عندما تدرس الطب الصيني، هل شعرت يومًا أن بعض الكلمات تظهر بشكل متكرر بشكل خاص؟ على سبيل المثال، الرطوبة، إزالة الرطوبة، تكوين رطوبة البلغم، إلخ. والسبب في ذلك هو في الواقع بسيط جدا. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن العديد من الأشخاص لديهم الآن عادات معيشية سيئة، وكل شخص لديه رطوبة أكثر أو أقل في جسمه. لذلك، أصبحت هذه الكلمات تدريجياً "عمليات بحث ساخنة".
ومع ذلك، فإن بعض الأشخاص الذين لديهم أساس في الطب الصيني التقليدي لن يهتموا، لأن لديهم أسلحة سحرية مثل بوريا كوكوس، وفاصوليا أدزوكي، وقشور البطيخ الشتوي، وحرير الذرة في أيديهم، حتى يتمكنوا من الجلوس بشكل طبيعي الظهر والاسترخاء. لكن بذور كواكس التي قدمتها لكم اليوم هي بالتأكيد اللمسة النهائية، دعنا نلقي نظرة!
نواة كواكس، والتي تسمى أيضًا الشعير، لها العديد من الأسماء المستعارة، مثل حبات بودي، حبات الشعير، ذرة التربة، تشيشي، الشعير حبات، أرز هويهوي، نواة الأرز، ستة بذور الدخن، إلخ. وبالحديث عن الشعير، فهو بالتأكيد سلف الدواء والغذاء. إنه كبير جدًا بحيث يصعب القول. ما مدى ارتفاعه؟ يرتبط Gao Dao فعليًا بـ Dayu الذي نعرفه. تم تسجيله في "سجلات Wuyue للربيع والخريف": "تزوج Gun من ابنة عائلة Youxin، اسمها Nuxi. عندما كان لا يزال صغيرا، لعب في تويشان وابتلع كوسها. ، أي أن الناس يشعرون به، فيحملون، وينقطعون عن الجسم، ويولدون كثافة عالية."
دعونا لا نتحدث عما إذا كان تناول الشعير يمكن أن يؤدي إلى الحمل خارج إطار الزواج. لمجرد ظهوره في الأساطير والقصص، وكان القدماء يتحدثون عنه دائمًا، يمكنك أن تعرف أن هذا الشعير ليس شيئًا عاديًا.
بعد تواجدنا هنا لفترة طويلة، هل ينبغي لنا أن نتحدث عن فوائد نواة جوز الهند، أو الشعير، لصحتنا؟ تعتبر بذور نبات جوز الهند من الأدوية الصينية التقليدية شائعة الاستخدام. وله طبيعة حلوة وباردة قليلاً وله وظائف مدرة للبول والتورم، وتنشيط الطحال وإزالة الرطوبة، وإرخاء العضلات وإزالة الشلل، وإزالة الحرارة وطرد القيح. وهو دواء شائع الاستخدام لإدرار البول والرطوبة.
01 لا تقلل من شأن بذرة coix هذه. له تأثير إزالة الحرارة وتصريف القيح. عندما يكون هناك صديد في أجزاء معينة من الجسم، خاصة عندما يكون هناك رطوبة في نفس الوقت، فمن المناسب جدًا استخدام بذور الكوكس.
على سبيل المثال، في "وصفة Qianjin"، يتم استخدام حبات جوز الهند لعلاج الجمرة المعوية، بالإضافة إلى لحاء البايونول، وحبات الخوخ، وحبات بتلات البطيخ؛ في "Jin Gui Yao Lue"، علاج الجمرة المعوية هو بذور coix ومسحوق Fuzi baijiang، والصيغة هي التركيبة عبارة عن بذور coix، بالإضافة إلى عشب البيش وفول الصويا.
يمكن فهم هذه الجمرة المعوية على أنها التهاب الزائدة الدودية الحالي، أو أمراض القرحة المعوية الأخرى. في علاج هذه الأمراض، تلعب بذور كواكس دورا هاما.
02
بالإضافة إلى ذلك، تتمتع بذور الكوكس بتأثير علاجي وصحي جيد جدًا على الجلد، كما أنها جيدة جدًا في علاج الثآليل المختلفة. في بعض الأحيان نرى بعض الثآليل على وجوه بعض الأشخاص. هذه النتوءات المرتفعة ليست حب الشباب، وينبغي أن تسمى الثآليل المسطحة. إذا أصررت على تناول بذور نبات الكوكس، فسوف تحصل على معاملة جيدة. وبطبيعة الحال، يمكن القضاء على الثآليل ليس فقط على الوجه، ولكن أيضا على الجسم.
03بالطبع لا يمكننا أن ننسى وظيفة بذور اللفائف وهي إزالة الرطوبة.
