Дорогие, доброе утро, картинки, картинки, картинки! Пришло время обновлять диетическое меню каждую неделю. В эту холодную погоду наша согревающая и питательная диета будет продолжать работать ~ На прошлой неделе я представил вам суп, питающий почки. На этой неделе настала очередь сдавать кровь. Друзья семьи Сюй раздали льготы. Суп, который я хочу представить сегодня, имеет богатую историю. Это лечебная диета, описанная в «Кратком описании Золотой палаты · Превосходная пища от простуды и грыжи» - Имбирный суп из баранины Анжелики.
Мы знаем, что Анжелика известна как «священное лекарство для питания крови». Он теплый по своей природе и возвращается к меридиану печени, сердца и селезенки. Он оказывает очень хороший лечебный эффект при нерегулярных менструациях, аменорее, болях в животе и запорах, вызванных дефицитом крови, застоем крови и холодовым свертыванием.
Барняина является лучшим выбором среди мяса для согревания и тонизирования ян ци. Он теплый по своей природе и принадлежит меридиану селезенки и почек. Хороший терапевтический эффект. В «Биелу знаменитых врачей» записано, что баранина может вылечить «чахотную усталость и простуду», «восполнить среднюю часть и восполнить ци, а также облегчить шок». Сунь Сымяо сказал в «Цянь Цзинь Ши Чжи», что баранина «в основном согревает середину, облегчает боль и приносит пользу матери». Баранина также способствует выработке молока, поэтому для матерей в послеродовом периоде, у которых наблюдается дефицит Ци и крови, а также недостаток молока, баранина также является хорошим тонизирующим средством. Ингредиенты.
В то же время имбирь в супе полезен. также хорошее лекарство для согревания и рассеивания холода. Поэтому в этот холодный зимний день мы хотели бы порекомендовать этот имбирный суп из баранины «Анжелика» друзьям, страдающим недостаточностью крови, боящимися холода и страдающими дисменореей. Согласно оригинальной формуле Чжан Чжунцзин, мы улучшили ее, чтобы сделать ее более подходящей для ежедневных пищевых добавок. Давайте сделаем это вместе:
Сначала подготовьте ингредиенты: 20 г дягиля, 200 г баранины, необходимое количество имбиря и необходимое количество соли.
Баранину вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
Анжелика очищает ее.
Бланшируйте нарезанную баранину в кипящей воде, чтобы удалить рыбный запах, и удаляйте ее после бланширования.
Положите всю обработанную дягиль, баранину и ломтики имбиря в небольшую кастрюлю для тушения и залейте водой.
Накройте маленькую кастрюлю, поместите ее в большую кастрюлю и тушите в воде. Сначала вскипятите воду на сильном огне.
После того, как вода закипит, убавьте огонь и варите 3 часа. Обратите внимание на воду в казане, если воды меньше, вовремя доливайте воду.
Через 3 часа достаньте из кастрюли~перед едой можно подсолить.
Вы можете наслаждаться этим~ Лекарственная еда с сильным ароматом, лекарственный вкус очень легкий, она может не только регулировать тело, но и удовлетворять вкусовые рецепторы, идеально~
Полное руководство по лечению дефицита крови с помощью пищевой терапии
Автор tianke • 0 комментарии • 2 минута чтения