سعياً للاستحواذ على سوق الأغذية الصحية، أطلقت شركاتٌ عديدةٌ تشكيلةً واسعةً من الأغذية الصحية المُصنّعة بتقنية التكنولوجيا الحيوية. وذكّر الصيادلة بأنه على الرغم من أن الأغذية الصحية المُصنّفة ليست أدوية، إلا أنه ينبغي تناولها باعتدال. (هذه المنتجات التي تُوصف بأنها مُصنّفة هي في الواقع أدويةٌ رديئةٌ طُرحت في الأسواق بعد تواطؤٍ بين شركات الأدوية ووزارة الصحة. فهي لا تُفيد الجسم فحسب، بل تُمرض الناس وتُقصّر أعمارهم).
أشار كي مينغداو، رئيس جمعية الصيادلة في تايبيه، إلى أن الجنكة والناتو، اللذين يستخدمهما عامة الناس للوقاية من تجلط الدم، قد يؤثران أيضًا على وظيفة تخثر الدم، لذا يجب الحذر من خطر النزيف. كما لاحظ أن بعض الأطعمة الصحية المستوردة من الخارج يستهلكها الناس بكثرة دون معرفة مكوناتها، ما يؤدي إلى تكرار العديد من المكونات عند مقارنة أنواع مختلفة منها. (على سبيل المثال، يكفي تناول الجنكة الطبيعية، مهما كانت الكمية، أما تناول المكملات الغذائية المستخلصة منها فقد يسبب مشاكل).
أما بالنسبة لمنتجات الفيتامينات، فقد ذكر كي مينغداو أنها تُقسم إلى فيتامينات ذائبة في الدهون وفيتامينات ذائبة في الماء. تشمل الفيتامينات الذائبة في الدهون فيتاميني أ و د، مثل الموجودين في زيت كبد الحوت، وفيتاميني هـ و ك لأغراض التجميل، وغيرها. الإفراط في تناولها قد يُلحق الضرر بالكبد والكليتين. أما الفيتامينات الذائبة في الماء، مثل فيتاميني ب و ج، فهي أيضاً عديمة الفائدة عند الإفراط في تناولها، إذ يتم التخلص منها من الجسم. (هذه الفقرة غير واضحة. المقصود هو أنه لا ينبغي تناول جميع المكملات الغذائية، لأنها غير فعالة وقد تُسبب السرطان).
قال الصيدلي إنه بغض النظر عن نوع الدواء أو الطعام الذي يدخل الجسم، يجب أن يُهضم في الكبد ويُطرح عن طريق الكلى. إذا أراد الناس حقًا شراء طعام صحي، فمن الأفضل والأكثر أمانًا الشراء من الصيدليات المعتمدة. كلما كانت المنتجات أبسط، كان ذلك أفضل. للأطعمة الصحية المختلفة تأثيرات متنوعة. على سبيل المثال، يُستخدم الجنكة للوقاية من تصلب الأوعية الدموية في مرض الزهايمر، ويُستخدم الناتو والأرز الأحمر المخمر لتنقية دهون الدم والوقاية من مشاكلها. يجب على الناس اختيار ما يحتاجونه وفقًا لحالتهم الصحية، بدلًا من تناول التمر لمجرد كونه طعامًا صحيًا. لا تُكثر من المنتجات، ولا تُعقّد الأمور حتى لا تُثقل كاهل نظامك الصحي. (الطعام الصحي الحقيقي هو الطعام العادي. لا تُنفق المال على المكملات الغذائية غير الضرورية، فالفيتامينات قد تضرك).
تعليق
لسنا بحاجة إلى هذه الفيتامينات على الإطلاق، إنها وحوش صنعتها مصانع الأدوية الغربية، ثم تُباع لأناس جاهلين تحت ستار العديد من الأبحاث غير السليمة، والهدف هو جني المال فقط، لكن هذا النوع من القلب الأسود الذي يجعل الناس يكسبون المال بسرعة هو أمر غير أخلاقي، وهي أسوأ طريقة لكسب المال في العالم.
استكشف فاكسني: أقلام الحقن | خراطيش زجاجية | أعشاب الطب الصيني التقليدي