte genannt werden. Hauptsächlich in Sichuan, Guangdong und anderen südlichen Regionen meines Landes hergestellt.
Im „Compendium of Materia Medica Fruit Department“ wird Bergamotte als Citron (jǔyuán) bezeichnet: „Citron, Veröffentlichungsname Citron, Bergamotte.“ Der Geruch (Haut) ist stechend, sauer und ungiftig. Wein kochen und trinken, um Schleim und Husten zu behandeln, Abkochung, um Kummer zu heilen.„
Bergamotte ist eine Frucht mit der gleichen Heil- und Nahrungsquelle. Es wurde erstmals in „Southern Yunnan Materia Medica“ aufgenommen.
Bergamotte ist von Natur aus warm, hat einen scharfen, bitteren und säuerlichen Geschmack und gelangt in die Leber-, Milz-, Magen- und Lungenmeridiane zurück. Es hat die Wirkung, die Leber zu beruhigen und das Qi zu regulieren, den Magen zu harmonisieren und Schmerzen zu lindern, Feuchtigkeit zu trocknen und Schleim aufzulösen. Da Bergamotte scharf und locker ist, bitter und katharsisch schmeckt, ist sie gut zur Beruhigung der Leber und zur Linderung von Depressionen geeignet, fördert das Qi und lindert Schmerzen und kann Stagnation des Leber- und Magen-Qi, Blähungsschmerzen in der Brust und Hypochonder behandeln. Bergamotte gelangt in den Milz- und Magenmeridian, kann Qi regulieren und Schmerzen lindern und kann Qi-Stagnation in Milz und Magen, Völlegefühl in der Magenhöhle und Erbrechen aufgrund von Nahrungsmangel behandeln und hat offensichtliche heilende Wirkung bei Verdauungsstörungen, Brust- und Magenbeschwerden Blähungen des Bauches.
Darüber hinaus hat Bergamotte auch einen hohen Zierwert. Seine Blüten sind weiß und duftend. Nach dem Tragen von Früchten kann es 3, 4 Monate oder sogar länger haltbar sein und eignet sich daher sehr gut für die Dekoration zu Hause und an der frischen Luft. Wenn die Menschen im Süden das neue Jahr feiern, kaufen sie auch ein paar Bergamottenpflanzen und stellen sie zu Hause auf, um die festliche Atmosphäre zu verstärken. Darüber hinaus ist es bei Freundinnen beliebt, ätherische Öle zu verwenden, darunter ätherisches Bergamottenöl, das eine sehr gute Wirkung auf Schönheit und Schönheit hat.
Neben Pampelmuse und Bergamotte haben auch Kumquats, Orangen und andere Früchte ähnliche Auswirkungen auf die Verdauung und die Regulierung des Qi. Sie eignen sich sehr gut für Familienmitglieder während des chinesischen Neujahrs.
Es lohnt sich, alle daran zu erinnern, dass Rutaceae-Pflanzen wie Grapefruit und Bergamotte eine Substanz namens Furan (Fūnán) Cumarin enthalten. Untersuchungen zufolge beeinträchtigt es den Arzneimittelstoffwechsel in unserer Leber. Daher ist es bei der Einnahme von Arzneimitteln am besten, solche Früchte nicht zu essen.
Unsere heutige Aufgabe besteht also darin, Grapefruit- oder Honig-Zitronentee, Bergamotte, Kumquat und andere Früchte zu den Neujahrswaren hinzuzufügen. Lasst uns handeln!
