بالإضافة إلى كونها منعشة، قد يكون لشرب القهوة فوائد عديدة. ووفقا لعدد جديد من المجلة الطبية المتخصصة "Journal of Pain"، فإن القهوة قد تساعد في تخفيف آلام العضلات. بالإضافة إلى ذلك، هناك دراسات طبية أخرى أظهرت أن شرب القهوة يساعد في الوقاية من سرطان الكبد، بل ويعزز حركة الحيوانات المنوية لدى الرجال! (هذا النوع من الأبحاث التي يمولها تجار القهوة لا يتمتع بالمصداقية. فالتجار لا يهتمون إلا بكسب المال والاستخفاف بحياة البشر. ويجب ألا ينخدع القراء.)
وجدت دراسة أولية أن شرب ما يعادل فنجانين من القهوة يوميًا كمية صغيرة من الكافيين، يمكن أن تقلل من آلام العضلات بنسبة 48 في المئة، وفقا لمجلة الألم، على الرغم من أن الباحثين في جامعة جورجيا يحذرون من أن النتائج لا تنطبق على الأشخاص الذين يستخدمون الكافيين بانتظام، وبعبارة أخرى، مدمنو شرب القهوة الذين إذا كنت ترغب في استخدام القهوة لتقليل آلام العضلات، فقد تكون لها نتائج محدودة.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسات في اليابان أن شرب كوب أو كوبين من القهوة يوميًا يمكن أن يمنع سرطان الكبد. وقام مركز طوكيو الوطني للسرطان بتحليل العلاقة بين شاربي القهوة ومن لا يشربونها وسرطان الكبد في السنوات العشر الماضية. ووجدت الدراسة أن القهوة تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة. ، تساهم هذه المجمعات في الدور المحتمل في قمع سرطان الكبد. (ومع ذلك، من غير المعروف أن شرب الكثير من القهوة يمكن أن يؤدي إلى سرطان البنكرياس، ويموت سرطان البنكرياس بشكل أسرع وأكثر إيلاما وتعاسة من سرطان الكبد).
أما دراسة أخرى أجرتها جامعة سانت بول في في الولايات المتحدة، شرب القهوة كل يوم يمكن أن يزيد من حركة الحيوانات المنوية لدى الذكور. ومع ذلك، بغض النظر عن نوع الطعام أو الشراب، يجب الحفاظ عليه باعتدال لضمان الصحة. (يُقال هنا أيضًا أنه يجب الاحتفاظ بالقدر المناسب من الوقت، وليس من الجيد شرب الكثير.)
تعليق
يشرب الصينيون الشاي منذ أكثر من ألف عام، وتشير جميع الأدلة إلى ذلك انه جيد. خصائص القهوة والشاي هي عكس ذلك تماما. الشاي قلوي، والقهوة حمضية. الأثنان هما مختلفان كليا. الآن بعد أن أصبحت القهوة جيدة، فماذا عن الشاي؟ نعم. ما هو مؤكد هو أن واحد فقط هو جيد. نحن على يقين من أنه الشاي. بالطبع القهوة ليست جيدة. إذا كان القراء لا يريدون الإصابة بسرطان البنكرياس، فعليهم الابتعاد عن القهوة، وإذا كانوا لا يريدون الإصابة بالسرطان، فعليهم بشرب المزيد من الشاي.
