Кроме того, Ассоциация потребителей обнаружила, что на некоторых продуктах не акцентировалось внимание на «высоком содержании кальция», а лишь утверждалось, что они «содержат» кальций, хотя измеренное значение кальция в двух образцах соответствовало только одному из требований. Также встречаются заявления о «добавлении» кальция, но в 79% случаев его содержание даже не достигает заявленного уровня! Фонд защиты прав потребителей советует внимательно читать этикетки с информацией о пищевой ценности, если вы хотите получать кальций из пищи.
Чтобы потребители поняли правду, стоящую за этими заявлениями о пищевой ценности, Фонд защиты прав потребителей отобрал коммерчески доступные упакованные продукты питания, в которых указываются три питательных вещества, включая «кальций», «железо» и «молочный жир» в молочных продуктах. В конце августа этого года, с начала сентября по первые десять дней октября, эти продукты были случайным образом приобретены в крупных розничных сетях, супермаркетах и супермаркетах в районе Большого Тайбэя. Всего было приобретено 67 образцов печенья, напитков, закусок и молочных продуктов.
Фонд защиты прав потребителей провел реальные испытания и обнаружил, что упакованные продукты с заявленным высоким содержанием кальция должны соответствовать стандарту 240 мг кальция на 100 грамм, установленному Министерством здравоохранения. Однако, согласно результатам испытаний, 7 из 17 упакованных продуктов с заявленным высоким содержанием кальция (41%) не соответствуют установленному значению и не могут называться продуктами с высоким содержанием кальция; это «мини-печенье ABC», «овсянка с фруктами и высоким содержанием кальция Dingsheng», «кунжутная паста из черного риса и ямса», «японский пшеничный пирог Iwayaki», «австралийская овсянка быстрого приготовления с высоким содержанием клетчатки и кальция Fu Yuan» и «молочный пирог с высоким содержанием кальция». В этот список также входит «тресковые чипсы со вкусом хайчжи», которые не могут быть заявлены как продукты с высоким содержанием кальция. Фактические результаты испытаний этого продукта не соответствуют требованиям Министерства здравоохранения.
Было обнаружено 2 упакованных продукта, в составе которых, как утверждалось, содержался кальций, однако измеренное содержание кальция в продукте «Weitamax Nutritious Pumpkin Oatmeal for Middle-aged and Elderly People» не соответствовало нормативным требованиям.
Также многие производители заявляют о добавлении кальция, чтобы создать у потребителей ощущение дополнительного его содержания. Фонд защиты прав потребителей протестировал в общей сложности 19 образцов, в которых, как утверждалось, содержался или сочетался кальций, и 15 из них даже не соответствовали стандарту «содержания» кальция.
«Высокое содержание кальция» и «низкое содержание жира» стали важными показателями для потребителей, стремящихся к здоровому питанию. Однако результаты исследования Фонда защиты прав потребителей показали, что доверие к маркировке производителей очень низкое. Фонд защиты прав потребителей подчеркивает, что для твердых продуктов питания содержание кальция должно составлять 240 мг на грамм, а для жидких продуктов — 120 мг на 100 грамм. Что касается низкого содержания жира, то для того, чтобы продукт считался низкожирным, его содержание должно быть ниже 1,5%. Согласно «Рекомендуемым нормам потребления питательных веществ в Китае», опубликованным Министерством здравоохранения, Фонд защиты прав потребителей рекомендует для взрослых суточную норму потребления кальция в 1000 мг, а верхний предел составляет 2500 мг.
Комментарий
«Уважаемые читатели, пожалуйста, обратите внимание, не позволяйте себя обмануть заявлениями о «высоком содержании кальция» и «низком содержании жира». Это результат введения общественности в заблуждение Министерством здравоохранения нашей страны».Кальций необходим каждому из нас, но не стоит обманываться рекламными уловками бизнесменов. Даже если все «продукты с высоким содержанием кальция» и «с низким содержанием жира» соответствуют стандартам Министерства здравоохранения, их нельзя употреблять, потому что нам не нужно столько кальция, а его избыток может привести к образованию камней в почках. Кроме того, искусственный кальций не только не может восполнить дефицит кальций в костях, но и, согласно зарубежным исследованиям, делает кости более хрупкими, нет никаких доказательств его пользы для костей. Поэтому нужно вернуться к истокам, пить больше соевого молока и готовить костный бульон. Лучше всего употреблять больше продуктов, содержащих натуральный кальций, таких как семена кунжута.
Изучите Faxne: Инъекционные ручки | Стеклянные картриджи | Травы традиционной китайской медицины