40% продукты с высоким содержанием кальция

На продающихся в магазинах снеках и печеньях часто маркируют надписью «высокое содержание кальция» (см. фото, автор — Хун Шэнфэй), чтобы привлечь внимание потребителей. Однако, согласно выборочному тестированию и сравнению, проведённому Фондом потребителей, 41% из них не соответствовали стандарту Министерства здравоохранения по содержанию кальция. Фонд потребителей: Я считаю, что заявление производителей о «высоком содержании кальция» просто «прикрыто»!
Кроме того, Ассоциация потребителей обнаружила, что на некоторых продуктах не было акцента на «высоком содержании кальция», а лишь утверждалось, что они «содержат» кальций, но измеренное содержание кальция в двух образцах соответствовало действующим нормам лишь в одном случае. Кроме того, существуют заявления о «добавлении» кальция, но в 79% случаев содержание кальция даже не достигает «содержащегося» значения! Фонд потребителей рекомендует потребителям внимательно читать информацию о пищевой ценности, если они хотят получать кальций с пищей.
Чтобы потребители могли понять, насколько правдивы эти заявления о питательной ценности, Фонд потребителей отобрал коммерчески доступные упакованные продукты, содержащие три питательных вещества, включая «кальций», «железо» и «молочный жир». В конце августа этого года, с начала сентября по первую декаду октября, эти продукты были случайным образом закуплены в магазинах массовой торговли, супермаркетах и ​​супермаркетах Большого Тайбэя. Всего было закуплено 67 образцов печенья, заварных напитков, закусок и молочных продуктов.
Фонд защиты прав потребителей провёл реальные испытания и установил, что упакованные продукты с высоким содержанием кальция должны соответствовать стандарту 240 мг кальция на 100 граммов, установленному Министерством здравоохранения. Однако, согласно результатам испытаний, 7 из 17 упакованных продуктов с высоким содержанием кальция (41%) не достигают указанного значения и не могут считаться продуктами с высоким содержанием кальция. Это «мини-печенье ABC», «фруктовая овсянка Dingsheng с высоким содержанием кальция», «паста из чёрного риса и кунжута Yam», «японский пшеничный пирог Iwayaki», «австралийская быстрорастворимая овсянка Fu Yuan с высоким содержанием клетчатки и кальция» и «молочный пирог с высоким содержанием кальция». Сюда также входят «кусочки трески со вкусом хайчжи», которые не могут быть заявлены как продукты с высоким содержанием кальция. Фактические результаты испытаний этого продукта не соответствуют требованиям Министерства здравоохранения.
На упаковке двух продуктов питания было заявлено наличие кальция, а измеренное содержание кальция в «Питательной овсянке с тыквой Weitamax для людей среднего и пожилого возраста» не соответствовало нормам.
Многие производители также заявляют о добавлении кальция, чтобы создать у потребителей ощущение, что в их составе есть что-то дополнительное. Фонд потребителей проанализировал в общей сложности 19 образцов, утверждающих, что в их состав добавлен или комбинирован кальций, и 15 из них даже не соответствовали стандарту «содержания» кальция.
«Высокое содержание кальция» и «низкое содержание жира» стали важными индикаторами здорового питания для потребителей. Однако результаты исследований, проведенных Фондом потребителей, показали, что доверие к маркировке, используемой производителями, крайне низкое. Фонд потребителей подчеркивает, что для твердых продуктов содержание кальция должно соответствовать 240 мг на грамм, а для жидких — 120 мг на 100 грамм. Что касается продуктов с низким содержанием жира, то для их признания маложирными содержание жира должно быть ниже 1,5%. Согласно «Рекомендуемой суточной норме потребления питательных веществ в китайском рационе», опубликованной Министерством здравоохранения, Фонд потребителей рекомендует, чтобы суточная норма потребления кальция для взрослых составляла 1000 мг, а верхний предел — 2500 мг.
Комментарий
«Уважаемые читатели, будьте внимательны, не дайте себя обмануть заявлениями о «высоком содержании кальция» и «низком содержании жира». Это результат введения общественности в заблуждение Министерством здравоохранения нашей страны.Каждому из нас нужен кальций, но не дайте себя обмануть рекламной тактике бизнесменов. Даже если все продукты с «высоким содержанием кальция» и «низким содержанием жира» соответствуют стандартам Министерства здравоохранения сегодня, их нельзя употреблять, потому что нам не нужно столько кальция, а прием слишком большого количества кальция только приведет к образованию камней в почках. К тому же этот искусственный кальций не только не может служить дополнением к костям, все зарубежные исследования показывают, что он делает кости более хрупкими. Нет никаких доказательств того, что он полезен для костей. Поэтому нам нужно вернуться к прошлому, пить больше соевого молока и варить костный суп. Лучше всего есть больше продуктов, содержащих натуральный кальций, таких как семена кунжута.