Польза вегетарианского супа: гармонизация селезенки и желудка

Раньше мы готовили подряд два вкусных наваристых бульона, и многие друзья-вегетарианцы волнуются и спрашивают, когда же появятся супы для вегетарианцев ? Поэтому на этой неделе мы рекомендуем суп, который подойдет всем — вегетарианский суп из тушеной кукурузы. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или у вас плохая функция селезенки и желудка, вы можете с уверенностью наслаждаться этим рекомендованным супом.

Давайте посмотрим, как готовится этот суп:

Сначала вам нужно подготовить следующие ингредиенты: зерна кукурузы, зерна гороха, помидоры, грибы, растительное масло, ломтики имбиря, соль, куриная эссенция, сахар и перец. Количество ингредиентов можно подготовить в зависимости от количества служащих.

Купленные Юнь Шао сушеные грибы шиитаке следует промыть чистой водой, а затем замочить примерно на 2–3 часа. Если это свежие грибы шиитаке, очистите их и удалите плодоножки.

Промойте кукурузные зерна и горох, высыпьте их в кастрюлю, добавьте немного воды и варите.

После приготовления выньте его, положите в чистую воду, чтобы он остыл, а после замачивания выньте для дальнейшего использования.

Вскипятите воду, положите в кипящую воду очищенные помидоры и несколько раз обкатайте.

После нескольких поворотов выключите огонь, и вы обнаружите, что помидоры очищаются сами по себе~ Хотя я чувствую необъяснимую жестокость по отношению к помидорам, это действительно быстрый способ очистить помидоры.

Помидоры очистить и нарезать небольшими кусочками~

Замоченные грибы нарезать небольшими кусочками.

Затем добавьте в сковороду немного растительного масла и нагрейте ее.

После того, как масло нагреется, добавьте ломтики имбиря и обжарьте до появления аромата.

После появления аромата добавьте необходимое количество воды и вскипятите.

После того, как вода закипит, добавьте в кастрюлю все подготовленные зерна кукурузы, гороха, кубики помидоров и грибы шиитаке, доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и медленно варите.

Через 20 минут добавьте необходимое количество соли, а затем добавьте необходимое количество сахара по своему вкусу, чтобы примирить кислый вкус помидоров. Вы можете добавить немного куриной эссенции, чтобы усилить свежесть, и, наконец, посыпать перцем.

Хорошо перемешайте и готовьте еще около 5 минут.

Готово~можете наслаждаться! Аромат ингредиентов переливной, начало слегка кисло-сладкое, общий вкус легкий. Он очень понравится и пожилым людям, и детям~

Рецепт этого супа очень простой, его наверняка выучил каждый. Далее давайте поговорим о пользе употребления этого супа.

Ингредиенты этого супа — все, что мы часто едим в жизни, а кукуруза в нем признана «золотым урожаем» во всем мире. Традиционная китайская медицина считает, что кукуруза плоская по своей природе, сладкая и легкая на вкус; он принадлежит меридиану селезенки и желудка. Он питает легкие и успокаивает сердце, укрепляет селезенку и возбуждает аппетит, а также обеспечивает диурез при странгурии. Он особенно подходит для людей с дефицитом ци селезенки и желудка и ишемической болезнью сердца. Оказывает хороший кондиционирующий эффект при запорах и бесформенном стуле. Современная медицина также подтвердила, что кукуруза имеет очень высокое содержание клетчатки, которая может способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта и предотвращать запоры, энтериты и другие заболевания.

Грибы шиитаке в супе мягкие по своей природе и сладкие на вкус; входит в меридианы печени и желудка, может укрепить тело и восполнить дефицит, активизировать селезенку и закуски, устранить мокроту и регулировать ци, подходит для людей с потерей аппетита, недостатком праведности и желудочно-кишечным дискомфортом. Горох также является очень мирным ингредиентом в традиционной китайской медицине. Он проникает в меридианы селезенки и желудка, благотворно влияет на среднюю ци, облегчает диарею и дизентерию и регулирует здоровье.

Помидоры способны вырабатывать жидкости в организме, утолять жажду, охлаждать кровь и успокаивать печень. Хотя по своей природе он немного холодный, его можно безопасно есть после приготовления, а помидоры и кукуруза хорошо снижают три максимума. Поэтому, если этот суп не содержит сахара, он также очень подходит для питья друзьям, страдающим диабетом и высоким кровяным давлением.

Здесь представлен современный вегетарианский суп из тушеной кукурузы. Можно сказать, что это очень умиротворяющий суп, который подходит каждому, к тому же он обладает определенным тонизирующим действием. Снова выходные, и наши друзья-вегетарианцы могут приготовить его самостоятельно. ~