Фу Хуэйлинь, ведущий онколог и представитель Гонконгского противоракового общества, отметил, что результаты исследований в Японии — единственные в мире, которые показали, что кофе оказывает защитное действие на печень. Поскольку кофе имеет сложный состав, причина профилактики рака может заключаться не только в употреблении кофе.
Он подчеркнул, что людям не следует прекращать пить кофе из-за этого, поскольку чрезмерное употребление кофе может вызвать «кофейное отравление» — симптомы, такие как дрожь, учащенное сердцебиение и озноб. Также существуют исследования, показывающие, что чрезмерное употребление кофе может повредить сердце и почки.
Национальный онкологический центр Японии опубликовал в последнем номере авторитетного международного журнала по онкологии исследование, посвященное влиянию употребления кофе на риск развития рака печени. Исследователи наблюдали за 90 452 людьми среднего и пожилого возраста в течение десяти лет, и у 334 из них был подтвержден рак печени. В течение десяти лет анализировались такие факторы, как привычки употребления кофе и наличие гепатита или других заболеваний печени. После корректировки было установлено, что потребление кофе обратно пропорционально связано с риском развития рака печени.
Фу Хуэйлинь объяснил, что подавляющее большинство больных гепатитом в Японии инфицированы гепатитом С, и лишь небольшое число пациентов страдают гепатитом В. Напротив, большинство больных гепатитом на Тайване, Тайване и в других регионах имеют гепатит типа В. Необходимы дальнейшие исследования.
За последние 30 лет исследования показали, что ежедневное употребление кофе может помочь снизить вероятность развития рака, диабета, болезни Паркинсона и заболеваний желчного пузыря, а также даже вылечить выпадение волос. Однако существуют также исследования, показывающие, что чрезмерное употребление кофе может привести к образованию камней в почках, выкидышам и сосудистым проблемам.
Фу Хуэйлинь отметила, что кофе всегда считался стимулирующим напитком, и детям не следует пить его слишком много, чтобы не навредить развитию центральной нервной системы и головного мозга. Избыточное количество кофеина, усваиваемого организмом, может сделать кожу шероховатой и значительно увеличить риск остеопороза.
Предыдущие исследования в США и Канаде показали, что чрезмерное употребление кофе увеличивает содержание кальция в моче и может привести к образованию камней в почках, поэтому не следует выпивать более четырех чашек кофе в день.
Однако в последние годы появляются результаты исследований, указывающие на благотворное влияние кофе на организм. Согласно финскому исследованию, у людей, выпивающих от трех до четырех чашек кофе в день, риск развития диабета на 30% ниже, чем у тех, кто не пьет кофе. Употребление десяти и более чашек кофе в день снижает риск диабета на 55–80%.
Что касается связи между кофе и раком, Фу Хуэйлинь отметил, что предыдущие исследования показали, что употребление кофе не увеличивает и не уменьшает вероятность развития рака молочной железы, рака желудка, рака кожи, рака предстательной железы и рака почек, а также рака мочевого пузыря, но «в то время в это мало кто верил». В 1980-х годах норвежское исследование показало, что употребление кофе может снизить вероятность заболевания всеми этими болезнями, но это эффективно только при условии, что вы выпиваете не менее семи чашек в день.
Комментарий
«Уважаемые читатели, обратите внимание: когда истина открывается, она «легка», то есть проста и понятна. Как же она может быть такой сложной? Я говорю об этом уже давно, но так и не понимаю. Это действительно утомительно. Теперь кафедра традиционной китайской медицины упростит её. Приятного чтения!»"
«В здоровом организме человека щелочная среда. Чай от природы щелочной, поэтому его употребление способствует долголетию. Кофе кислый. Верите ли вы, что, выпив немного кофе натощак, вы вскоре столкнетесь с изжогой? Мой пациент в США, почти все, пьют кофе, поэтому я знаю наверняка, что этот отвратительный кофе вызывает множество видов рака, которых быть не должно. Это просто напиток для ваших врагов. Как вы можете пить его сами? Кофе вызывает рак поджелудочной железы, камни в почках, боли в суставах, нарушение кислотности желудка, рак пищевода и желудка и т.д. — это клинически неоспоримые факты. Могу ли я спросить читателей, дольше ли служат щелочные батарейки? Или кислотные?»
«Вывод таков: пейте больше чая, делайте все возможное, чтобы поддерживать щелочной баланс в организме, и вы не будете болеть. Все китайские лекарства имеют щелочную реакцию, а все западные — кислую. Поэтому китайская медицина лучше западной. Все просто».
Ознакомьтесь с продукцией Faxne: Инъекционные ручки | Стеклянные картриджи | Травы традиционной китайской медицины