✨ إذن، في مثل هذا الطقس، ما الذي يجب أن ننتبه إليه؟ وكيف نتجاوز هذا الطقس؟
أولاً وقبل كل شيء، نحتاج إلى معرفة خصائص الطقس الحالي.
ما يجب على الجميع فهمه هو أن الحرارة في هذا الوقت تختلف تمامًا عن حرارة الأيام السابقة. لماذا؟ اتضح أن تغير الفصول الشمسية في الطب الصيني له أهمية بالغة. فالطقس الحار حار، ولكن مع اختلاف الفصول الشمسية، يُطلق عليه اسمان. قبل الانقلاب الصيفي يكون الجو دافئًا، وبعده تتغير الطبيعة، ويُطلق عليه حرارة الصيف. ورد في كتاب "هوانغدي نيجينغ": "من يسبق الانقلاب الصيفي يُصاب بالحمى، ومن يليه يُصاب بحرارة شديدة". لذلك، عند تعريف العوامل الخارجية الستة، يجب أن نُعرّف هذا الشر الحراري بأنه: "بعد الانقلاب الصيفي وقبل بداية الخريف، تتحول العوامل الخارجية التي تتسم بالحرارة والانتشار والرطوبة إلى شرور حرارية" - "النظرية الأساسية للطب الصيني التقليدي". في الواقع، توجد مشكلة في هذا التعريف. المشكلة تكمن في أن حرارة الصيف تترافق أحياناً مع الرطوبة، وأحياناً أخرى لا تكون رطبة بل جافة.
التعريف واضح، لكن لا يمكننا الاعتماد عليه لزيارة الطبيب أو للحفاظ على صحة جيدة. نحتاج حقًا إلى فهم الأضرار التي يسببها حر الصيف.
اتضح أن حرارة الصيف هي مظهر من مظاهر ارتفاع درجة الحرارة إلى مستوى معين. إنها شديدة الحرارة. حرارة الصيف هي طاقة يانغ سلبية، تتحول بفعل الهواء الساخن في منتصف الصيف. ما الضرر الذي تُسببه طاقة يانغ السلبية لجسم الإنسان؟ أكثر ما يتأثر بها هو طاقة يين والسوائل.
في ذلك الوقت، بدأ الأشخاص الذين يعانون من نقص الين يشعرون بعدم الراحة، بينما شعر أولئك الذين يعانون من نقص اليانغ براحة كبيرة. قبل أيام قليلة، أخبرني بعض المرضى أن الجو حار في بكين هذه الأيام، وأن البعض الآخر لا يستطيع تحمله، فلماذا أشعر أنا بهذه الراحة؟ فأجبتهم: أنتم في الأصل تعانون من نقص في طاقة اليانغ.
يعاني الأشخاص المصابون بنقص الين من حياة غير صحية، وذلك لنقص سائل الين في أجسامهم، مما يؤدي إلى تعرق غزير وارتفاع في درجة حرارة الجسم. ونتيجة لذلك، يشعر الجسم بانزعاج شديد. قد يصبح البعض عصبيًا، وقد يرتفع ضغط الدم لدى البعض الآخر، وقد تعود بعض الأمراض.
حتى الناس العاديون، ما يسمى بـ "الناس العاديين" في الطب الصيني، يشعرون أيضاً بعدم الراحة، ويصبحون نعسانين جداً، ويشعرون بالعطش بعد التعرق، ويرغبون دائماً في شرب الماء، ولكن بعد شرب الكثير من الماء، تنتفخ بطونهم مرة أخرى.
✨ إذن، كيف ينبغي لنا أن نقضي مثل هذا اليوم في هذا الوقت؟ وكيف نعزز طاقة الين لدينا؟
أولاً، لا يُنصح بالإفراط في شرب الماء. في هذا الوقت من العام، يشرب الكثيرون كميات كبيرة من الماء، بل ويشرب البعض الماء المثلج مباشرةً، وكلما كان الماء أبرد كان ذلك أفضل. في حالة الإفراط في شرب الماء، صادفتُ خلال اليومين الماضيين عدة مرضى كانوا يتمتعون بصحة جيدة، لكنهم شربوا كميات كبيرة من الماء، وعندما هبت الرياح، أصيبوا بنزلة برد صيفية مصحوبة برطوبة. وقد شُفوا من البرد بعد التعرق، مما يدل على أن سبب مرضهم هو الرطوبة الزائدة.
