Завтра 23-й день двенадцатого лунного месяца. Север нашей страны начнёт праздновать Новый год, а друзьям на юге придётся подождать ещё один день. Когда наступает Новый год, это означает, что каждая семья должна спешить закупить новогодние товары и подготовиться к приходу нового года.
Согласно традиционным обычаям Китая, во время Праздника Весны все должны воссоединиться со своими семьями и друзьями. Формат встречи – это один большой ужин за другим. Как бы ни были тяжелы условия нашей жизни в прошлом, в Праздник Весны мы должны питаться лучше, чем обычно. В этот редкий новогодний ужин люди вверяют свои ожидания от нового года и прекрасное видение жизни в наступающем году. Этот обычай сохранился до наших дней.
Несмотря на то, что сейчас наши условия жизни улучшились, мы можем есть практически всё, что хотим, но когда дело доходит до праздников, когда мы покупаем новогодние товары, нам всё равно приходится покупать много крупной рыбы и мяса. Это наследие народных обычаев, и нам не нужно его менять, но, возможно, мы… Во время праздников мы едим несколько блюд из крупной рыбы и мяса подряд, и обязательно «набирать три катти каждый праздничный сезон».
Итак, в такой праздничный праздник, помимо надлежащего контроля за своим ртом, что еще мы можем сделать, чтобы провести его более здорово, без «жирных трех котов»?
На самом деле, покупая новогодние товары для дома, просто возьмите с собой кусочек ячменного чая.
Все знают, что, когда мы обычно идём в ресторан, перед подачей еды нам обязательно подают чайник воды. Мы пьем воду с сильным ароматом жареных зерен. Пить её после еды очень жирно. В этом магазине бесплатный чайник воды на самом деле — ячменный чай.
Ячмень, также известный как пшеница Моу, рисовая пшеница и голозерный ячмень, по своим питательным компонентам схож с пшеницей, но содержание клетчатки в нем немного выше, чем в пшенице.
Говорят, что ещё в эпоху среднего неолита древние цяны начали возделывать ячмень в верховьях Хуанхэ, история которого насчитывает 5000 лет. Ячмень обладает такими свойствами, как скороспелость, засухоустойчивость, солеустойчивость, устойчивость к низким температурам и холоду, а также к неплодородности, поэтому он широко возделывается и выращивается практически во всех уголках моей страны.
В «Справочнике лекарственных веществ» ячмень описывается следующим образом: «Солёный, тёплый, слегка холодный и нетоксичный. Он в основном используется для лечения чувства переполненности, вздутия живота, язв мочевого пузыря, ожогов от супа и затруднённого мочеиспускания».
Мы нечасто употребляем ячмень в пищу, но на самом деле он обладает множеством целебных свойств и свойств. Он «утоляет жажду и снимает жар, питает ци, тонизирует при дефиците и неполноценности, укрепляет кровеносные сосуды, улучшает цвет лица, укрепляет пять внутренних органов, преобразовывает зерновые продукты, останавливает диарею и останавливает ветры. Длительное употребление в пищу делает людей толстыми, белыми и с гладкой кожей».
Ячмень обладает ореховым ароматом. Голый ячмень обжаривают и измельчают, после чего из него делают цампу, готовую к употреблению. Сусло используют для ароматизации молочных напитков и выпечки. Ячменный солод – основное сырье для пивоварения. А ячменный чай – традиционный освежающий напиток, широко распространённый в Китае, Японии и Корее. Ячмень обжаривают до золотистого цвета, а перед употреблением его нужно лишь заварить горячей водой, чтобы получить насыщенный и ароматный чай.
Самое приятное, что ячменный чай не содержит теофиллина, кофеина, танина и других веществ, он не возбуждает нервы, не влияет на сон, не загрязняет чайный сервиз и не портит зубы.Пейте его регулярно, он способен снизить температуру и вывести токсины, укрепить селезенку и похудеть, убрать жар и жар, устранить рыбный запах, удалить жирность, помочь пищеварению, увлажнить кожу и черные волосы.
Кроме того, дети с накоплением пищи, с болезненным цветом лица, пожилые и слабые, друзья, которые мало едят и слабы, могут принимать ячменный чай, который способствует питанию ци и укреплению желудка; люди с язвенной болезнью, употребляя ячмень в качестве основного продукта питания, могут успокоить ци желудка, облегчить тупую боль; употребление ячменного чая в летнюю жару может снять летнюю жару, улучшить выработку жидкостей в организме, устранить беспокойство и утолить жажду.
Потому что во время фестиваля нам легко переесть. После того, как мы объелись жирной, сладкой и маслянистой пищи, ячменный чай поможет нам лучше переваривать пищу и избавиться от жирности. Можно сказать, что это обязательный здоровый напиток во время фестиваля.
Итак, ячменный чай настолько хорош, кому еще не подходит его пить?
Клинические исследования показали, что у кормящих женщин как сырой, так и жареный солод может способствовать стимуляции лактации и возвращению молока. Поэтому кормящим женщинам следует соблюдать осторожность при его употреблении. Кроме того, не принимайте его натощак.
Поскольку у молодёжи мало времени на работу и работу на свежем воздухе, больше людей старшего возраста отвечают за приготовление новогодних подарков для своих семей. Старики в семье с нетерпением ждут встречи с детьми каждые праздники и готовят роскошный новогодний ужин. Дети, которые целый год отсутствовали, возвращаются домой, чтобы хорошо поесть, и они могут не заметить, что все объедятся. Итак, теперь, когда мы знаем о ячменном чае, поторопитесь и помогите старшим в семье его приготовить. Я верю, что после того, как вы насладитесь идеальным новогодним ужином, заварите для всех по чайнику ароматного ячменного чая, и это также будет приятно всей семье.
Новогодние товары: полное руководство
К tianke • 0 комментарии • 4 минута чтения