صباح الخير يا جزر! اليوم هو آخر يوم عمل في عام 2016. وآمل أن يتمكن الجميع من عيش حياة سعيدة واستخلاص خاتمة ناجحة لعمل العام الماضي. أثناء العمل المزدحم عامًا بعد عام، يجب ألا ينسى الجميع الاعتناء بأنفسهم. في الوقت الحاضر، يختار العديد من العاملين في المكاتب الذهاب للتسوق وتناول العشاء مع الأصدقاء للتخلص من التوتر. ضغط. قد نغير مظهرنا من حين لآخر، ونجرب بعض الأطعمة الصحية والمغذية، والأهم من ذلك، يمكننا أن نصنعها بأنفسنا في المنزل، ثم نشارك النتائج مع أصدقائنا. ألن يكون هذا الفرح أكثر دفئا؟ اليوم، سيعلمك يون شاو طعامًا علاجيًا حلوًا ورطبًا ومغذيًا آخر - وصفة التمر الأحمر ذو الأذنين وحساء الأوسمانثوس ذو الرائحة الحلوة. أتمنى أن تنال إعجابك ~
قم بتحضير المكونات - التمر الأحمر، اللونجان المجفف، الفطر، الفطر الأبيض، المشملة، الأوسمانثوس المجفف، السكر الصخري
انقع الفطر والفطر الأبيض مسبقًا - انقع ضع الفطر في الماء البارد طوال الليل مقدمًا، ثم انقع الفطر الأبيض في ماء فاتر لمدة نصف ساعة تقريبًا.
أزل القشرة من اللونجان المجفف، ثم اشطفها بالماء النظيف - عند إزالة القشرة، يمكنك يمكنك استخدام الجزء الخلفي من سكين المطبخ لكسر قشرة اللونجان أولاً، ثم تقشير اللحم بسهولة.
يتم نزع بذور العناب وتقطيعه إلى شرائح أو شرائح - إذا قمت بتقطيعه كثيرًا وغليه، لن تتمكن من تناول لحم العناب ╮(╯_╰)╭
يتم نقع توت الغوجي في ماء فاتر، ويتم غسله ووضعه جانبًا.
قم بتمزيق الفطر المنقوع والفطر الأبيض، إزالة السيقان، وإزالة الشوائب، وشطف.
صب الفطر المعالج والفطر الأبيض في الوعاء، وإضافة كمية مناسبة من الماء البارد، وغليه على نار عالية، ثم تحويله إلى نار خفيفة، ويطهى لمدة 50 دقيقة تقريبًا. دقائق - سوف ينتج الفطر الأبيض الغراء بشكل طبيعي بعد فترة طويلة من الطهي، والطعم جيد، وهو طبيعي نقي. في النهاية، نحن نرفض أي إضافات.
بعد 50 دقيقة، أضف التمر الأحمر واللونجان المجفف، واستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة. أثناء عملية الطهي، يمكن إزالة الرغوة.
بعد 20 دقيقة، أضف الأوسمانثوس ذو الرائحة الحلوة والسكر الصخري والمشملة، وحرك جيدًا، واطهي لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى حتى يذوب السكر الصخري تمامًا - رائحة الأوسمانثوس ذات الرائحة الحلوة قوية، ويمكنك إضافة كمية مناسبة حسب ذوقك الشخصي.
انتهى، هناك الكثير من الرغوة، سأزيلها أولاً...
الغلاف بغطاء واتركه حتى يصبح دافئًا للتقديم ~
شارك Yun Shao هذا الحساء مع أصدقائه في الاستوديو، وحصل على إشادة بخمس نجوم من الجميع. لقد شعر بشعور بالإنجاز في قلبه!
