بالإضافة إلى كونها منعشة، قد يكون لشرب القهوة فوائد عديدة. ووفقًا لعدد جديد من المجلة الطبية المتخصصة "جورنال أوف باين"، قد تساعد القهوة في تخفيف آلام العضلات. إضافةً إلى ذلك، تُظهر دراسات طبية أخرى أن شرب القهوة يُساعد في الوقاية من سرطان الكبد، بل ويُعزز حركة الحيوانات المنوية لدى الرجال! (هذا النوع من الأبحاث التي يمولها تجار القهوة غير موثوق. لا يهتم التجار إلا بكسب المال، مُستهينين بأرواح البشر. يجب على القراء ألا ينخدعوا).
توصلت دراسة أولية إلى أن شرب ما يعادل كوبين من القهوة يومياً، أي كمية صغيرة من الكافيين، يمكن أن يقلل من آلام العضلات بنسبة 48 في المائة، وفقاً لمجلة Journal of Pain، على الرغم من أن الباحثين في جامعة جورجيا يحذرون من أن النتائج لا تنطبق على الأشخاص الذين يستخدمون الكافيين بانتظام، أو بمعنى آخر، مدمنو القهوة الذين يريدون استخدام القهوة لتقليل آلام العضلات، قد تكون نتائجهم محدودة.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسات في اليابان أن شرب كوب أو كوبين من القهوة يوميًا يمكن أن يقي من سرطان الكبد. حلل مركز طوكيو الوطني للسرطان العلاقة بين شاربي القهوة ومن لا يشربونها وسرطان الكبد خلال السنوات العشر الماضية. ووجدت الدراسة أن القهوة تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة، وهذه المركبات تساهم في الدور المحتمل في كبح سرطان الكبد. (مع ذلك، ليس من المعروف أن الإفراط في شرب القهوة يمكن أن يؤدي إلى سرطان البنكرياس، وسرطان البنكرياس يموت أسرع وأكثر إيلامًا وأكثر بؤسًا من سرطان الكبد).
وفقاً لدراسة أخرى أجرتها جامعة سانت بول في الولايات المتحدة، فإن شرب القهوة يومياً يمكن أن يزيد من حركة الحيوانات المنوية لدى الرجال. ومع ذلك، بغض النظر عن نوع الطعام أو الشراب، يجب تناوله باعتدال لضمان الصحة. (يُقال أيضاً إنه يجب الالتزام بالجرعة المناسبة، وليس الإفراط في شربه).
تعليق
يشرب الصينيون الشاي منذ أكثر من ألف عام، وجميع الأدلة تُشير إلى فوائده. خصائص القهوة والشاي متناقضة تمامًا. الشاي قلوي، والقهوة حمضية. كلاهما مختلف تمامًا. الآن وقد أصبحت القهوة مفيدة، ماذا عن الشاي؟ نعم. المؤكد هو أن واحدًا فقط مفيد. نحن متأكدون أنه الشاي. بالطبع، القهوة ليست جيدة. إذا كان القراء لا يريدون الإصابة بسرطان البنكرياس، فعليهم الامتناع عن القهوة، وإذا كانوا لا يريدون الإصابة بالسرطان، فعليهم شرب المزيد من الشاي.
