Наконец-то наступил новый год, готовы ли вы съесть леденец? Со дня детства и до кануна Нового года каждый день будет чем заняться, чтобы встретить Праздник Весны. Это грандиозный праздник, который мы передаем на протяжении тысячелетий, и это время радости и праздника для жителей всей страны. Сколько работы еще предстоит сделать, и в этот момент мое сердце всегда может быть наполнено предвкушением и радостью этого фестиваля.
После нового года мы все ближе и ближе приближаемся к Фестивалю Новой (фан) Весны (цзя) Цзя (ван) (шуу), и праздничная атмосфера становится все сильнее и сильнее. Я не знаю, есть ли у друзей, у которых еще не был отпуск, Домой, как стрела? Когда вы пойдете домой, не забудьте подать ячменный чай, который мы вам представили вчера! Но не волнуйтесь, ведь помимо ячменного чая вы также можете приготовить множество поздравлений с китайским Новым годом.
Сегодня в нашей новогодней серии must-have мы представим вам еще один незаменимый продукт для праздников дома — боярышник.
Что касается боярышника, то с ним никто не знаком. Можно сказать, что это очень вкусная традиционная китайская медицина, используемая в нашей повседневной жизни. Засахаренный боярышник, желе из боярышника, консервированный боярышник, кусочки боярышника, рулеты из боярышника.все они кисло-сладкие. Вкусные закуски подходят для всех возрастов, даже таблетки Дашамша традиционной китайской медицины, содержащие ингредиенты боярышника, таблетки Цзяньвэй Сяоши и т. д., также имеют кисло-сладкий вкус боярышника, и мы все знаем, что, когда вы сыты, съешьте немного продуктов из боярышника, которые помогут нам переваривать пищу.
Друзья, которые часто следят за Dr. Ло знает, что когда дело доходит до накопленной еды, доктор. Ло обязательно представит «Цзяо Саньсянь». Цзяо Саньсянь, а именно: Цзяо Боярышник, Цзяо Майя, Цзяо Шэньцюй, ячменный чай, который мы представили вам вчера, сделан из непроросшего ячменя, и после того, как ячмень пророс, он называется солодом, а после того, как солод обжарен, это Цзяомайя. ; , именно жареный боярышник относится к продукту одного и того же лекарства и пищи, а лучший эффект при устранении мяса оказывает боярышник жженый.
Боярышник — это сухие и зрелые плоды растения Rosaceae Shanlihong или боярышника. В основном производится в Шаньдуне, Хэнани, Хэбэе и Ляонине. Осень – пора сбора спелых фруктов. В конце осени и начале зимы семья Юнь Шао варит консервированный боярышник и пьет его. Рецепт, вероятно, состоит из боярышника, яблока, каменного сахара или комбинации боярышника, груши и каменного сахара. Дети в Северо-Восточном Китае едят сезонные закуски с детства до взрослой жизни.
Боярышник, традиционное китайское лекарственное средство, впервые был описан в «Бэнь Цао Цзин Цзи Чжу». После того, как свежие фрукты собраны, их нарезают ломтиками, сушат и используют в сыром виде, жарят в желтом цвете или сжигают. Боярышник кисло-сладкий на вкус, слегка теплый. Возвратный канал селезенки, желудка, печени. Он устраняет пищу и активизирует желудок, способствует развитию ци и рассеивает застой крови, а также уменьшает мутность и жирность.
В «Сборнике Materia Medica · Отдел фруктов» записан боярышник: «Назовите названия семян красной дыни, крысиного боярышника, обезьяньего боярышника, боярышника Мао, янхуаньцю, танцюцзы и горных фруктов. Запах кислый, холодный и нетоксичный. В основном его используют для обработки мяса. Грыжа, кишечные газы и кровь, угревая сыпь.«
Боярышник хорошо переваривает и растворяет накопления пищи, а также может вылечить различные диетические застои, особенно основное лекарство для переваривания жирного мясного застоя. Он может лечить любое вздутие живота, отрыжку и кислотную регургитацию, боли в животе и диарею, вызванные застоем мяса. Боярышник проникает в меридиан печени, обеспечивает циркуляцию ци и крови, улучшает кровообращение и устраняет застой крови. Его можно использовать для лечения послеродового застоя, болей в животе, лохий, застоя крови, дисменореи и аменореи. Жареный боярышник также может облегчить диарею и дизентерию. В дополнение к этому боярышник также может уменьшить мутность и жирность. Он совместим с другими традиционными китайскими лекарствами и может использоваться для лечения гиперлипидемии, высокого кровяного давления и других заболеваний.
Хотя боярышник полезен, есть много вещей, на которые следует обратить внимание при его употреблении:
При употреблении боярышника следует обращать внимание на то, что Dr. Ло упомянул, говоря о накоплении детской еды, что сырой боярышник устраняет застой крови и улучшает пищеварение, но он слишком силен для детей. Обычно традиционная китайская медицина использует жареный черный боярышник для переваривания пищи. , эффект будет лучше. Согласно традиционной китайской медицине, жареные подгоревшие продукты улучшают пищеварение, например, жареный подгоревший солод, который оказывает благоприятное воздействие на пищеварение. Жженый боярышник на самом деле то же самое, что и сырой боярышник. Он обладает лечебными свойствами боярышника, но не такой сильный, поэтому больше подходит детям. Но не ешьте сожженный боярышник напрямую, эффект от кипятка с сожженным боярышником относительно мирный.
Рекомендуется пойти в аптеку и купить жженый боярышник, не делайте его самостоятельно, он легко нагреется неравномерно. Жженый боярышник в основном исключает мясо, поэтому он очень подходит для кондиционирования после жирной, сладкой и вкусной диеты во время праздника, особенно для детей, и очень удобен, если для питья просто использовать кипяченую воду.
Кроме того, боярышник следует есть с осторожностью друзьям со слабой селезенкой и желудком без застоя и чрезмерной секреции желудочной кислоты; Свежих боярышников можно съедать максимум пять штук за раз, а лучше всего их есть приготовленными. Выбирая боярышник, лучше, чтобы он был крупным, с красной кожурой, толстой мякотью и небольшим количеством сердцевины.
Напоследок позвольте мне поделиться с вами небольшой историей о боярышнике:
Во время правления Шаоси в династии Южная Сун любимая наложница Сун Гуанцзуна заболела странной болезнью. Она вдруг стала бледной и исхудавшей, не хотела ни есть, ни пить. Императорский врач использовал множество дорогих лекарств, но безрезультатно. Видя, что императорская наложница с каждым днем серьезно заболевает, императору ничего не оставалось, как обратиться за медицинской помощью. Во дворец вошел врач-шарлатан и, проверив пульс императорской наложницы, терзал «танский шарик» (то есть боярышник) и коричневый сахар и приказывал императорской наложнице съедать по 5-10 штук перед каждым приемом пищи, и императорская наложница взяла половину. Через месяц он действительно поправился. Позже этот рецепт распространился в народе, и простые люди готовили его таким же образом, и он превратился в засахаренный боярышник.
Боярышник из незаменимой серии для новогодних товаров?
Автор tianke • 0 комментарии • 4 минута чтения