В мгновение ока все ярусы леса окрасились и растворились в тенях редких деревьев, наполняя глаза чувством опустошения.
Дует северный ветер, холодно и прохладно. Тысячи семей сушат вещи для зимнего хранения.
Растительность увядает, и всё постепенно переходит к «сбору урожая» и «укрытию».
Существует старая поговорка: «Человек и природа дополняют друг друга и следуют природе». Когда речь идёт о поддержании здоровья нашего организма, мы также должны принимать меры, соответствующие текущим условиям, и уделять внимание здоровью почек.
Сегодня поговорим о полезном для почек орехе: грецких орехах.
Тонизирующая почки и укрепляющая эссенция
Зимой, из-за блокировки влияния энергии Ян Ци, метаболизм организма относительно замедлен.
Подобно заводу, когда производственная мощность высока, предложение может поддерживаться на должном уровне, и независимо от количества поступающих заказов, их можно без опасений забрать. Когда производственная мощность снижается, сталкиваясь с огромным спросом, неизбежно, что компания окажется не в состоянии справиться с ситуацией.
При замедленном метаболизме организм часто непроизвольно ощущает «неспособность делать то, что он хочет».
В этот период станет очевидной зависимость организма от «первоисточника» жизни. В процессе адаптации к изменениям окружающей среды регулирование многих функций организма требует помощи «первоисточника».
И этой «движущей силой» является почка.
В традиционной китайской медицине считается, что почки являются основой врожденных способностей, и большая часть энергии и тепла человеческого тела поступает именно из почек.
Именно поэтому почки могут "вмешаться", когда это необходимо, помогая нам регулировать работу организма и противостоять сильному холоду.
В конце концов, зимой температура воздуха низкая. Если не предпринять этот шаг по профилактике простуды, очень легко заболеть из-за этой напасти.
Кроме того, сейчас широко распространены различные вирусы и бактерии, и вы можете заразиться, если не будете осторожны.
Если вы заболели из-за холода, это легко повредит Ян-ци внутри организма и истощит Ян-ци в почках.
Это просто порочный круг.
Если с самого начала уделять внимание уходу за почками, это поможет предотвратить простуду. В то же время профилактика простуды способствует питанию почек, образуя таким образом благотворный цикл.
Зимой для питания почек можно использовать некоторые согревающие и тонизирующие средства.
Грецкие орехи — хороший помощник.
Боли в пояснице и слабость в стопах.
С точки зрения традиционной китайской медицины, грецкие орехи являются важным лекарственным средством для питания печени и почек, укрепления мышц и костей, а также хорошо помогают при болях в спине, ногах, мышцах и костях.
Благодаря тому, что оно питает почки, оно также может укреплять зубы и волосы.
С точки зрения современной диетологии, это свойство грецких орехов неразрывно связано с высоким содержанием в них высококачественного белка.
Белок грецкого ореха — это высококачественный натуральный белок. Содержание сырого белка в ядрах грецкого ореха обычно составляет около 15%. Он в основном состоит из четырех типов белков: глютена, глобулина, альбумина и проламина. На их долю приходится 70,11% и 70,11% от общего содержания белка в грецком орехе соответственно. 17,57%, 6,81%, 5,33%.
Белок грецкого ореха богат питательными веществами и содержит более десяти видов аминокислот, в том числе 8 видов аминокислот, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно. Среди них особое содержание имеют глутаминовую кислоту и аргинин, причем большинство из них являются гидрофобными и кислыми аминокислотами.
Всем известно, что каким бы качественным ни был белок, содержащийся в пище, он будет бесполезен, если не сможет усваиваться человеческим организмом.
Содержащийся в грецких орехах белок легко усваивается и всасывается человеческим организмом.
Некоторые исследователи использовали трипсин, химотрипсин и пепсин для проведения экспериментов по гидролизу белка грецкого ореха in vitro и обнаружили, что эти ферменты способны гидролизовать глютен в белке грецкого ореха до полипептидов с меньшей относительной молекулярной массой в течение десяти минут.
Иными словами, белок грецкого ореха обладает высокой усвояемостью и высоким содержанием чистого белка, что позволяет считать его высококачественным растительным белком.
Прием белковых добавок также укрепит организм.
Некоторые люди подсознательно чувствуют слабость в ногах и ступнях и, кажется, не могут удержаться на ногах даже после нескольких шагов. В таких случаях полезно употреблять в пищу грецкие орехи.
Исследования показали, что белок грецкого ореха может снижать уровень молочной кислоты и азота мочевины в крови, а также повышать уровень гликогена в мышцах и печени, что указывает на наличие у белка грецкого ореха определенных противоусталостных свойств.
