Что поесть в жаркий и влажный день?

В последнее время во многих местах страны прошли сильные дожди, а затем погода прояснилась и вернулась жара. Во многих городах температура достигла 40 градусов по Цельсию. Жарким летом водяной пар на земле испаряется. Жара и влажность очень сильные, и тела людей действительно будут невыносимыми.

После того, как я это сказал, все почувствовали, что погода испортилась. Итак, что нам делать в это время? Не бойтесь, в китайской медицине есть множество терапевтических методов, которые могут вам помочь. Сегодня позвольте мне представить вам кашу из маша и листьев лотоса!

Некоторые друзья скажут: Привет! Что я подумал?? Разве это не маш, о котором говорил Чжан Вубэнь?

Друзья, мы не должны недооценивать маш. Мы не должны уничтожать маш только из-за Чжан Вубэня. Это деликатес, который мы, китайцы, выращиваем более двух тысяч лет!

Ну, давайте представим, что такого особенного в маше!

Согласно традиционной китайской медицине, маш сладкий. и холодно. Войдите в сердце, живот деформируется. Ван Мэнъин, известный специалист по китайской медицине времен династии Цин, сказал в своем «Руководстве по диете Суйсию»: «Бобы мунг сладкие и прохладные. При приготовлении они очищают желчный пузырь и питают желудок, уменьшают жар и жажду, облегчают мочеиспускание и вызывают диарею."

В летний сезон дождей дождь пачкает землю, а затем окуривает ее палящим солнцем, а водяной пар поднимается вверх и заполняет пространство. Люди находятся в процессе обмена ци, и неизбежно, что они попадут в ловушку влаги. В это время организм человека склонен к различным заболеваниям, вызываемым жарой, среди которых чаще встречается влага, например, зуд, покраснение, отек и фурункулы на различных кожных покровах, различные потницы у детей и т. д.

Влага также может вызвать проблемы с селезенкой и желудком, потому что влага может легко задерживать почву селезенки, и как только почва селезенки будет повреждена, проблемы появятся во всем нашем теле.

В это время различные злые духи будут использовать влагу в качестве носителя, чтобы вторгнуться в наше тело. Например, в это время легко усилится холодная сырость, летняя сырость и даже другие инфекционные заболевания.

В случае такой сильной влажности в сочетании с жарой тела людей становятся еще более невыносимыми.

Сочетание влаги и тепла считается китайской медициной самым неприятным явлением. Древние описывали это как «масло, завернутое в лапшу».«Масло и лапша переплетены друг с другом и не могут быть разделены. В это время, если вы больны, независимо от того, как вы убираете жар, это может оказаться эффективным. Нехорошо, так что нам делать? В настоящее время необходимо удалить влагу и одновременно убрать тепло. Если эту платформу убрать, теплу будет не на что положиться, и ее, естественно, будет легко убрать.

Следовательно, устранение жары и сырости в данном случае является отличным методом кондиционирования, и эти два метода тесно скоординированы.

Этот маш обладает эффектом отвода тепла и сырости, поэтому его можно использовать летом при сильной влажности.

Лист лотоса в сочетании с машем — хороший ингредиент для лета.

Лист лотоса имеет горький и слегка вяжущий вкус, по своей природе прохладный, возвращается в меридиан сердца, печени и селезенки, оказывает эффект облегчения жара и сырости, бодрит селезенку и повышает Ян, рассеивает застой крови и остановка кровотечения.

Ли Дунъюань, известный в древности врач, видел, как его мастер делал таблетки Чжичжу (чжучжу). Одна унция Чжиши и две унции Атрактилодеса ​​были измельчены в очень мелкий порошок. Затем он обернул рис листьями лотоса, приготовил его, а затем истолтел. В качестве вспомогательных веществ порошки первых двух лекарств изготавливают в виде пеллет. Ли Дунъюань сказал, что вначале он не мог понять, почему для приготовления необходимо заворачивать рис в листья лотоса и почему это так хлопотно?

Только позже он лет, когда Ли Дунъюань осознал замысел учителя, который заключался в том, чтобы использовать лечебные свойства листьев лотоса для повышения прозрачности и уменьшения мутности!

Можно видеть, что древние чудесно использовали этот лист лотоса.

Позже, когда некоторые практикующие традиционную китайскую медицину прописывали рецепты для устранения жары и сырости летом, они обертывали свежие листья лотоса лекарственными ингредиентами, а затем кипятили лекарство. лучше.

Итак, как нам сегодня приготовить эту кашу из маша и листьев лотоса?

Каша из маша и листьев лотоса

Мы можем использовать около 60 граммов маша и 3 грамма листьев лотоса. Листья лотоса можно купить в аптеке. Конечно, свежие листья лотоса лучше. Используйте листья лотоса размером с ладонь. Просто возьмите две порции (то есть два листа лотоса размером с ладонь) и 2–3 таэля риса.

Сначала замочите маш и рис в воде на два часа.

Затем оберните листья лотоса марлей (свежие листья лотоса заворачивать не нужно).

Смешайте маш, пакетик с листьями лотоса и рис и приготовьте кашу, пока они не станут гнилыми.

Удалите обертку из листьев лотоса и подавайте.

Эта каша из маша и листьев лотоса способна убрать жар и убрать сырость в процессе диетической терапии. В то же время маш и листья лотоса удаляют мокроту и снижают уровень липидов в крови. Это очень полезно для людей, страдающих ожирением и избыточной мокротой в организме. Честно говоря, летом этот тип людей еще и самый несчастный. Когда жара сильная, они часто невыносимы и испытывают невыносимую боль.

Сколько бы я ни говорил, лучше сделать это на самом деле. Друзья, прочитав мое введение, давайте сделаем это сами. Приготовьте для всей семьи кашу из маша и листьев лотоса и попробуйте!