40% продукты с высоким содержанием кальция

Коммерчески доступные закуски и печенье часто имеют маркировку «с высоким содержанием кальция» (см. фото, фото Хун Шэнфэя) в попытке привлечь внимание потребителей. Однако по данным случайного теста и сравнения Фонда потребителей было обнаружено, что 41% не соответствует высокому стандарту кальция Министерства здравоохранения. Фонд потребителей Я думаю, что заявление отрасли о «высоком содержании кальция» просто «прикрыто»!
Кроме того, Ассоциация потребителей также обнаружила, что в некоторых продуктах не подчеркивается «высокое содержание кальция», а только утверждается, что они «содержат» кальция, но измеренное значение кальция в двух образцах было только одним, которое соответствовало соответствующим правилам. Кроме того, есть претензии к «добавлению» кальция, но 79% из них не могут достичь даже «содержащегося» количества! Фонд потребителей советует потребителям внимательно читать этикетки с пищевой ценностью, если они хотят получать кальций с пищей.
Чтобы позволить потребителям понять правду об этих заявлениях о питательной ценности, Фонд потребителей выбрал коммерчески доступные упакованные продукты, в которых заявлено о трех питательных веществах, включая «кальций», «железо» и «молочный жир» в молочных продуктах. В конце августа этого года. С начала сентября до первой декады октября они были случайным образом куплены в магазинах массовой торговли, супермаркетах и ​​супермаркетах в районе Большого Тайбэя. Всего закуплено 67 образцов печенья, пивоваренных напитков, снеков, молочной продукции.
Фонд потребителей провел реальные испытания и обнаружил, что упакованные продукты с высоким содержанием кальция должны соответствовать стандарту 240 мг кальция на 100 граммов, объявленному Министерством здравоохранения. Однако, согласно результатам испытаний, 7 из 17 упакованных пищевых продуктов, в которых заявлено высокое содержание кальция (что составляет 41%), не достигают указанного значения и не могут быть названы пищей с высоким содержанием кальция; это «мини-печенье ABC», «фруктовая овсянка с высоким содержанием кальция Dingsheng», «кунжутная паста из черного риса», «пшеничный пирог Иваяки в японском стиле», «Австралийская овсянка быстрого приготовления с высоким содержанием клетчатки и кальция Фу Юань» и «Молоко с высоким содержанием кальция». Торт". Сюда также входят «кусочки трески со вкусом Хайчжи», которые нельзя назвать высоким содержанием кальция. Фактические результаты испытаний этого продукта не соответствовали требованиям Министерства здравоохранения.
Было 2 упакованных продукта, в которых утверждалось, что они содержат кальций, и измеренное содержание кальция в «Питательной тыквенной овсянке Weitamax для людей среднего и пожилого возраста» не соответствовало нормативам.
Многие производители заявляют, что добавляют кальций, чтобы потребители почувствовали, что это дополнительная добавка. Фонд потребителей отобрал в общей сложности 19 образцов, в которых утверждалось, что они содержат или сочетают кальций, и 15 из них даже не соответствовали стандарту «содержания» кальция.
Высокое содержание кальция и низкое содержание жира стали важными показателями для потребителей, желающих придерживаться здорового питания. Однако результаты испытаний Фонда потребителей показали, что доверие к отраслевым этикеткам очень низкое. Фонд потребителей подчеркивает, что этикетка с высоким содержанием кальция для твердых продуктов питания должна соответствовать 240 мг на грамм, а для жидких продуктов — 120 мг на 100 грамм. Что касается нежирных, то жирность должна быть ниже 1.5% считаются обезжиренными. Согласно «Справочному потреблению китайских пищевых питательных веществ», опубликованному Министерством здравоохранения, Фонд потребителей рекомендует, чтобы ежедневное потребление кальция для взрослых составляло 1000 мг, а верхний предел — 2500 мг.
Комментарий
» Читатели, пожалуйста, обратите внимание, не дайте себя обмануть словами «высокое содержание кальция» и «низкое содержание жира». Это вызвано введением в заблуждение общественности Министерством здравоохранения нашей страны. Кальций нужен каждому из нас, но не ведитесь на рекламную тактику бизнесменов. Даже если сегодня все «высококальциевые» и «обезжиренные» продукты соответствуют стандартам Министерства здравоохранения, их нельзя принимать. , потому что нам не нужно так много кальция, а прием слишком большого количества кальция приведет только к образованию камней в почках, а этот искусственный кальций не только не может дополнить кость, все зарубежные исследования показывают, что он сделает кости более хрупкими, нет никаких доказательств того, что это поможет костям, поэтому мы должны вернуться в прошлое, пить больше соевого молока и готовить костный суп. Лучше всего есть больше продуктов, содержащих натуральный кальций, таких как семена кунжута."