يسجل "خلاصة المواد الطبية" استخدام بذور الكويكس لعلاج الروماتيزم وتقوية الطحال. قم بطحن حبات الكويكس إلى مسحوق، وأضف أرز الكوجي واخمره معًا لصنع النبيذ وشربه بكمية مناسبة. أو خذ نصف تايل من الإيفيدرا، وتايل واحد من عرق السوس، ونصف تايل من بذور الكوا، وعشرة لوزات وقم بغليها لإزالة الحرارة وعلاج الروماتيزم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مغلي بذور نبات الكويكس والاستهلاك اليومي يمكن أن يعالج آلام الظهر وما إلى ذلك.
فيما يتعلق ببذور جوز الهند لإزالة الرطوبة، فإن المقطع الموجود في "التجميع الجديد للمواد الطبية" يعد دليلًا جيدًا: "بذور جوز الهند هي الأفضل في تخفيف الماء ولن تستنزف طاقة الين الحقيقية. وهو مناسب أكثر للأشخاص الذين يعانون من رطوبة في الجزء السفلي من الجسم، وذلك حسب شدة المرض. ، يمكن استخدام الكمية الصحيحة من الدواء، ولن يتضرر الين واليانغ، وسيكون من السهل التخلص من مرض الرطوبة. لذلك، عند مواجهة مرض رطوبة الماء، استخدم تايل أو اثنين من بذور الكوكس كملك، واستخدمه كمكمل لتقوية الطحال وإزالة الرطوبة، وسيكون فعالاً بسرعة. كما أنه لن يجدي نفعاً إذا أهملت لطف رائحته واستخدمته بشكل خفيف."
بالحديث عن مسألة إزالة الرطوبة، هل لديك مثل هذا السؤال؟ أي أن هناك الكثير من أدوية إزالة الرطوبة، ما الفرق؟
هذا السؤال هو حقا على النقطة. يمكن تقسيم الأدوية المضادة للرطوبة تقريبًا إلى أربعة أنواع: المريرة والمزيلة للرطوبة، والعطرية والمزيلة للرطوبة، والدافئة والمخففة للرطوبة، والمدر للبول والرطوبة. يمكننا فرزها لفترة وجيزة.
●أولاً، المرارة تجفف الرطوبة. المرارة يمكن أن تكون جافة، والرطوبة والجفاف هما تشي متعارضان. ولذلك نستخدم مبدأ المعالجة المشابه لـ "الحرارة تسبب البرودة" للعقل، ويمكننا أن نستنتج أن "الرطوبة تسبب الجفاف"." تشمل الأدوية التمثيلية الصفيراء الفلافسينية، والجنطيانا، والكورتيكس فيلوديندرون، وما إلى ذلك. يتم تصنيع حبوب Danggui Sophora Pills وErmiao Pills المألوفة بناءً على خصائص المرارة والرطوبة.
●ثم هناك الرطوبة العطرية "الأرض تحب الدفء وتحب العطر."يمكن للطب الصيني التقليدي العطري أن ينقي الهواء، ويبدد الرطوبة والعكارة، ويزيل التورم والعكارة، ويدعم الطحال ويحسن النقل. تشمل الأدوية التمثيلية أتراكتيلودز، الباتشولي، بيلان، إلخ. في الوقت نفسه، يمكن لهذا النوع من الأدوية أيضًا تعزيز تشي وتحفيز الدورة الشهرية، وإلغاء حظر تشي في الموقد الأوسط. إذا كان تشي دون عائق، سيتم تخفيف الرطوبة والركود. تشمل أدوية براءات الاختراع الصينية الأكثر شيوعًا Huoxiang Zhengqi Water وWushi Tea Granules. ومع ذلك، فإن معظم أدوية تقليل الرطوبة العطرية لاذعة ودافئة وعطرة وجافة، ويسهل استهلاكها وتلف الين، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الين وجفاف الدم ونقص تشي استخدامها بحذر.
● هناك أيضًا Bixie Fenqing Wan وWuling Powder التي تعمل على تسخين الماء والرطوبة. كلتا الوصفتين تزيلان الرطوبة عن طريق تدفئة الكلى ودعم اليانغ.
● بطل الرواية لدينا اليوم - بذور كويكس تنتمي إلى العنصر الأخير، وهو دواء مدر للبول والرطوبة. يشير إدرار البول والرطوبة إلى فئة من الأدوية التي يمكن أن تحفز إدرار البول والرطوبة وتسهيل التبول. وهو مدر للبول في الطب الصيني التقليدي، لكنه ليس بالضبط نفس مدر للبول. له تأثيرات مدرة للبول ومضاد للبكتيريا ومفرز الصفراء.
الرطوبة في الواقع لها معنيان. أحدهما هو احتباس الماء الملموس في الجسم، مما يسبب الوذمة. وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من وذمة واضحة في الأطراف السفلية، فمن المستحسن استخدام أدوية مدرة للبول ومزيلة للرطوبة للقضاء على الوذمة. والثاني هو البلغم. السائل السميك هو البلغم. على سبيل المثال، التهاب الشعب الهوائية المزمن سوف يسبب تراكم كمية كبيرة من البلغم. يؤدي التهاب المعدة والأمراض الأخرى إلى تراكم الماء أو الإفرازات في المعدة، بالإضافة إلى السوائل غير الطبيعية في تجويف الجسم (الانصباب الجنبي، والاستسقاء، وما إلى ذلك).). وهو ينتمي إلى متلازمة البلغم ويمكن علاجه بشكل مناسب باستخدام أدوية مدرة للبول وإزالة الرطوبة. يحتوي مسحوق Shenling Baizhu الأكثر شهرة على بذور coix. تعتمد هذه الوصفة بشكل أساسي على بذور جوز الهند وجوز الهند البوريا، مكملة بأعشاب أخرى لتقوية الطحال وإزالة الرطوبة.
