أكبر مصنع لأقلام الحقن في العالمأقلام الأنسولين!

مرحبًا بك في متجرنا،اشتر 2 واحصل على خصم 20%!شحن مجاني!

ترقية

فاكسني

تحدث عن الوصفة الشهيرة لحساء Guizhi عبر العصور

بواسطة tianke  •  0 تعليقات  •   [×] دقيقة قراءة

Talk about the famous recipe of Guizhi Soup through the ages
لم أتحدث معك عن حساء Guizhi هذا، لأن هذه الوصفة تحتوي على معاني كثيرة جدًا، لذا من الصعب التحدث عنها. أعتقد الآن، على أي حال، أن الهدف من ذلك هو تعميم المعرفة بالطب الصيني للجميع، لذلك لا يتعين علينا أن نسأل عن التفاصيل. دعونا نتحدث ببطء ونشارك قل ذلك عدة مرات!

في "دراسة عن أمراض الحمى" التي كتبها الحكيم الطبي تشانغ تشونغ جينغ، يعتبر مغلي Guizhi هو الوصفة الطبية الأولى. تحتوي هذه الوصفة على العديد من الأفكار لعلاج الأمراض، وهي مدرجة في المقام الأول. ويمكن ملاحظة أن Zhang Zhongjing يعلق أهمية كبيرة عليه أيضًا. حتى أن الأجيال اللاحقة أطلقت عليه هذه الوصفة وهي الوصفة الأولى لحمى التيفوئيد.

إذن، ما هو سر هذه الصيغة؟ ما نوع البرد الذي يتعلق بنا؟

دعونا نلقي نظرة على النص الأصلي لـ Zhang Zhongjing " رسالة عن أمراض الحمى"!

المادة 12: "سكتة تاييانغ، يانغ يطفو ويين ضعيف، يانغ يطفو، يسخن بشكل عفوي؛"
المادة 13: "مرض تايانغ والصداع والحمى والتعرق والرياح السيئة، يعتبر مغلي غويزي هو المرض الرئيسي."

بعض الأصدقاء لا يعرفون اللغة الصينية القديمة، وسيشعرون بالدوار عندما يرونها. لا يهم، سنقوم بتحليلها بالكلمات الحالية للجميع!

أولاً وقبل كل شيء، يجب أن يكون واضحًا أنه: في الظروف العادية، يعتبر Guizhi Decoction هو المرحلة الأولية لمعالجة الرياح الخارجية والبرد. وأكد تشانغ تشونغ جينغ أنه "مرض الشمس". مينغ، شاويانغ، تايين، شاوين، جويين. هذا هو القالب الذي قدمه لنا تشانغ تشونغ جينغ، مستخدمًا حمى التيفوئيد كمثال لوصف خطوط الدفاع الستة لجسم الإنسان عند مواجهة الشرور الخارجية، والشمس هي الأولى.

بالطبع، يستخدم Guizhi Decoction أيضًا في علاج العديد من الأمراض الأخرى، ولكن بشكل عام، عند علاج الرياح الخارجية والبرد، غالبًا ما يستخدم Guizhi Decoction في المرحلة الأولية، عندما تكون مسببات الأمراض الخارجية على سطح الجسم.

ثم، آمل أن ينتبه الجميع إلى هذه الأعراض القليلة، وهي النقاط الجدلية لإتقان Guizhi Decoction. بادئ ذي بدء، أول شيء يجب الانتباه إليه هو "التعرق".

العامل الممرض الخارجي الذي يعالجه Guizhi Decoction هو نوع عدم الصلاح. نحن نسميها "متلازمة النقص الخارجي". بالإضافة إلى ذلك، هناك نوع آخر من "الدليل الخارجي"، الذي يغلب عليه مغلي ماهوانج، وهو البر والنضال، وهو حمى شديدة ولا عرق.

هذا "التعرق" هو ​​المفتاح بالنسبة لنا للحكم على ما إذا كانت متلازمة Guizhi Decoction. في الواقع، مثل هذا الشخص لا يتعرق فقط عندما يعاني من عوامل مرضية خارجية، بل غالبًا ما يتعرق تلقائيًا حتى في الأوقات العادية.

كثيرًا ما نتحدث عن اللياقة البدنية. هناك نوع من الدستور يسمى نقص تشي. يعاني هؤلاء الأشخاص دائمًا من شحوب البشرة، وضعف الأطراف، وانخفاض الصوت، والتعب العقلي، وضعف الطحال والمعدة، وضيق التنفس بعد ممارسة القليل من التمارين الرياضية، ومن ثم التعرق التلقائي.

