Кофе — источник антиоксидантов № 1, который потребляют американцы

Кофе стал крупнейшим источником антиоксидантов для европейцев и американцев.
Американские исследования показали, что американцы поглощают больше антиоксидантов из кофе, чем из овощей и фруктов, как и британцы, в то время как прошлые исследования показали, что антиоксиданты усваиваются организмом, чтобы помочь предотвратить такие заболевания, как рак и болезни сердца.
"Джо Винсон, профессор химии в Клэнтонском университете в Пенсильвании, изучил антиоксиданты, содержащиеся в более чем 100 различных продуктах, включая овощи, фрукты, орехи, специи, кулинарные масла и напитки в целом, и сравнил их с Статистика Министерства сельского хозяйства США. Американские граждане проанализировали рацион этих видов продуктов и обнаружили, что «американцы получают больше антиоксидантов из кофе, чем из других продуктов.(Число американцев, умирающих от рака каждый год, велико, потому что американцы неправильно принимают этот кислотный антиоксидант.)"
"Исследования показывают, что более половины жителей США пьют кофе каждый день, а потребление антиоксидантов из кофе в четыре раза выше, чем из черного чая, который является вторым по величине источником антиоксидантов в мире. американская диета и третья. Высокий уровень – это бананы, сушеные бобы и кукуруза. (Она не говорила, что чай щелочной, а кофе кислый. Это совершенно другой объект недвижимости.)"
Винсон сказал, что, хотя красные ягоды и красный виноград содержат больше антиоксидантов, чем кофе, они не входят в число лучших источников антиоксидантов, поскольку потребление американцами гораздо меньше, чем потребление кофе. (Красный виноград — мой ежедневный перекус.)
"Антиоксиданты, содержащиеся в продуктах питания, считаются лучшими веществами, замедляющими старение человеческого организма, а также помогают предотвратить рак и болезни сердца. (Что предотвращает рак, так это приготовление противораковых напитков.)"
Отчет об исследовании был представлен на Американской химической конференции в Вашингтоне 29-го числа. В докладе предполагается, что этот результат применим и к Великобритании, поскольку 47% населения Великобритании пьют кофе каждый день.
Однако Винсон также отметил, что это не означает, что кофе можно использовать вместо фруктов и овощей. «Дело в том, что люди получают большую часть антиоксидантов из напитков, а это отличается от того, что люди первоначально думали."
Он также считает, что потребление фруктов и овощей в Соединенных Штатах все еще недостаточно. «К сожалению, американцы не едят достаточно фруктов и овощей, что помогает получить сбалансированное питание, поскольку в них больше витаминов, минералов и клетчатки. «
Кэтрин Джейн, профессор кафедры питания и питания Университета штата Уэйн в США, сказала, что прошлые исследования показали, что одна треть антиоксидантов, потребляемых людьми, поступает из кофе, потому что это очень распространенный напиток», но употребление фруктов и овощей снизит риск ожирения.«Это лучше, потому что вы получаете не только антиоксиданты, но и другие питательные вещества и клетчатку."
Комментарий
"Этот исследовательский отчет показывает, что кофейный бизнес заплатил этим экспертам по питанию за проведение исследований, которые были для них полезны. Читатели не должны без совести слушать исследования, проведенные этими учеными. Кофе очень кислый, поэтому пейте его, чтобы освежить разум. Я только что пришел, но это вызвало повреждение поджелудочной железы и желудка. Можно пить его два раза в день, но будут проблемы, если я буду пить его каждый день. Насколько мне известно, употребление слишком большого количества кофе может вызвать рак поджелудочной железы и рак желудка. Я могу вылечить эти две болезни, поэтому с моей точки зрения это самое правильное, не всем следует прислушиваться к словам людей, которые не излечились от этой болезни, всем следует пить больше чая, они точно будут жить дольше, потому что чай щелочной и лучший для организма. Я просто пью его каждый день. Чай и употребление красного винограда веду счастливую и бесстрашную жизнь, а когда мне нечего делать, меня будет ругать западный доктор, потому что у меня нет детей, которых нужно бить, поэтому мне приходится идти в больницу. западный врач."
"Вывод таков: есть много ученых, которые говорят хорошие вещи бизнесменам, чтобы заработать немного финансирования на исследования. Читателям не следует его слушать, чтобы не быть обманутыми."