الجميع يعرف كل شيء تقريبًا. لذا، إلى جانب ما يصفه لنا الطبيب، كيف يمكننا استخدام بذور الكوكس بأنفسنا؟
الطبق الأول الذي أريد تقديمه هو حساء الشعير وأضلاع لحم الخنزير. هذا الحساء فعال بشكل رئيسي في علاج فقر الدم والتهابات المسالك البولية وعدم كفاية إدرار الحليب بعد الولادة. يحتوي الشعير على نسبة عالية من البروتين وغني بفيتامينات ب والعناصر النزرة والمعادن، وهو أمر مفيد جدًا في علاج فقر الدم. سريرياً، تنجم بعض حالات فقر الدم بشكل رئيسي عن نقص الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب12، لذا من الضروري الاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية.
أولاً وقبل كل شيء، قبل أن نصنع حساء الشعير وأضلاع لحم الخنزير، نحتاج إلى نقع الشعير لمدة ثلاث أو أربع ساعات مقدمًا. وفي الوقت نفسه، نحتاج إلى تحضير كمية مناسبة من شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر. ثم نقوم بتنظيف الضلوع وبيضها. في هذا الوقت، ضعي كمية مناسبة من الماء في الطاجن ثم ضعي فيه ضلوع لحم الخنزير وشرائح الزنجبيل وما إلى ذلك. نحضره مسبقاً في القدر، ونتركه حتى يغلي على نار عالية ثم نخفضه إلى نار خفيفة. بعد 20 دقيقة، أضيفي الشعير المجهز سابقاً، خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة تقريباً. يمكن القول أن هذا الطبق لذيذ ومغذي. إذا لم يكن لدى موظفي المكاتب الوقت الكافي لطهي الطعام في المنزل، فيمكنهم اختيار إعداد الحساء في عطلة نهاية الأسبوع. كونك خبيرًا صحيًا يعد أيضًا خيارًا جيدًا. وخاصة أولئك الذين يعانون من أعراض فقر الدم يجب عليهم طهي هذا الطبق لإعادة شحن طاقتهم البدنية.
أخيرًا، ما أريد أن أقدمه لك هو طريقة كلاسيكية جدًا لتناول الشعير - الفاصوليا الحمراء وعصيدة الشعير. الاستخدام المنتظم لغذاء الشعير مفيد لأعراض مثل التهاب الأمعاء المزمن وعسر الهضم.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للشعير أن يعزز وظائف الكلى ويمنع السرطان. يعتبر الكويكسينولات الموجود في الشعير عاملاً مضادًا للسرطان ويمكن أن يمنع الخلايا السرطانية من استسقاء إيرليك وله تأثيرات جيدة في علاج سرطان المعدة وسرطان الرحم.
طريقة تحضير عصيدة الفاصوليا الحمراء والشعير بسيطة جدًا أيضًا، لكن وقت التحضير أطول قليلاً. في البداية نحتاج إلى نقع الفاصوليا الحمراء والشعير في ماء دافئ لمدة نصف يوم. خلال هذه الفترة يمكننا لف الغافث بالشاش وإزالة حفر العناب ونقعه في نفس الوقت. بعد نقع الشعير والفاصوليا الحمراء، ضعي الشعير والفاصوليا الحمراء والعناب في الوعاء معًا، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء واطهيها حتى تصبح عصيدة. عند تناول الطعام، يمكنك اختيار إضافة السكر حسب تفضيلاتك.
فيما يتعلق باختيار الفاصوليا الحمراء، فإنه يشير عمومًا إلى فاصوليا أدزوكي. الفاصوليا الحمراء تغذي القلب، وفاصوليا أدزوكي تزيل الرطوبة. انطلاقًا من الشكل، تكون الفاصوليا الحمراء مستديرة نسبيًا، في حين أن حبوب أدزوكي نحيلة، لذا يجب علينا اختيار حبوب أدزوكي. وهناك أيضًا طريقة طبخ عصيدة الفاصوليا الحمراء والشعير. من الأفضل نقع حبوب الأزوكي والشعير في الماء الساخن لمدة ثلاث أو أربع ساعات قبل الطهي، وإلا سيكون من الصعب استخلاص العناصر الغذائية وطهيها جيدًا.
بالإضافة إلى ذلك، أود أن أذكرك بأنه لا يمكنك تناول بذور الكوكس في المراحل الأولى من الحمل لأنها قد تسبب الإجهاض. هذه هي الرسالة التي تركها أجدادنا. ورغم أن العديد من الأطباء أكدوا عدم وجود مشكلة، إلا أنه من الأفضل الحذر.
