01 Сосуд для кипячения лекарств
Прежде всего, нужно выбрать подходящую посуду для отваривания. Некоторым это не доставляет особого удовольствия. Неправильно варить китайские лекарства в алюминиевых кастрюлях, которые обычно используются для приготовления пищи. В целом, китайскую медицину нельзя варить в металлической посуде, потому что различные металлические компоненты, содержащиеся в ней, будут взаимодействовать с лекарствами. Ингредиенты некоторых традиционных китайских лекарств вступают в химические реакции, и некоторые из содержащихся в них тяжелых металлов после выделения всасываются в организм человека, влияя таким образом на здоровье. Помните, что нельзя использовать эмалированные кастрюли для варки китайских лекарств, так как эмаль также будет осаждать химические вещества в процессе кипячения, поэтому лучше использовать кастрюлю или специальный горшок для лекарств. Обычно горшки для лекарств продаются в аптеках. Да, они стоят больше десяти юаней каждый, но это недорого, и их можно найти в продуктовых магазинах. Однако некоторые покупатели обнаруживают, что горшок протекает во время варки. Почему? Оказывается, в глиняных сосудах для лекарств могут образовываться зазоры. Традиционный метод заключается в том, чтобы перед первым использованием прокипятить в сосуде для лекарств немного кукурузной муки. После кипячения зазоры в сосуде забьются. Если вы используете кастрюлю для приготовления лекарств, помните, что не следует начинать с сильного огня, иначе кастрюля треснет. Сначала используйте слабый огонь, а затем, после полного нагревания кастрюли, постепенно увеличивайте его интенсивность.
02 Порядок кипячения лекарств
Перед кипячением лекарство необходимо замочить в воде примерно на полчаса, чтобы выпарилось больше активных веществ. В противном случае, после кипячения, вы обнаружите, что мякоть многих лекарств (например, пории кокосовой) осталась сухой. Разумеется, она будет потрачена впустую.
При варке лекарств необходимо сначала убедиться, что они кипятятся в соответствии с предписанием врача. В традиционной китайской медицине некоторые лекарства, такие как: сырой киль, сырые устрицы, черепаший панцирь, черепаший панцирь, магнит, сырой гипс и другие активные ингредиенты, трудно отварить. Поэтому их необходимо предварительно отварить. Обычно в аптеках вам выдадут одну упаковку. Необходимо варить их в аптечке более получаса, прежде чем добавлять другие лекарства.
В традиционной китайской медицине существуют особые лекарственные средства, такие как аконит. Это лекарство обладает определенной токсичностью. Основной токсичный компонент — аконитин. Этот токсичный компонент разрушается при кипячении в течение примерно часа. Обязательно кипятите его сначала около получаса, затем добавьте другие лекарственные средства и кипятите еще полчаса, чтобы в итоге кипятить его целый час. При большой дозировке лучше кипятить до тех пор, пока аконит не почувствуется во рту и онемение не пройдет.
Кроме того, существуют такие лекарственные средства, как глиняная мука Заосинь, поскольку для нейтрализации злых сил необходимо принимать её густой и чистый аромат. Поэтому традиционный метод китайской медицины заключается в том, чтобы сначала прокипятить воду с этой мукой, затем отфильтровать остатки лекарства и использовать эту воду для приготовления отваров других лекарственных средств.
Некоторые лекарственные средства, такие как хуосян, пейлан, байкоурен, амомум и другие ароматические травы, необходимо добавлять позже. Их летучие вещества легко испаряются, поэтому их следует добавлять непосредственно перед кипячением лекарства. Поместите их в лекарство и дайте настояться около четырех-пяти минут.
Иногда необходимо выбирать способ отваривания в зависимости от состояния пациента.Например, у некоторых больных простудой наблюдается как наружный холод, так и внутренний жар, поэтому, по моему опыту, я использую отвар из лекарственных средств, которые устраняют внутренний жар, таких как шлемник байкальский, форзиция, махровый цветок и сырой гипс. Когда отвар будет готов, добавьте в него лекарственные средства для облегчения наружного холода, такие как листья хурмы и зеленый лук, затем немедленно выключите огонь и дайте настояться пять минут. Это значительно улучшит ситуацию.