لنرى، عادةً ما تكون مصابًا بنقص تشي وتتعرق كثيرًا. ثم، بمجرد أن تشعر بالرياح والبرد وغزو الشرور الخارجية، يحتاج الجسم إلى تنظيم المقاومة، ويبدأ تشي والدم في التدفق. في هذا الوقت سوف تصاب بالحمى. وصف Zhang Zhongjing أنه في هذا الوقت، يطفو اليانغ والين ضعيف. هذا النوع من تشي والدم حالة الجري المتسارع إيجابية وعائمة، فماذا عن الين والضعيف؟ قال Zhang Zhongjing أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف يين يتعرقون تلقائيًا. ضعف الين في هذا الوقت ليس بسبب نقص الين، بل بسبب ضعف القدرة على التحكم في الين. إذا لم تكن قوة ضبط النفس كافية، فسيفقد العرق السيطرة ويتدفق بشكل مستمر. هذا هو "التعرق" لمتلازمة Guizhi Decoction.

لذلك يجب أن يكون المرضى الذين يعالجون بواسطة Guizhi Decoction هم الذين عادة ما يكونون ضعفاء في الطحال والمعدة، وقلة البر، ومن ثم يصابون بمسببات الأمراض الخارجية.

ثم الأعراض التي يجب أن ننتبه إليها هي: "العرق السيئ" و"الرياح الكريهة". وهذا من أعراض الخوف من البرد والرياح بعد أن نعاني من برد الرياح. هذه سمة مشتركة لبرودة الرياح الخارجية، لذلك لن نتحدث عنها.

بالإضافة إلى ذلك، فإن العرض المذكور بالمصادفة هو "الأنين والتهوع". كثير من الناس يقولون أن هذا العطس هو العطس. إنه عطس. يمكن لـ Zhang Zhongjing من أسرة هان كتابة كلمة العطس مباشرة. هذا الشخير هو في الواقع حالة من احتقان الأنف. عند انسداد تجويف الأنف، يوجد مخاط فيه. في بعض الأحيان نشعر بالاختناق، وأحيانًا نمارس القوة في الجزء الخلفي من تجويف الأنف ونرش الهواء للخارج، محاولين فتح القناة. سيكون هناك صوت شخير حاد. إذا واجهت ذلك بعناية عندما تصاب بالبرد، فسوف تعرف هذه الحالة. عندما كنت أدرس، أصبت بنزلة برد وكان لدي هذا الصوت بشكل متكرر، ثم أدركت فجأة ما قاله Zhang Zhongjing عن الشخير، وهو حالة من انسداد تجويف الأنف ومخاط الأنف.

يعني ما يسمى بالتهوع أن تجويف الأنف ليس سلسًا في هذا الوقت، كما أن الحلق المتصل بتجويف الأنف غير مريح أيضًا. غالبا ما يحدث عندما يكون هناك نزلة برد خارجية.

لذا، دعونا نناقش مرة أخرى، كيف يجب أن تبدو صورة اللسان في هذا الوقت؟ بسبب هذا النوع من نقص qi، غالبًا ما تكون هناك علامات أسنان، ويميل اللسان إلى أن يكون سمينًا وكبيرًا، واللسان طلاء أبيض، ويميل إلى أن يكون ممتلئا. - أن يكون لون اللسان شاحباً وليس أحمر فاتحاً.

يجب أن يكون النبض في هذا الوقت رقمًا عائمًا، ويكون الضغط ضعيفًا.

إذن، ما هي الأدوية التي يتكون منها Guizhi Decoction؟

في الواقع، إنها بسيطة جدًا وقد كتبتها للجميع.

ثلاثة ليانج من أغصان القرفة الصينية، وثلاثة ليانج من جذر الفاوانيا البيضاء، وليانجين من عرق السوس المحمص، وثلاثة ليانج من الزنجبيل، واثنتي عشرة قطعة من العناب.

هذا هو حجم حصة Zhang Zhongjing. عادةً ما أستخدم هذه الكمية: 30 جرامًا من أغصان القرفة الصينية، و30 جرامًا من جذر الفاوانيا البيضاء، و20 جرامًا من عرق السوس المحمص، وخمس شرائح من الزنجبيل، وسبع قطع من العناب.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنني لم أشربه دفعة واحدة بعد انتهاء الغليان. الكمية التي كتبها Zhang Zhongjing لم تشربها دفعة واحدة، بل شربتها قليلاً. طالما أنني تعرقت قليلاً، فلن أشرب الدواء التالي.

