يدرك العديد من مرضى السكري أن نقص فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى نقص الكالسيوم، لكن القليل منهم يفهم العلاقة العميقة بين مستويات فيتامين د وتخليق الأنسولين وإفرازه ووظائفه الفسيولوجية وخطر الإصابة بمرض السكري. تكشف الدراسات أن نسبة مذهلة تبلغ 69% من البالغين في منتصف العمر وكبار السن الذين تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 70 عامًا يعانون من نقص فيتامين د، مع عدم كفاية 24% منه، وأكثر من 90% يعانون من نقص أو قصور.
إن مكملات فيتامين د مفيدة جدًا للأفراد المصابين بالسكري. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن إعطاء فيتامين د مباشرة إلى منطقة ما تحت المهاد لدى الفئران السمينة أدى إلى تحسين تحمل الجلوكوز، مما يشير إلى زيادة حساسية الأنسولين، ومنع حدوث ارتفاعات حادة في مستويات السكر في الدم. في التجارب الطولية، بعد أربعة أسابيع من العلاج، أظهرت الفئران السمينة المعالجة انخفاضًا في تناول الطعام ووزن الجسم، مع انخفاض بنسبة 24% في وزن الجسم بحلول اليوم 28 وانخفاض بمقدار 3 أضعاف في استهلاك الطعام.
تشير هذه النتائج إلى أن فيتامين د يمكنه قمع الشهية بشكل فعال، وخفض نسبة الجلوكوز في الدم، وتسهيل فقدان الوزن عن طريق الارتباط بمستقبلات فيتامين د في المركز التنظيمي تحت المهاد، وبالتالي تعزيز حساسية مستقبلات الأنسولين، وتحسين تحمل الجلوكوز، واستقرار مستويات السكر في الدم. وبالتالي، من الضروري لمرضى السكر التأكد من تناول كمية كافية من فيتامين د.
تمتد فوائد مكملات فيتامين د لمرضى السكر إلى ما هو أبعد من السيطرة على الجلوكوز. ثبت أن مستويات فيتامين د الكافية تعمل على تحسين حساسية الأنسولين أو مقاومة مقاومة الأنسولين، وتحفيز خلايا بيتا البنكرياسية لإنتاج وإفراز المزيد من الأنسولين، وتمنع عملية موت الخلايا المبرمج في خلايا جزر البنكرياس، وتحمي وظائفها وتحافظ عليها. علاوة على ذلك، يمكن أن يساعد في تقليل خطر اعتلال الشبكية السكري وتقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تم أيضًا ربط مستويات فيتامين د في بلازما الأم بسكري الحمل (GDM)، حيث ترتبط كل زيادة بمقدار 1 نانوجرام/مل بانخفاض خطر الإصابة بسكري الحمل بنسبة 18.8%.
ومع ذلك، يجب توخي الحذر عند تناول مكملات فيتامين د، لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى التسمم. يوصى بالحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات الطازجة إلى جانب مصادر فيتامين د. بعض المصادر الغذائية الوفيرة بفيتامين د تشمل الحليب والسلمون والسلمون المرقط والماكريل والتونة وثعبان البحر والتونة المعلبة والسلمون والفطر وصفار البيض. .
تذكير ودي: في حين أن تناول مكملات فيتامين د من خلال الطعام والتعرض لأشعة الشمس فعال، إلا أنه ليس من الضروري أن يؤدي تناول المزيد من فيتامين د إلى فعالية أكبر. الإفراط في الاستهلاك لا يعزز معدلات امتصاص الكالسيوم وقد يشكل مخاطر. استشر دائمًا أخصائي الرعاية الصحية لتحديد الجرعة المناسبة من مكملات فيتامين د التي تناسب احتياجاتك الفردية.