Некоторые лекарственные средства, такие как инула, тальк и т. д., из-за остатков, которые могут раздражать пищеварительный тракт, необходимо заворачивать в ткань, а затем помещать в сосуд для обжаривания.
Раньше существовали некоторые традиционные методы приготовления отваров, например, отвар из листьев лотоса (Люйисан), который использовался для устранения жара и влажности, заворачивался в свежие листья лотоса, а затем обжаривался в лечебных условиях и обладал лучшим лечебным эффектом, но сейчас этим методом мало кто пользуется.
Раньше свежий корень тростника использовали для кипячения воды, а затем эту воду использовали для кипячения очищающих и детоксицирующих лекарств, благодаря чему очищающий эффект был сильнее. Но сейчас, из-за проблем с хранением свежих лекарств, почти никто не кипятит лекарства таким образом. Я слышал, что некоторые аптеки начали продавать свежий корень тростника в вакуумной упаковке, что является хорошим знаком.
03. Температура и время кипячения лекарств
При приготовлении лекарства следуйте принципу кипячения на сильном огне и отваривания на слабом огне. Нельзя кипятить его постоянно на сильном огне, иначе оно быстро высохнет.
В традиционной китайской медицине считается, что продолжительность кипячения лекарства зависит от локализации заболевания. Если болезнь локализуется в нижнем обогревателе, лекарство нужно кипятить дольше, чтобы оно стало гуще и лучше оседало на поверхности. Если болезнь локализуется в верхнем обогревателе, время кипячения должно быть короче. Особенно, когда внешнее зло находится в меридиане легких и требует облегчения, лекарство обычно кипятят сразу после закипания воды в кастрюле, чтобы «аромат был сильным».
Если речь идёт о традиционном китайском лекарстве, то его обычно сначала кипятят 20 минут, затем отцеживают целебный отвар, добавляют воду и кипятят ещё 15 минут, затем снова отцеживают целебный отвар, добавляют воду и кипятят ещё 15 минут, затем отцеживают одну порцию отвара, затем смешивают три порции отвара, нагревают и пьют. Лекарство, сваренное таким способом, содержит ингредиенты, которые можно кипятить 20 минут, и ингредиенты, которые можно кипятить десятки минут, поэтому оно более комплексное.
04 Время и способ приема лекарства
После кипячения лекарство также рекомендуется принимать внутрь. В клинической практике врачи часто сталкиваются с вопросами пациентов о том, когда следует принимать китайские лекарства. На самом деле, это полностью зависит от состояния пациента.
Пациентов, страдающих аллергией на определенные виды лекарств, очень мало. Читая медицинские статьи, мы часто встречаем сообщения об аллергии. Хотя это очень редкое явление, это похоже на ситуацию с анестетиками в западной медицине. Определенная доля людей обязательно будет иметь аллергию. Это характеристика препарата, но на это нужно обращать внимание. Поэтому я предлагаю всем сначала попробовать выпить первую порцию лекарства. Например, если нужно выпить чашу, то если проблем нет, то допейте оставшиеся две трети. Если проблем нет, то пейте в обычной дозировке. На это должен обращать внимание каждый, кто принимает лекарства.
Я обычно напоминаю об этом каждому пациенту, особенно если в лекарстве содержатся препараты от насекомых, потому что у многих людей аллергия на аллопротеины, поэтому следует делать специальные напоминания.
В обычных условиях важно принимать китайские лекарства до завтрака и после ужина, но это лишь общий принцип. Традиционная китайская медицина считает, что если вы принимаете тонизирующие китайские лекарства, особенно те, которые воздействуют на меридиан почек, лучше всего принимать их перед едой, чтобы лекарство могло напрямую достичь нижних обожженных участков. Принимайте их после еды для большей эффективности.
Однако время приема лекарства также следует корректировать в зависимости от индивидуальных особенностей пациента. Например, некоторые пациенты испытывают дискомфорт после приема традиционных китайских лекарств, поэтому они могут принимать их после еды, чтобы уменьшить раздражающее действие препарата на желудочно-кишечный тракт. В целом, принимать лекарство после еды не рекомендуется. Принимайте лекарство сразу же, предпочтительно через полчаса.
