Huître - mu li

L'huître médicinale chinoise est la coquille séchée de l'huître, un mollusque marin. Après transformation, elle est utilisée comme médicament. Elle appartient à la catégorie des plantes hépatoprotectrices et toniques (yang), et possède des propriétés astringentes. De nature légèrement froide et de saveur salée, elle est associée aux méridiens du foie et des reins. Elle a pour effets de calmer le foie et de dissiper le yang, d'adoucir et de dissoudre les nodules, et d'astringent et de fortifiant. Elle est souvent employée pour traiter les vertiges, les mucosités, la scrofule, la transpiration spontanée et les sueurs nocturnes.

1. Efficacité et application clinique
Apaiser le foie et supprimer le yang 1.
L'huître peut dissiper le feu du foie et calmer son yang. Elle est indiquée pour les symptômes tels que les maux de tête, les vertiges, les acouphènes, l'irritabilité et l'agitation dus à une hyperactivité du yang du foie. En pratique clinique, elle est souvent utilisée en association avec l'os de dragon, la pivoine blanche, etc., notamment dans la décoction Zhengan Xifeng.

2. Ramollissement et dispersion des nodules.
L'huître peut dissoudre les mucosités et la stase sanguine, et est utilisée pour traiter la scrofule (tuberculose ganglionnaire), les nodules mucosaux (nodules sous-cutanés), le goitre, etc. Elle est souvent utilisée en association avec Scrophularia, Fritillaria, etc., comme dans les pilules Xiaoluo.

Astringent et ferme 3.
L'huître calcinée (huître cuite) peut consolider les fluides corporels et améliorer la transpiration spontanée, les sueurs nocturnes, la spermatorrhée, les leucorrhées, les métrorragies et autres symptômes de perte de fluides. Elle est souvent utilisée avec de l'astragale et de la racine d'éphédra, notamment dans la poudre de Yupingfeng.

2. Recherche moderne et ingrédients
Composition chimique 1.
L'huître contient du carbonate de calcium (80 à 95 %), ainsi que divers acides aminés, des oligo-éléments (comme le zinc et le sélénium), de la taurine et une petite quantité de protéines. Le calcium contribue à neutraliser l'acidité gastrique et le zinc renforce le système immunitaire.

Effets pharmacologiques 2.
Apaisante et tranquillisante : l’extrait d’huître peut réguler le système nerveux central, soulager l’anxiété et l’insomnie.
Protection contre l'acidité et l'estomac : le carbonate de calcium peut neutraliser l'acide gastrique, soulager les douleurs d'estomac et les reflux acides.
Régulation immunitaire : les composants polysaccharidiques peuvent stimuler l’activité des macrophages et améliorer la résistance aux maladies.
3. Utilisation et précautions
Usage oral 1.
La dose habituelle de décoction est de 9 à 30 grammes. Il faut broyer les plantes et les faire infuser pendant plus de 20 minutes pour libérer les principes actifs.
Les huîtres crues sont principalement utilisées pour calmer le foie et déloger les nœuds, tandis que les huîtres calcinées (après calcination) sont principalement utilisées pour leurs propriétés astringentes et raffermissantes.
Usage externe 2.
Les huîtres calcinées sont réduites en poudre et appliquées en usage externe pour traiter l'eczéma, les plaies et les ulcères qui ne guérissent pas après ulcération, etc.

Précautions 3.
À consommer avec précaution en cas de constitution fragile et frileuse : les huîtres sont de nature légèrement froide, et les personnes ayant une rate et un estomac fragiles peuvent souffrir de diarrhée.
Risque d'allergie : Certaines personnes peuvent être allergiques aux crustacés, soyez donc prudent.
L’utilisation à long terme nécessite une surveillance : une teneur élevée en calcium peut affecter l’absorption du fer et du zinc, ou provoquer de la constipation.
4. Compatibilité générale
Huîtres aux arêtes de dragon 1.
Ces deux remèdes calment le foie, apaisent le yang et calment l'esprit. Leur association renforce l'effet sédatif et calmant, et convient en cas d'insomnie et de palpitations.

Huître avec Scrophularia 2.
La scrophulaire nourrit le yin et apaise le feu, tandis que l'huître ramollit et dissout les nodules. Ensemble, elles traitent la scrofule d'origine mucoviscidose et de feu.

Huître à l'astragale 3.
L'astragale tonifie le qi et fortifie l'organisme, tandis que l'huître calcinée est astringente et stoppe la transpiration. Ensemble, elles traitent la transpiration spontanée due à une déficience de qi.