تدّعي العديد من الأطعمة أنها غنية بالكالسيوم، لكن الإفراط في تناوله قد يكون خطيرًا. بدأت امرأة في الأربعينيات من عمرها بتناول الكثير من المكملات الغذائية لشعورها الدائم بالتعب، بما في ذلك الفيتامينات المتعددة وأقراص الكالسيوم. بعد نصف عام، أصيبت بمتلازمة "الحليب القلوي"، حتى أن كليتيها تكلست. تناولي الطعام مجددًا، وإلا ستُصابين بتسمم غذائي مدى الحياة.
ما يُسمى بمتلازمة الحليب القلوي، ببساطة، هو القلاء الكلوي، الذي قد يؤدي إلى قصور كلوي وتكلس كلوي. وهو مشكلة خطيرة في حالات فرط كالسيوم الدم. وكثيرًا ما يُصيب بعض مرضى قرحة المعدة سابقًا، لأنهم يحتاجون إلى تناول كميات كبيرة من الكالسيوم والمحاليل القلوية. ولكن مع مرور الوقت، تغير اتجاه العلاج، مما جعل متلازمة الحليب القلوي نادرة لدى هؤلاء المرضى، وتُلاحظ فقط لدى بعض مرضى غسيل الكلى والسرطان واضطرابات الغدة جار الدرقية.
قال تشيو زونيو، الطبيب المعالج في قسم أمراض الكلى في مستشفى ماكاي، إنه على الرغم من أن متلازمة الحليب القلوي نادرًا ما تُرى في مرضى القرحة الهضمية،
أما بالنسبة لحالة السيدة الأربعينية التي استقبلها ما كاي، فقد كانت معتادة على تناول الكثير من المكملات الغذائية. قال تشيو زونيو إن المريضة بدأت بتناول مجموعة متنوعة من الفيتامينات الشاملة، وخاصة فيتامين ب، منذ حوالي نصف عام بسبب اكتئاب طويل الأمد. كما تناولتُ أقراص الكالسيوم والأعشاب الصينية، ولكن بعد نصف عام، حدث خطأ ما، حيث عانيتُ من الغثيان والقيء والأرق، وخسرتُ 4 كجم في أقل من 3 أسابيع.
أشارت تشيو زونيو إلى أن المريضة كانت بصحة جيدة في البداية، ولم يُلاحظ أي خلل في الفحص الأولي، ولكن بعد فحص دقيق، تبيّن أنها مصابة بمتلازمة قلوية الحليب. بالإضافة إلى فرط كالسيوم الدم وقلوية الدم الأيضية، كانت كليتاها متضررتين أيضًا. قد يكون قصور وظائف الكلى وتكلسها، والسبب الرئيسي، هو الإفراط في تناول الكالسيوم، لأن الفيتامينات المتعددة التي تتناولها تحتوي على كربونات الكالسيوم. بعد إجراء الفحص، قد تتناول ما معدله 4 إلى 6 غرامات من الكالسيوم يوميًا.
بما أن المرض كان يُشتبه في أنه ناتج عن زيادة الكالسيوم، طلب الطبيب من المريضة التوقف عن تناول المكملات الغذائية. ونتيجةً لذلك، بعد التوقف عن تناول الطعام لمدة أسبوع، تحسنت الأعراض بشكل ملحوظ، ولكن يُقدر أن وظائف الكلى ستستغرق نصف عام على الأقل للتعافي، كما أشارت تشيو زونيو. هذا هو الحظ الأعظم في سوء الحظ، فإذا عادت إلى تناول الطعام، فقد تضطر إلى الخضوع لغسيل الكلى.
تعليق
لقد قلتها آلاف المرات: لا تأكلوا هذه الأطعمة الغريبة. لستم بحاجة لشهادة طبيب مختص إطلاقًا. ما دام شيرلوك هولمز، الذي ينتمي إلى هذا القسم، يجمع البيانات، فيمكن حل القضية. أيها القراء، يُرجى قراءة هذا التقرير. هل يشبه فيلم "رحلة إلى الغرب"؟ هل ظهر تشو باجي في الفيلم؟ هذا مجرد تقرير نُشر في تايوان، وكثيرًا ما تجدون هذا النوع من الأخبار في الصحف الأمريكية. انتظروا، وغدًا سيظهر طبيب غربي رشوة من مصنع أدوية غربي ليتحدث باسمهم. أخبرت القراء بما سيقولونه، إنها كلها أقوال قديمة، وهي أن الناس بحاجة لتناول الفيتامينات وفقًا لتعليمات الطبيب، ما داموا يتبعون نصائحه، فلن تكون هناك مشكلة في تناول الفيتامينات. لقد سمعت هذه الكلمات القديمة كثيرًا، وأعلم أنها صحيحة.
الخلاصة هي: إن الخطر المحتمل لتناول هذه المكملات الغذائية يتجاوز بالتأكيد مجرد غسيل الكلى. هذا مجرد غيض من فيض. إنها تُغذي السرطان والفيروسات. إنها في طور التعافي، لذا يُرجى الاستماع إلى كلام إدارة الصحة الخاصة بالطب الصيني: لا تتناولوا هذه الفيتامينات التي تقتل الناس، فالطعام الصيني هو الأفضل، وطريقة تناول الطعام التي خضعت للبحث في بلدنا لآلاف السنين هي الأصح والأكثر فائدة للجسم. استمتعوا بالطعام الصيني اللذيذ والمأكولات التايوانية الأصيلة.
