Я заметил, что в кругу друзей в WeChat сейчас не так много гурманов. Часто поздно вечером за столом собираются два-три человека, фотографируются, чтобы потом похвастаться.
Когда я вижу такие фотографии, я обычно думаю про себя: вам действительно нужно китайское запатентованное лекарство, и это — пилюли Баохэ!
[Юнь Шао вспоминал: До того, как редька пригласила всех на ужин, все ели кружочки без всяких угрызений совести...]
Итак, что же такое пилюля Баохэ? Зачем нам так нужны эти пилюли Баохэ, особенно в преддверии Праздника весны?
Прежде всего, я хотел бы рассказать о происхождении рецепта «Баохэ Вань». Следует отметить, что этот рецепт имеет долгую историю.
Рецепт Баохэ Вань, который мы используем сегодня, происходит от одного из четырех известных мастеров китайской медицины династий Цзинь и Юань. В книге Чжу Данси на самом деле много рецептов под названием Баохэ Вань, но большинство из них, согласно рецепту Чжу Данси, дополняются одним или двумя другими лекарственными средствами.
Я как-то рассказывал историю Чжу Даньси. Те, кому интересно, могут поискать в интернете "Сотни лекций и великая китайская медицина", и там есть видео с моей историей.
Чжу Данси изначально был приверженцем конфуцианства, но из-за болезни матери он бросил учебу, чтобы заняться медицинской практикой. После неимоверных трудностей он, наконец, стал мастером традиционной китайской медицины.
В состав этой пилюли Баохэ входят несколько лекарственных растений, таких как боярышник, божественная комедия, пинеллия, пория кокосовая, кожура мандарина, форзиция, семена редиса и жареный солод.
Метод Чжу Данси в те времена заключался в следующем: эти лекарства измельчали в порошок, а затем смешивали с лепешками для выпечки, получая пилюли размером с семена феникса.
Этот препарат может помочь пищеварению и желудку. Показания к применению: застой пищи, чувство тяжести в груди и животе, боль при вздутии живота, отрыжка и изжога, тошнота, рвота и диарея, скользкий пульс, толстый жирный или желтый налет на языке.
В этом рецепте главным ингредиентом является кисло-острый боярышник, обладающий сладким и согревающим вкусом. Он способен стимулировать аппетит, укреплять селезенку и устранять застойные явления в пище, особенно эффективно борется с накоплением жирной мясной пищи.
Жареная «Божественная комедия» — традиционное китайское лекарственное блюдо, которое готовится путем добавления пряного горца многолетнего, полыни однолетней, миндальной пасты, красной фасоли и свежего ксантиума к муке или отрубям, а затем обжаривается. Ганьсинь обладает согревающим действием, способствует перевариванию пищи и укрепляет желудок, а также хорошо растворяет несвежую пищу и алкоголь. Это широко используемое лекарственное средство в традиционной китайской медицине для улучшения пищеварения и устранения застоя.
Семена редиса – это хорошо известные семена редиса. Они сладкие и имеют плоскую форму. Помимо уменьшения количества мокроты, они также могут снижать энергию Ци, выводить пищу и снимать отеки. В сочетании с жареным солодом они также играют роль в пищеварении и устранении застоя.
Обожженный боярышник, жареный солод и жареная божественная комедия — это то, что мы обычно называем трехкомпонентным лекарством Цзяо Сансяня. Добавление семян редиса сделает эффект еще сильнее.
Однако, остроумие этого рецепта заключается не только в использовании цзяо саньсянь и семян редиса для устранения застоя пищи, влажности и жара, поэтому используются пинеллия и кожура мандарина для согревания, регулирования ци и устранения влажности, гармонизации желудка и прекращения рвоты; используется пория кокосовая, сладкая и легкая, укрепляет селезенку и устраняет влажность, а также прекращает диарею.Эти три травы — это древний отвар Эрчен для отхаркивания мокроты. Лакрица удалена, поэтому, помимо улучшения пищеварения и устранения застоя, добавляется эффект отхаркивания мокроты и устранения влажности. Это очень удачный метод.
Однако на этом его талант не заканчивается. Почему он стал знаменитым врачом? Подумайте внимательно: самое удивительное – это добавление в рецепт традиционного китайского лекарственного средства, очищающего от жара, форзиции. Форзиция имеет горьковатый и слегка холодный вкус и может рассеивать застой, помогая его устранить. Но что еще важнее, врачи, занимающиеся кубированием, считали, что накопление пищи приводит к застою и жару, и могут возникать некоторые синдромы жара, поэтому форзиция используется для очищения от жара, вызванного накоплением пищи. Таким образом, сочетание различных лекарственных средств позволяет растворять скопления пищи, гармонизировать ци желудка, очищать от жара и влаги, разблокировать ци и кровь и естественным образом успокаивать организм.
Следовательно, известные рецепты — это известные рецепты, и это рецепты, составленные этими мастерами традиционной китайской медицины для различных ситуаций после тщательного рассмотрения и понимания.
Поэтому, если вы сталкиваетесь с ситуациями, когда чувствуете себя сытыми, наблюдаются застойные явления в пище, чувство тяжести в груди и животе, боль при вздутии живота, отрыжка и изжога, тошнота, рвота и диарея, скользкий пульс, густой жирный или желтый налет на языке, я думаю, вам следует как можно скорее отправиться в аптеку и купить упаковку таблеток Баохэ, чтобы помочь организму избавиться от застоя. Это можно рассматривать как своего рода самопомощь после случившегося.
Мне кажется, наше отношение к вкусной еде просто безумное. Говорят, многие едят в буфете, прислоняясь к стене, чтобы войти и выйти. А вы, когда дело доходит до еды, такие энергичные?
Однако, когда дело доходит до конца, понять, что происходит, практически невозможно. Как только вы заходите, очень немногие могут выйти невредимыми, и обычно они выходят оттуда с головокружением и отеком мозга. Поэтому я искренне предлагаю, чтобы на входе в рестораны типа «шведский стол», когда посетители уходят, вам действительно не нужно было бы давать жевательную резинку, вы могли бы сразу давать таблетки Баохэ, это можно было бы рассматривать как своего рода помощь клиентам!
Приближается Праздник весны, надеюсь, все мои друзья не навредят себе, поев!
Лао-цзы говорит нам, что благословения и несчастья зависят друг от друга. В хороших вещах часто скрываются коварные намерения. Столкнувшись с вкусной едой, мы должны научиться контролировать себя!
Ознакомьтесь с продукцией Faxne: Инъекционные ручки | Стеклянные картриджи | Травы традиционной китайской медицины