В клинической практике китайская медицина также выработала некоторые более практичные методы приема лекарств. Например, препараты, тонизирующие ян, лучше всего принимать утром или в первую очередь, чтобы они могли оказать большее воздействие, используя утренний рост волос, обусловленный энергией ян; лекарства, питающие инь, можно принимать днем или вечером, поскольку организм использует энергию инь ночью; а лекарства для успокоения нервов лучше всего принимать на ночь перед сном, чтобы эффект был более выраженным.
Кроме того, существует также метод приема лекарств в зависимости от силы и ослабления меридианов человека. Например, Е Тяньши, врач династии Цин, говорил: «Лекарства для меридиана почек следует принимать утром», потому что традиционная китайская медицина считает, что раннее утро — это время, когда меридиан почек наиболее слаб. Это даст вдвое больший результат при меньших усилиях; а лекарство для снятия «огня сердца» лучше всего принимать в полдень, потому что в это время меридиан сердца находится в самом разгаре, и лекарство может напрямую снять «огонь сердца»; лекарство для укрепления селезенки можно принимать вечером, потому что в это время ци меридиана селезенки и желудка наиболее слаба, и тонизирующий эффект будет лучше.
В то же время китайская медицина уделяет внимание корректировке способа приема лекарств в зависимости от состояния пациента. Например, если пациент принимает лекарство от диареи, то это зависит от характера диареи. Если стула нет, то прием лекарства продолжается. Если диарея есть, необходимо своевременно корректировать дозировку. В классическом трактате традиционной китайской медицины «Трактат о лихорадочных заболеваниях» предписывается принимать отвар Дачэнцзи. Праведность.
Однако некоторые лекарства нельзя принимать два раза в день. Например, при неотложных состояниях их необходимо принимать часто. В древних медицинских книгах часто упоминается, что лекарство следует кипятить в большом котле и принимать часто в любое время; при болезнях лучший способ приема лекарства — это пить небольшими глотками, затем задерживать во рту на некоторое время и медленно проглатывать.
Кроме того, очень важны и пищевые табу при приеме традиционной китайской медицины. При правильном соблюдении они могут даже усилить эффективность традиционной китайской медицины. После этого следует выпить горячую кашу, которая поможет организму выработать ци желудка и избавиться от злых духов.
Поэтому после приема традиционных китайских лекарств лучше всего придерживаться легкой диеты и избегать жирных сливок, рыбы и мяса, поскольку эти факторы влияют на усвоение лекарств. Употребление каши из проса, ямса и т.д. может помочь быстро восстановить энергию Ци в желудке.
Кроме того, друзей больше всего беспокоит вопрос о том, можно ли одновременно принимать лекарства китайской и западной медицины.На самом деле, некоторые ингредиенты китайской медицины вступают в химические реакции с западными лекарствами, например, препараты железа при железодефицитной анемии, ферментные препараты от расстройства пищеварения, жаропонижающие анальгетики, содержащие аминопирин и другие ингредиенты, а также некоторые препараты от сердечных заболеваний, такие как дигиталис, и т. д., не следует принимать одновременно с традиционной китайской медициной, поскольку эти ингредиенты склонны вступать в реакцию с танинами (жоу), содержащимися в некоторых традиционных китайских лекарствах, влиять на лечебный эффект и даже образовывать вредные вещества. Поскольку каждое китайское лекарство содержит десятки или даже сотни химических компонентов, до сих пор неясно, с какими западными лекарствами оно будет вступать в реакцию. Поэтому мы рекомендуем: лучше всего принимать китайские и западные лекарства с интервалом не менее одного часа.
Похоже, что отвары и способы приема традиционной китайской медицины по-прежнему имеют свои особенности. Вы можете в любое время проконсультироваться с врачом, чтобы узнать о подходящем для вас способе приема лекарств.
Ознакомьтесь с продукцией Faxne: Инъекционные ручки | Стеклянные картриджи | Травы традиционной китайской медицины