في الواقع، من الجيد تعويض سوائل الجسم في هذا الوقت، ويمكننا البدء بالعلاج الغذائي.
في الطعام، هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تغذي الين والسوائل، مثل لحم الخنزير الخالي من الدهون (وليس أضلاع لحم الخنزير)، فالعديد من اللحوم يمكن أن تجمع الرطوبة وتنتج البلغم، ولكن إذا تم سلق لحم الخنزير في الحساء، فإنه يمكن أن يغذي الين، وهي نظرية أمراض الحمى في عهد أسرة تشينغ. اكتشفت عائلة وانغ مينغينغ أن عمال صناعة الحديد، الذين يواجهون الموقد، كانوا قادرين على العمل وهم يتعرقون بغزارة في الصيف دون الشعور بالعطش.ما الذي يحدث؟ بعد استجواب دقيق، تبيّن أن هؤلاء العمال كانوا يستخدمون لحم الخنزير قليل الدهن، ويغلون الماء، ويزيلون الرغوة من سطحه، ثم يشربون الحساء لإرواء عطشهم. عندها فقط اكتشفت وانغ مينغينغ أن لحم الخنزير قليل الدهن له هذه الوظيفة.
حسنًا، عند طهي هذا الطبق، يمكننا استخدام القليل من لحم الخنزير قليل الدهن، مثل قطعة أو قطعتين من لحم الخنزير المقدد، ثم نضيف قطعة من جذر اللوتس المفروم، لأن جذر اللوتس يبرد الدم ويغذي الين. وإذا أمكن، يمكننا إضافة عشرة غرامات من نبات الريمانيا (لأن التربة الخصبة تغذي الظل وتبرد الدم)، وإذا أمكن أيضًا، يمكننا إضافة بضع شرائح من قشر البطيخ مع القشرة الخضراء الملتصقة باللب الأبيض (يُطلق على هذا اسم "ملابس البطيخ الخضراء" في الطب الصيني، وهو مفيد أيضًا لتنقية الحرارة)، ثم نغلي الحساء. بعد أن يسخن الحساء المغلي، يمكننا استخدامه كحساء عند تناول الطعام.
في هذا الوقت، وفي مثل هذا اليوم الحار، يعتبر عصير جذر اللوتس وعصير الكمثرى اللذان رأيتهما من قبل خيارين جيدين.
لكن في هذه الأيام، سيتجلى الحر بطريقة أخرى. فكما ذكرتُ سابقًا، يكون الجو حارًا ورطبًا، كما كان الحال قبل أيام في بكين. الجو حار جدًا، أشبه بأيام الساونا في بلادنا. هناك حرارة ورطوبة في هذا الوقت، وهذا ما يُسمى برطوبة الصيف. إنه طقس مزعج للغاية، بل إنه ضار، إذ يُسبب الأمراض.
في هذا الطقس الحار والرطب، يجب علينا الانتباه. فرغم شعورنا بالعطش الشديد، لا ينبغي الإفراط في شرب الماء، وخاصة الماء المثلج. فالأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية سيشعرون بانزعاج شديد، وقد يصابون بالمرض، كما أن بعض المصابين بأمراض جلدية قد تتفاقم حالتهم في هذا الوقت، وذلك بسبب تأثير حرارة الصيف ورطوبته.
✨ إذن، ما الذي يجب علينا فعله في هذا الوقت؟ كيف نتخلص من حرارة الصيف هذه؟
اتضح أنه من الصعب التعامل مع مزيج الحرارة والرطوبة، ولكن إذا أزلنا الرطوبة، فلن يكون للحرارة المرتبطة بالرطوبة أي شيء تعتمد عليه، وسيكون من السهل تبديدها.
