مع اقتراب فصل الصيف، تناول وعاءً من الشعير البارد، فهو صحي ومُشبع. الشعير، الذي كان يُعتقد سابقًا أنه يُساعد في التخلص من الوذمة، له فوائد أخرى أيضًا. فقد أجرى أستاذ من جامعة تايوان الوطنية تجارب طويلة الأمد على الحيوانات، ووجد أن تناول نخالة الشعير يُمكن أن يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.
الشعير من الحبوب، ويمكن استخدامه كغذاء أساسي أو إضافته إلى الأرز للطهي. إذا قام شخص بالغ يزن 60 كيلوغرامًا بتحويل نصف وعاء من الشعير، أي حوالي 60 غرامًا، إلى غذاء صحي، فإنه قادر على الوقاية من سرطان القولون والمستقيم وسرطان الرئة، وتثبيط نمو الخلايا السرطانية. (هذا بحثٌ أسهم إسهامًا كبيرًا في خدمة البشرية).
يفضل معظم الناس شراء الشعير المستورد ذي الحجم الكبير، لكن معظمه يكون منزوع النخالة، مما يجعله أقل تغذية وفعالية من الشعير المحلي الخشن. مع ذلك، يُعدّ الشعير غذاءً وليس دواءً، ولا يُفيد الصحة إلا إذا تم تناوله بانتظام وباستمرار. (تقرير من إعداد الصحفيتين تشن مي تشياو وشياو يوي)
بحث ممتاز
يُدعى الخبراء لإجراء المزيد من الأبحاث في هذا المجال، فهو البحث الذي يُسهم بشكلٍ كبير في خدمة البشرية. تقول المواد الطبية: إن الحلاوة وفائدة تسرب الضوء هما من خصائص اليانغ. تبدأ عملية المرض بنقص الين، ثم نقص اليانغ. بعد سنوات من نقص اليانغ، يظهر فائض الين، وفائض الين يعني الإصابة بالسرطان. لذلك، وفقًا لنظرية الطب الصيني، يمكن علاجه في مرحلة نقص اليانغ. الطب الصيني, جميع الأطعمة أو الأدوية الصينية التقليدية التي يمكنها تجديد طاقة اليانغ يمكن أن تمنع السرطان.
هان وتانغ الطب الصيني, تم تذكر ني هايكسيا في فلوريدا في 13 أبريل 2009
استكشف منتجات فاكسني: أقلام الحقن | خراطيش زجاجية | أعشاب الطب الصيني التقليدي