Кроме того, пептиды грецкого ореха могут способствовать восстановлению после усталости и повышению физической силы.
Связывание сперматозоидов и уменьшение мочеиспускания
В традиционной китайской медицине считается, что ядра грецкого ореха восполняют ци и ян, питают почки, укрепляют жизненную энергию и уменьшают мочеиспускание. Они подходят при таких симптомах, как частое мочеиспускание, импотенция и скользкость спермы, вызванные недостатком ци в почках.
С точки зрения современной науки, грецкие орехи могут укреплять почки и печень, поскольку содержат большое количество аргинина, а также регулировать симптомы, связанные с сексуальной дисфункцией.
Исследователи провели диетическое вмешательство с использованием грецких орехов на более чем ста взрослых мужчинах. После двенадцати недель подвижность, двигательная активность и морфология сперматозоидов у этих мужчин улучшились.
Натуральное «золото для мозга»
В общественном мнении грецкие орехи известны как «натуральное золото для мозга».
Некоторые считают, что грецкие орехи могут питать мозг, потому что они похожи на «мозги» и относятся к категории «поиска похожих вещей», «заимствования образов из похожих вещей» и «дополнения форм другими формами».
Давайте не будем обсуждать, является ли это утверждение научным или нет. Несомненно одно: способность грецких орехов питать мозг научно доказана.
Независимо от того, являетесь ли вы молодым специалистом в области психического здоровья или пожилым человеком, грецкие орехи могут быть полезны для укрепления здоровья.
Грецкие орехи не только способствуют улучшению мозгового кровообращения и повышению умственных способностей, но и полезны для нервной системы головного мозга, помогая повысить жизнеспособность клеток и улучшить нервную функцию мозга.
Исследования показали, что экстракт грецкого ореха может ингибировать перекисное окисление ненасыщенных жирных кислот в клеточных мембранах с образованием перекисно-окисленных липидов, тем самым стабилизируя клеточные мембраны.
Фосфолипиды, содержащиеся в грецких орехах, могут повышать жизнеспособность клеток, способствовать кроветворению в костном мозге, улучшать работу нервной системы головного мозга и повышать сопротивляемость организма к болезням.
Жир грецкого ореха богат линолевой и линоленовой кислотами. Эти ненасыщенные жирные кислоты являются основными структурными жирами клеток мозговой ткани; цинк в грецком орехе — один из ключевых компонентов гипофиза. Достаточное количество линолевой и линоленовой кислот также способствует очищению стенок кровеносных сосудов. Примеси, образующиеся в результате внутреннего метаболизма, очищают кровь и обеспечивают приток свежей крови к мозгу, тем самым улучшая физиологические возможности мозга.
Фосфолипиды, содержащиеся в грецких орехах, обладают способностью питать мозг и являются одним из основных веществ, необходимых для метаболизма нервных клеток.Содержащаяся в ядрах грецкого ореха глутаминовая кислота может способствовать синтезу гамма-аминомасляной кислоты в организме человека, тем самым снижая уровень аммиака в крови и стимулируя дыхание клеток головного мозга.
Людям среднего и пожилого возраста, страдающим нарушениями сна и неврастенией, также полезно в умеренных количествах употреблять грецкие орехи.
Современные исследования показали, что снижение уровня мелатонина может приводить к таким проблемам, как нарушения сна и системные расстройства.
Грецкие орехи являются одним из природных источников мелатонина.
Клинические исследования в области питания показали, что после употребления определенного количества грецких орехов повышается содержание мелатонина в крови и усиливается антиоксидантная активность.
Иными словами, употребление грецких орехов в умеренных количествах может помочь поддерживать уровень мелатонина в организме на относительно молодом уровне, успокоить и отрегулировать нервную систему, улучшить функционирование и состояние организма, а также замедлить процесс старения.
Кардиологическая помощь
Зимой холодная погода и большая разница температур между помещением и улицей. Если у вас хронические сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания, вам следует уделять больше внимания уходу за собой.
Употребление грецких орехов в умеренных количествах поможет поддерживать здоровье сердечно-сосудистой и цереброваскулярной систем.
Исследования показывают, что употребление грецких орехов может снизить риск развития ишемической болезни сердца.
Однажды учёные провели подобный эксперимент. Они отобрали определённое количество взрослых, которые регулярно употребляли соответствующее количество грецких орехов. Через восемь недель уровень холестерина у испытуемых снизился на 4%, а уровень холестерина липопротеинов низкой плотности — на 6%.