النص الأصلي الذي كتبه Zhang Zhongjing هو كما يلي:

"خذ سبعة لترات من الماء، اغلي ثلاثة لترات على نار خفيفة، وأزل الثمالة، واجعلها مناسبة لدرجة الحرارة الباردة، خذ واحدًا لترًا من الوقت، ثم ارتشف اللتر المتبقي من العصيدة الساخنة لتساعد الدواء. ويبدو أن من يتعرق سيستفيد بشكل أفضل، لكن لا تدعه يقطر كالماء، فلن يُشفى المرض. إذا تعرقت بجرعة واحدة فإن المرض سيتفاقم، توقف عن تناوله بعد التوقف، لا داعي لاستخدام الجرعة. إذا لم تتعرق، تناول المزيد حسب الطريقة السابقة. إذا كنت لا تتعرق، تناوله لاحقًا. خلال الفترة القصيرة من الوقت، تناول ثلاث جرعات لمدة نصف يوم تقريبًا. إذا كنت مريضًا جدًا، فتناوله يومًا وليلة، وشاهده كل أسبوع. بعد تناول جرعة واحدة، إذا كانت الأعراض لا تزال موجودة، تناولها أكثر. إذا كنت لا تتعرق، تناوله حتى جرعتين أو ثلاث جرعات. نيئة وباردة، لزجة وزلقة، شعيرية اللحم، البهارات الخمس، جبن النبيذ، والروائح الكريهة محظورة."

هذا المقطع مهم جدًا، لأنه يحتوي على الكثير من الأفكار، وقد تعلمت منه الأجيال اللاحقة من ممارسي الطب الصيني الكثير من الحقائق. دعونا نتحدث قليلاً:

01 أولاً، بعد غلي الكثير من الأدوية، لا ينبغي أن تشربها كلها، بل اشرب جزءًا صغيرًا أولاً لمعرفة ما إذا كنت تتعرق. إذا كنت تتعرق قليلاً، فهذا يعني أن تشى والدم يسيران بسلاسة. بمجرد أن يصبح تشي والدم سلسين، فهذا يعني أن هذه هي الجرعة الفعالة من دوائك، ولا تحتاج إلى تناول الأدوية التالية. ما قاله Zhang Zhongjing هو "لست بحاجة إلى تناول جميع الأدوية."ثم إذا كنت لا تتعرق، فاشرب الجزء الصغير المتبقي، وهكذا حتى تتعرق. هذا هو المكان الذي يأتي فيه علم الطب الصيني التقليدي. هذا الاستخدام، عند علاج حالات الطوارئ الخارجية، يسمح للمرضى بتناول جرعة مناسبة لجسمهم وفعالة، لذلك علينا أن نعجب بحكمة القدماء آه!

02 ثم الأهم في الأمر حساء Guizhi هذا هو شرب وعاء من العصيدة الساخنة بعد تناول الدواء.

هذا هو المكان الأكثر روعة. ماذا يعالج Guizhi Decoction؟ في الواقع، يركز Guizhi Decoction على تنظيم عدم توازن الأحشاء. يغذي الطحال والمعدة. على حد تعبير Zhang Zhongjing، فهو "لمساعدة القوة الطبية". فمن ناحية، يستخدم حرارة العصيدة الساخنة لتعزيز تبديد البرد، ومن ناحية أخرى، يستخدم طاقة الحبوب لتغذية الطحال والمعدة.

03 غطاء دافئ. بعد تناول هذا النوع من الأدوية يجب ألا تهب عليك الرياح الباردة، ومن الأفضل الاستلقاء باللحاف. لدى بعض ممارسي الطب الصيني خبرة في أنه من الأفضل تغطية وجهك حتى تتمكن من التعرق. تجربتي هي أنه في هذا الوقت يتم تحسين الجسم وإبقائه دافئًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوظيفة الرئيسية لتغطية الوجه هي الحفاظ على دفء الأنف. وطالما بقي الأنف دافئًا، فمن الأسهل التعرق، لأن الأنف أيضًا عضو يستشعر درجة الحرارة.

في هذا الوقت، لا بأس أن نرتدي قطعة ملابس إضافية، الشيء الرئيسي هو عدم هبوب الرياح. ومن غير المناسب أن يخرج الإنسان بعد شرب الحساء الطبي.

04 هناك نقطة أخرى جديرة بالملاحظة وهي عدم التعرق بغزارة، بل التعرق قليلاً. التعرق الخفيف يعني عدم عائق تشي والدم، وانسجام يين ويانغ. التعرق الطفيف هو مجرد نتيجة. نحن لا نتعرق من أجل التعرق. أكبر تناقض في هذا الوقت هو أن صلاح المريض غير كافٍ، واليانغ عائم، والين ضعيف، والين واليانغ، وينغوي ليسا متناغمين. إذا كان مخصصًا للتعرق فقط، أليس من الأفضل استخدام الإيفيدرا؟؟ لذا قال تشانغ تشونغ جينغ: "لا تدعه يتدفق مثل الماء، ولن يتم علاج المرض أبدًا."

05 محرم. قال Zhang Zhongjing: "يمنع تناول المعكرونة الباردة واللزجة واللحمية والبهارات الخمس وجبن النبيذ والروائح الكريهة."

