المكملات اليومية من الفيتامينات للرعاية الصحية متجذرة بعمق في قلوب الناس. إلا أن مجلة "نيو ساينتست" الأمريكية ذكرت أن تناول الكثير من الفيتامينات ليس فقط غير صحي، بل مضر بالصحة. وهو الكاري الذي يحب الكثير من الناس تناوله، والذي يمكن أن يمنع مرض الزهايمر ويقلل من سلائل القولون. (قلت منذ فترة طويلة أنني لا أعرف عدد الأشخاص الموجودين هناك. يمكنك رؤيته الآن.(
ذكرت مجلة "نيو ساينتست" الأمريكية التي صدرت هذا الأسبوع أن الفيتامينات التي يتم شراؤها بالمال قد لا تكون قادرة على الوقاية من الأمراض، لأنه وفقا للوضع التجريبي، على الرغم من أن الفيتامينات يمكنها بالفعل التخلص من الجذور الحرة التي تضر بالصحة، إلا أنها لا تملك أي تأثير على الصحة. تأثيرها عند تناولها في جسم الإنسان. وسوف يكون أسوأ بكثير مما كان متوقعا. والأمر الأكثر رعبًا هو أن التجارب العلمية لا يمكنها إثبات أن الفيتامينات مفيدة حقًا لجسم الإنسان. (ليس فقط لا يمكن الوقاية من المرض، ولكنه يخلق المرض.)
يدعي بعض الخبراء أن فيتامين E يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ولكن في الوقت نفسه أظهرت دراسة أخرى أن فيتامين E قد يسبب فشل القلب؛ أما فيتامين C، الذي يتناوله الكثير من الناس على شكل حلوى، فقد يسرع من تصلب الشرايين ويمنع الإصابة بالأمراض. بعض الناس لديهم مشاكل بدلا من ذلك. (فيتامين E هو السبب الرئيسي لأمراض القلب، وفيتامين C لن يؤدي إلى تلف الشريان الأورطي فحسب، بل يسبب أيضًا سرطان الثدي. ولذلك، تعتقد العديد من النساء في تايوان أن تناول المزيد من فيتامين C يمكن أن يؤدي إلى تبييض البشرة. سرطان الثدي، ولكن إذا تناولت البرتقال أو فاكهة الكيوي، فإن هذا الفيتامين C الطبيعي يمكن أن يمنع بالفعل أمراض القلب وسرطان الثدي، وفي نفس الوقت يمكنه تبييض البشرة. سوف تربك شركات الأدوية الغربية الجمهور أكثر من غيرها، يرجى تذكر أن أقراص فيتامين سي لا تساوي فيتامين سي الطبيعي، وهذه الأقراص الاصطناعية هي الجاني.)
ومع ذلك، اكتشف العلماء أنه بالإضافة إلى كونه لذيذًا في العالم، فإن الكاري المعطر له فائدة أخرى. وأكدت جامعة سنغافورة الوطنية أن الكركم الموجود في الكاري يحتوي على مكونات مضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تقلل بشكل فعال من احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر. حتى لو كنت تتناول الكاري مرة كل ستة أشهر، فإن التأثير يكون كبيرًا جدًا. (يسيل لعابي بمجرد التفكير في هذا الكاري، إنه لذيذ حقًا.)
د. قام تزي بين نج من جامعة سنغافورة الوطنية بتحليل النظام الغذائي لـ 1010 آسيويين، تتراوح أعمارهم بين 60 إلى 93 عامًا، دون أي علامات لمرض الزهايمر، ووجد الكاري واحدًا على الأقل خلال فترة ستة أشهر، أو الأشخاص الذين تناولوا الطعام أكثر من مرة في العام. وكان أداء الشهر أفضل في اختبار MMSE، وهو اختبار القدرة على التفكير، من أولئك الذين لم يأكلوا على الإطلاق أو بالكاد يأكلون على الإطلاق. (بحث صحيح جداً، هذا الكاري أصفر اللون وله رائحة قوية. إنه طعام ذو تشي سميك. الرئة تحكم تشي، والرئة هي أم الكلى، لذلك ليس هناك شك في أنها يمكن أن تكمل الكلى. الكلى تتحكم في الدماغ وتتحكم في الذاكرة. إرجاع العظم الرئيسي.)
وبالإضافة إلى ذلك فإن بحث د. كما وجد جيديلو من كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة أن فوائد الكاري تشمل أيضًا الكركم والكيرسيتين. تناول خمسة مرضى لديهم خمسة أو أكثر من الزوائد اللحمية القولونية السابقة للتسرطن في الدراسة كاري يحتوي على 480 ملجم من الكركم و 20 ملجم من الكيرسيتين ثلاث مرات في اليوم، وكانت النتائج "بعد ستة أشهر، انخفض حجم وعدد الزوائد اللحمية لدى جميع المرضى الخمسة. انخفض متوسط عدد الأورام الحميدة بنسبة 60%، كما انخفض متوسط عدد الأورام الحميدة أيضًا بنسبة 51%. (تذكر أنه يجب عليك تناول الكاري الطبيعي ليكون فعالاً، على الأقل مرة واحدة في الأسبوع.من بين المكونين، الكركم، الذي يعتقد الباحثون أنه المكون الرئيسي لمكافحة السرطان، والكيرسيتين، قال جيديلو: "لقد أعطينا (الأشخاص الخاضعين للتجربة) كيرسيتين بكميات يمكن أن يمتصها الشخص العادي في نظامه الغذائي."تماما، ولكن كمية الكركم أكبر بعدة مرات مما كنت تأكله في نظامك الغذائي اليومي.”
تم نشر دراسة هوبكنز في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريرية.
تعليق
إحدى أفضل حيل شركات الأدوية الغربية هي إرباك الجمهور. إنهم يستغلون جهل الجمهور لكسب الكثير من المال. يقولون أن فيتامين سي جيد، لكنهم لا يقصدون أن فيتامين سي الذي ينتجونه يختلف عن فيتامين سي الذي يقولون. تشير فعالية فيتامين C في الفم إلى العناصر الغذائية المشتقة بشكل طبيعي من البرتقال أو فاكهة الكيوي، وهذا صحيح، لكن أقراص فيتامين C التي تنتجها ليست مثل الأقراص الطبيعية. هذه الأقراص مجرد عملية احتيال، ليس فقط لما سبق، ولا يوجد أي دليل يثبت فعاليتها، ولكنها ستسبب عقابيل مثل تصلب الشرايين وسرطان الثدي. يجب أن يتذكر القراء ما كنت أقوله، أي أن الطبيعي هو الأفضل. الآن هناك العديد من المنتجات في السوق التي تدعي أنها مشتقة من الفيتامينات الطبيعية، وهذا خداع مرة أخرى، لن يكون هناك أقراص للطبيعية حقا، والحقيقة هي أنها كلها موجودة في الأطعمة الطبيعية.