يمكننا استخدام هذه الطريقة لتقوية الجسم. أولًا، عند الطهي، يُمكن إضافة حفنة من الشعير، أي الشعير. هذا الدواء في الواقع طعام. في العصور القديمة، كان يُقدّم مع الأرز للإمبراطور. له تأثير في إزالة الرطوبة. وصفة سانرن الشهيرة، مغلي الشعير، المكون الرئيسي فيها هو بذور الكويكس. في الوقت نفسه، عند شرب المشروبات، يُمكن اختيار حليب اللوز، لأن اللوز من الأطعمة التي تُنشّط طاقة الرئة. بمجرد تنشيط طاقة الرئة، تتدفق طاقة الجسم بالكامل، وتُزال الرطوبة بسهولة.
إذا كنتِ تطبخين، يمكنكِ شراء بعض الكرنب الأبيض مسبقًا، والذي يُباع عادةً في الصيدليات وأسواق الخضار. بعد وصولكِ إلى المنزل، أخرجي بعضًا منه، وافتحيه، وضعيه في القدر أثناء الطهي، ويمكن استخدامه أيضًا لتعزيز تأثير ترطيب الطاقة الحيوية (تشي).
إذا كنت تعاني من نزلة برد في هذا الوقت، فمن المحتمل أن يكون سببها رطوبة الصيف. انتبه إلى طبقة لسانك. إذا لاحظت أنها أصبحت فجأة بيضاء وسميكة، أو مغطاة بطبقة بيضاء، فهذا يعني أن الرطوبة عالية. يمكنك استشارة الطبيب في هذه الحالة لمعرفة ما إذا كان عليك تناول مغلي سانرين.
حساء سان رين
إليكم وصفة سانرين تانغ:
12 غرام من اللوز (مطحون، أدناه)، 18 غرام من بذور الكويكس، 6 غرام من بذور الكويكس البيضاء (مطحونة، أدناه)، 6 غرام من فابينيا، 6 غرام من ماغنوليا أوفيسيناليس، 6 غرام من أوراق الخيزران، و3 غرام من تونغكاو.
لقد حذفت بودرة التلك من الوصفة.
أستخدمه لعلاج نزلات البرد الناتجة عن استخدام الساونا، ويمكن القول إن تأثيره العلاجي ممتاز. كما أنه يُعالج مرضًا جلديًا يصيب الإنسان في الساونا، وتأثيره العلاجي بهذه الوصفة ممتاز أيضًا.
على سبيل المثال، قبل أيام قليلة، ظهرت على ذراعي صديق لي بقع حمراء كثيرة خلال جلسة الساونا، كانت بالكاد مرئية على الجلد، وكان الأمر مقلقاً. لم أكن أعرف ما السبب. وبناءً على خصائص الطقس، وصفت له مغلي سانرين. أفاد المريض بأنه كان يتعرق بغزارة بعد تناول الدواء، واختفت البقع الحمراء في اليوم التالي.
بالإضافة إلى ذلك، علينا الانتباه، ففي هذا الطقس الحار والرطب، يميل الجميع إلى التوق إلى البرودة، ولكن العديد من حالات الروماتيزم تتفاقم في هذا الوقت، لأن المسام تكون مفتوحة، والجو رطب للغاية. دخول مكان بارد قد يُسبب بسهولة تفاقم الروماتيزم. وهناك حالات موثقة لذلك. لذا، يُنصح الجميع بتجنب التوق الشديد للبرودة، خاصةً في الأماكن الباردة كالأقبية. لا تمكثوا فيها لفترة طويلة.
بالإضافة إلى ذلك، يُذكر أنه لا يجوز للحوامل تناول هذه الأدوية المُزيلة للرطوبة. وفي حال تناولها، يجب استشارة الطبيب للحصول على إرشادات مُحددة، لأن بعض الأدوية قد تُسبب آثارًا جانبية، ولا يُمكنكِ تقييمها بنفسكِ.
استكشف منتجات فاكسني: أقلام الحقن | خراطيش زجاجية | أعشاب الطب الصيني التقليدي