هنا يجب أن يكون الطعام النيئ والبارد من المحرمات، لأنه سيؤثر على وظيفة الطحال والمعدة. من Zhang Zhongjing اهتمت الأجيال اللاحقة بهذا الأمر. زلق، كثير من الناس لا ينتبهون إليه. في الواقع، الطعام اللزج سيء للغاية. حتى أن بعض ممارسي الطب الصيني يعتقدون أن الطعام اللزج يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض. لقد سمعت مثل هذه الحجج، واستجاب لها بعض المرضى. وفقًا لهذا البيان، لن آكله مرة أخرى أبدًا. بعد التمسك بالطعام، جسدي أفضل بكثير. أعتقد أن السبب الرئيسي في ذلك هو أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة غير قادرين على النقل والتحول. المرضى الذين يعانون من متلازمة Guizhi Decoction يعانون بشكل أساسي من ضعف الطحال والمعدة. وبطبيعة الحال، فإن الطعام اللزج يعيق عملية النقل والتحول، لذلك لا ينبغي عليهم تناوله.

أما بالنسبة لنودلز اللحم، فلا بأس بتناولها في الأوقات العادية، لكن ليس كثيرًا في هذا الوقت، وذلك بشكل أساسي للمساعدة على الرطوبة. بالطبع، أعتقد أنه لا بأس أن تأكل الكعك المطهو ​​على البخار، والذي يشير إلى المعكرونة الرطبة. أما اللحوم فطبعا تكون خفيفة في هذا الوقت. تناول اللحوم لن يؤدي فقط إلى زيادة العبء على الطحال والمعدة، وتقليل البلغم وتوليد الرطوبة، بل إن تناول اللحوم أيضًا سيعيق امتصاص الأدوية، لذلك يجب عدم تناول الكثير من الأطعمة الدهنية.

تشير البهارات الخمس إلى جميع أنواع الأطعمة الحارة والمتبلة. في الماضي، أدرج الطاويون الكراث، والبصل الأخضر (xiè)، والثوم، وxingqu، والكزبرة وغيرها من التوابل الخمسة كأطعمة صيام، بينما استخدم الممارسون الثوم الصغير، والثوم، وخمس بهارات مثل البصل الأخضر، وxingqu، والكزبرة أثناء الصيام. في هذا الوقت، طاقة اليانغ لدى المريض تطفو بالفعل، لكن طاقة الين لا تزال ضعيفة. سوف تؤثر البهارات الخمس على الدورة الدموية لتشي والدم وتعيق الانسجام بينهما. أولئك الذين يهتمون حقًا يجب عليهم تجنب ذلك. طعام

ما قاله Zhang Zhongjing: "جبن النبيذ، والرائحة، وما إلى ذلك."في الواقع يشير بشكل أساسي إلى الأطعمة المخمرة، والأشياء المخمرة، ومعظمها مظللة وباردة. حتى النبيذ في عصر Zhang Zhongjing ليس مشروبًا كحوليًا اليوم. ما يتم تخميره يتم تجفيفه وتخميره تحت أشعة الشمس الحارقة. يحتاج التخمر إلى الرطوبة والظل، لذلك فهو يمتلك طبيعة الظل. في الوقت الحاضر، يشعر الكثير من الأشخاص الذين يعانون من نقص اليانغ بالبرد والألم في المعدة بعد تناول الزبادي. هذا هو السبب.

بالطبع يمكننا عادة تناول الأطعمة المخمرة، لكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة، عند شعورهم بأمراض خارجية عليهم الانتباه إليها، ومن الأفضل تجنب تناولها.

ما ورد أعلاه هو الاحتياطات التي وضعها Zhang Zhongjing بشأن طريقة تناول Guizhi Decoction. لاحقًا، وفقًا لهذه المحتويات، قامت الأجيال اللاحقة من الطب الصيني بتوسيع المحرمات المختلفة لتناول الطب الصيني. عند علاج الأمراض الخارجية، يجب علينا مراجعة احتياطات Zhang Zhongjing. الحقيقة هي في الواقع عميقة جدًا عند شرحها، أكتبها بإيجاز فقط، ويمكن للجميع التفكير فيها وشرحها.

بالحديث عن هذا، تحدثت فقط عن طريقة تناول Guizhi Decoction. أما بالنسبة لأدوية Guizhi Decoction، فما الغرض منها؟ ما هو التأثير، لماذا يمكن لعدد قليل من الأدوية البسيطة علاج المرض؟ لماذا يقال إن تطبيق Guizhi Decoction يتجاوز نطاق العلاج بكثير الأمراض الخارجية؟ هناك الكثير من الأسئلة التي لا أستطيع مناقشتها في مقال واحد. سنتحدث إليك لاحقًا، يرجى الاستمرار في الاهتمام بالمقالات التالية!
سابق التالي

اترك تعليقا

يرجى ملاحظة: يجب الموافقة على التعليقات قبل نشرها.