Был проведен еще один эксперимент, в котором была сформирована экспериментальная группа, добавлявшая в свой рацион грецкие орехи, и контрольная группа, не добавлявшая грецкие орехи. Через четыре недели, по сравнению с контрольной группой, наблюдалось снижение уровня холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов.
Эти исследования подтвердили, что умеренное потребление некоторых видов грецких орехов может помочь улучшить липидный профиль крови человека.
Исследования показывают, что масло грецкого ореха богато ненасыщенными жирными кислотами, особенно мононенасыщенными, которые составляют от 60% до 70%. Диета, богатая мононенасыщенными жирными кислотами, может предотвратить ишемическую болезнь сердца, одновременно повышая уровень холестерина липопротеинов высокой плотности и снижая содержание триэфиров глицерина.
Иными словами, грецкие орехи оказывают положительное влияние на профилактику сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.
Информация об употреблении грецких орехов
Некоторым может быть любопытно: «Разве так легко есть грецкие орехи? Это же просто грецкий орех. Какие знания можно из этого извлечь? Просто купи и съешь!»
На самом деле, существуют определенные "правила" употребления грецких орехов.
Например, к грецким орехам относятся пекан и орехи из коры деревьев, поражающих древесную кору.
Если вы хотите питать только мозг с помощью грецких орехов, подойдут и те, и другие; но если вы хотите питать почки, то пекан будет лучшим выбором.
Другой пример — вопрос о том, следует ли очищать или оставлять тонкую коричневую кожицу на поверхности ядер грецких орехов при употреблении их в пищу.
Если у вас кашель и астма, и эти симптомы вызваны простудой легких или недостаточностью функции легких и почек, не рекомендуется очищать грецкие орехи от кожуры перед употреблением.
В китайской медицине грецкие орехи часто используют при лечении простуды.
Известный врач Чжан Баосюнь однажды представил всем суп с широким спектром применения — «Суп пяти тигров», в котором используются грецкие орехи.
Наступила осень и зима. Из-за перепадов температуры многих беспокоит проблема «холода».
Возможно, всё начинается с простуды, но по мере ослабления иммунитета во время простуды вирусы и микоплазмы могут легко «воспользоваться ситуацией» и затем перерасти в «пневмонию», что действительно страшно.
Несколько дней назад друг Иру, врач, еще жаловался на то, что к нему поступил пациент. Он не знал об этом, пока не осмотрел его. Но, осмотрев, он был потрясен. Оказалось, у этого человека было несколько инфекций, включая вирусы и микоплазму. Из-за этого пациент чувствовал себя крайне некомфортно, и врачу было очень трудно его лечить.
Если вы не хотите дойти до этого момента, вам нужно с самого начала "не допускать проникновения холода".
Что делать, если я хочу предотвратить простуду, но не могу принять лекарство заранее?
Суп из листьев уху — один из самых простых способов профилактики в семье.
Суп из пяти тигров
Возьмите два ядра грецкого ореха, пять граммов семян кунжута, два грамма зеленого чая, три ломтика имбиря и девять бобов мунг. Добавьте воду и варите вместе. Кипятите в кастрюле около трех минут.
В супе Уху ядра грецких орехов очищать не нужно.
Если у вас проблемы с запорами и вам нужно опорожнить кишечник, лучше очистить грецкие орехи от кожуры перед употреблением.
Если ни одно из вышеперечисленных условий не выполняется, вы можете оставить кожу в покое. В конце концов, в коже содержатся определенные питательные вещества.
Следует отметить, что хотя грецкие орехи полезны, их не следует есть слишком много. В принципе, двух-трех в день вполне достаточно.
Принимать его не следует тем, у кого наблюдается накопление тепла в мокроте и огне, дефицит инь, избыток огня или постоянная диарея.
Что касается мер предосторожности при употреблении грецких орехов и разницы между пеканом и орехами из древесной коры, Иру уже рассказывала вам об этом в предыдущих статьях. Заинтересованные друзья могут перейти по ссылке ниже, чтобы узнать больше~
→ Грецкие орехи в древних книгах — пекан ←
Грецкий орех, твердая и шероховатая скорлупа, чистое и нежное ядро.
Такое сильное чувство контраста у нас, людей, отсутствует.
Жизнь заставила нас обернуться в «жесткую» оболочку, но наше чистое и доброе сердце никогда не исчезало.
Возможно, именно эта внешняя жесткость защищает нашу внутреннюю мягкость.
Пусть после тысяч морских путешествий мы по-прежнему будем ощущать романтику дождя, снега, ветра и мороза.
В занятости есть радость, в отдыхе — удовольствие, нет мыслей и иллюзий, и есть свобода.
Ознакомьтесь с продукцией Faxne: